单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）A 肉、禽、蛋、奶等动物性食品B 海产品及盐渍食品C 玉米、花生仁D 蔬菜E 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

题目
单选题
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）
A

肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B

海产品及盐渍食品

C

玉米、花生仁

D

蔬菜

E

肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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1.副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食品

2.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）

3.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为

4.副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

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  • 第1题：

    副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是


    正确答案：A

  • 第2题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是

    A．肉类食品

    B．海产品

    C．乳类及其制品

    D．家庭自制发酵食品

    E．糕点类食品


    正确答案：B

  • 第3题：

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。

    A.鲜肉

    B.蔬菜

    C.豆类

    D.海虾


    正确答案：D

  • 第4题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

    A.肉类食品

    B.海产品

    C.乳类及其制品

    D.家庭自制发酵食品

    E.糕点类食品


    正确答案：B

  • 第5题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）。

    • A、罐头食品
    • B、发酵食品
    • C、海产品
    • D、生牛奶

    正确答案:C

  • 第6题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）

    • A、奶类
    • B、畜禽肉类
    • C、蛋类
    • D、海产品
    • E、粮豆类

    正确答案:D

  • 第7题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（　）

    • A、肉类 
    • B、海产品及腌菜 
    • C、海带及蛋类 
    • D、剩饭剩菜

    正确答案:B

  • 第8题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）

    • A、奶制品
    • B、海产品
    • C、豆制品
    • D、剩饭
    • E、肉制品

    正确答案:B

  • 第9题：

    配伍题
    可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）|引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）|引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）|引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）
    A

    肉、禽、蛋、奶等动物性食品

    B

    海产品及盐渍食品

    C

    玉米、花生仁

    D

    蔬菜

    E

    肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    配伍题
    可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是（　）|可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是（　）
    A

    肉类食品

    B

    海产品

    C

    两者皆有

    D

    两者皆无


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（　　）。
    A

    剩饭

    B

    动物性食品

    C

    乳类

    D

    海产品


    正确答案： A
    解析：
    副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2%～4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第12题：

    单选题
    副溶血性弧菌食物中毒好发食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。 查看材料


    正确答案：B
    此题暂无解析

  • 第14题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()

    A.肉类

    B.海产品及腌菜

    C.海带及蛋类

    D.剩饭剩菜


    本题答案：B

  • 第15题：

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（ ）。


    正确答案：D
    副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2%～4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第16题：

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( ）。

    A.剩饭
    B.动物性食品
    C.乳类
    D.海产品

    答案：D
    解析：
    副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐20/0—4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第17题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。


    正确答案:海产品

  • 第18题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）

    • A、奶类
    • B、畜禽肉类
    • C、海产品
    • D、粮豆类

    正确答案:C

  • 第19题：

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）。

    • A、鲜肉
    • B、蔬菜
    • C、豆类
    • D、海贝

    正确答案:D

  • 第20题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）

    • A、奶类
    • B、畜禽肉类
    • C、海产品
    • D、粮豆类
    • E、水果类

    正确答案:C

  • 第21题：

    配伍题
    引起沙门菌食物中毒的常见食品是（　）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（　）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（　）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（　）
    A

    动物内脏、肉类、蛋品

    B

    咸菜、咸鱼、腌肉

    C

    淀粉食品、奶制品

    D

    罐头食品、面浆

    E

    油脂类食品


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（　）
    A

    肉类 

    B

    海产品及腌菜 

    C

    海带及蛋类 

    D

    剩饭剩菜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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