单选题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（）。A 植酸B 醋酸C 磷酸D 草酸E 碳酸

题目
单选题
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（）。
A

植酸

B

醋酸

C

磷酸

D

草酸

E

碳酸

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