单选题以下关于食品添加剂的说法，不正确的是（　　）。A 食品添加剂必须符合卫生标准B 食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量C 食品添加剂必须具备营养价值D 进口的食品添加剂，必须办理有关的手续E 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用

第1题：

第2题：

第3题：

使用食品添加剂，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单

第4题：

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是（）。

• A、《食品添加剂通用标准》
• B、《食品添加剂使用卫生标准》
• C、《食品添加剂限量标准》
• D、《食品添加剂限量卫生标准》

第5题：

不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。

第6题：

使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）。

第7题：

食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的（）

• A、食品添加剂的品种；
• B、食品添加剂的使用范围；
• C、食品添加剂的最大使用量；
• D、食品添加剂的制造方法

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。

• A、食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
• B、食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
• C、在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
• D、食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
• E、食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量

第15题：

生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用（）和卫生管理办法的规定。

• A、条例
• B、卫生标准
• C、要求
• D、条款

第16题：

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

第17题：

复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。

第18题：

欧盟食品添加剂的使用原则是食品中（）食品添加剂和（）的香料，即使用食品添加剂必须符合（）和（）的要求。

第19题：

使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）和（），抗坏血酸和生育酚，维C。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：