单选题蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？（）A 膳食纤维B 钙质C 葡萄糖

题目
单选题
蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？（）
A

膳食纤维

B

钙质

C

葡萄糖

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1.水果不能代替蔬菜，水果多是( )，而蔬菜是不可溶性的纤维。A、不可溶性的纤维B、可溶性的纤维C、膳食纤维

2.膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类SXB膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类E.豆类

3.膳食纤维主要存在于（）A蔬菜B水果C韭菜D杂粮

4.关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    膳食纤维主要存在于（）中

    A蔬菜

    B水果

    C韭菜

    D杂粮


    A
    略

  • 第2题：

    我们的生活离不开蔬菜水果，他主要向我们提供什么营养？（）

    • A、植物蛋白
    • B、膳食纤维
    • C、维生素

    正确答案:B

  • 第3题：

    蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（）

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、色素
    • D、类黄酮
    • E、果胶

    正确答案:A,B,E

  • 第4题：

    蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）。

    • A、膳食纤维
    • B、优质蛋白质
    • C、维生素C
    • D、无机盐
    • E、有机酸和色素

    正确答案:A,C,D,E

  • 第5题：

    蔬菜、水果主要向人们提供（）营养


    正确答案:膳食纤维

  • 第6题：

    蔬菜、水果和菌藻类，主要提供（）

    • A、膳食纤维
    • B、矿物质
    • C、维生素C
    • D、胡萝卜素
    • E、植物化学物质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    膳食纤维的主要来源是（）。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、鱼类
    • D、水果和蔬菜
    • E、蛋类

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    蔬菜、水果和菌藻类，主要提供（）
    A

    膳食纤维

    B

    矿物质

    C

    维生素C

    D

    胡萝卜素

    E

    植物化学物质


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    蔬菜、水果类食物主要提供（）。
    A

    蛋白质、脂肪

    B

    碳水化合物、膳食纤维

    C

    维生素C、膳食纤维

    D

    能量、矿物质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    膳食纤维主要存在于哪类食物中（）
    A

    肉类

    B

    乳类

    C

    蛋类

    D

    水果蔬菜类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，为改善这种状况应（）
    A

    多吃谷类

    B

    多吃奶类及其制品

    C

    多吃蔬菜和水果

    D

    多吃肉类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    蔬菜、水果主要向人们提供（）营养

    正确答案： 膳食纤维
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，为改善这种状况应（）

    A多吃谷类

    B多吃奶类及其制品

    C多吃蔬菜和水果

    D多吃肉类


    B
    略

  • 第14题：

    不同食品含有不同的营养素，膳食纤维主要来自（）。

    • A、谷物
    • B、蔬菜水果
    • C、肉类
    • D、奶类

    正确答案:B

  • 第15题：

    蔬菜、水果类食物主要提供（）。

    • A、蛋白质、脂肪
    • B、碳水化合物、膳食纤维
    • C、维生素C、膳食纤维
    • D、能量、矿物质

    正确答案:C

  • 第16题：

    我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、奶制品
    • D、蔬菜水果

    正确答案:D

  • 第17题：

    蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？（）

    • A、膳食纤维
    • B、钙质
    • C、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第18题：

    蔬菜水果主要提供人体所必需的维生素，膳食纤维和（）。


    正确答案:无机盐

  • 第19题：

    多选题
    蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）
    A

    膳食纤维

    B

    优质蛋白质

    C

    维生素C

    D

    无机盐

    E

    有机酸和色素


    正确答案： C,D
    解析： 蔬菜、水果类食物是维生素C、β－胡萝卜素的惟一来源，也是维生素B2、无机盐（钙、钾、钠、镁等）和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。

  • 第20题：

    多选题
    蔬菜水果与营养的关系包括（　　）。
    A

    提供人体必需的营养素

    B

    膳食纤维的重要来源

    C

    维持机体酸碱平衡

    D

    促进胃肠消化功能


    正确答案： B,C
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    膳食纤维的主要来源是（）。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    鱼类

    D

    水果和蔬菜

    E

    蛋类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    奶制品

    D

    蔬菜水果


    正确答案： A
    解析： 膳食纤维的主要食物来源是植物性食物——蔬菜水果，故D是正确的。

  • 第23题：

    单选题
    不同食品含有不同的营养素，膳食纤维主要来自（）。
    A

    谷物

    B

    蔬菜水果

    C

    肉类

    D

    奶类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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