单选题吃冰淇淋不解渴主要是因为它：（）A 含蛋白质B 含脂肪C 含糖

题目
单选题
吃冰淇淋不解渴主要是因为它：（）
A

含蛋白质

B

含脂肪

C

含糖

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1.(72～73题共用备选答案)A．含乳白蛋白及乳铁蛋白多B．含糖类少，蛋白质多C．含叶酸少D．含糖多，蛋白质及脂肪少E．含蛋白质多，乳铁蛋白少各种奶类中的成分各有其特点，人乳的特点是

2.与牛乳相比，母乳营养丰富，易于消化。是因为母乳中A、蛋白质含量高B、含酪蛋白多C、含白蛋白、球蛋白较多D、含饱和脂肪酸多E、含甲型乳糖高

3.(65～66题共用备选答案)A．含糖类最高B．含糖类最低C．含脂肪量高D．含脂肪量最少而蛋白质量最多E．蛋白质量较低，而量每天最多初乳具有的特点是

4.(84～87题共用备选答案)A．含糖类最高B．含脂肪量最高C．蛋白质量较低，而量每天最多D．蛋白质、糖类及脂肪均低E．含脂肪量最少而蛋白质量多初乳的特点是

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  • 第1题：

    初乳具有的特点是

    A．含糖类最高

    B．含糖类最低

    C．含脂肪量高

    D．含脂肪量最少而蛋白质量最多

    E．蛋白质量较低，而量每天最多


    正确答案：D

  • 第2题：

    成熟乳的特点是

    A．含糖类最高

    B．含脂肪量最高

    C．蛋白质量较低，而量每天最多

    D．蛋白质、糖类及脂肪均低

    E．含脂肪量最少而蛋白质量多


    正确答案：E

  • 第3题：

    每次哺乳中第三部分乳汁的特点是

    A．含糖类最高

    B．含脂肪量最高

    C．蛋白质量较低，而量每天最多

    D．蛋白质、糖类及脂肪均低

    E．含脂肪量最少而蛋白质量多


    正确答案：B

  • 第4题：

    据药材本身的性质，下列易虫蛀的药材有

    A.含脂肪油的药材
    B.含淀粉的药材
    C.含蛋白质的药材
    D.含辛辣成分的药材
    E.含糖类成分的药材

    答案：A,B,C,E
    解析：
    中成药是按照处方加工成各种剂型的药物，对其养护不当也会发生变质，并往往与剂型有关。最常见的变质现象有虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等。淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、薏苡仁、柴胡、大黄、鸡内金等。答案选ABCE

  • 第5题：

    母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中（）

    • A、蛋白质含量高
    • B、含酪蛋白多
    • C、含白蛋白多
    • D、含饱和脂肪酸多
    • E、含甲型乳糖高

    正确答案:C

  • 第6题：

    吃冰淇淋不解渴主要是因为它：（）

    • A、含蛋白质
    • B、含脂肪
    • C、含糖

    正确答案:C

  • 第7题：

    根据药材本身的性质，易虫蛀的药材有（）

    • A、含脂肪油的药材
    • B、含淀粉多的药材
    • C、含蛋白质多的药材
    • D、含糖类成分多的药材
    • E、含辛辣成分的药材

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    甜菜种子发芽时需要较多的水分，主要是因为（）

    • A、含蛋白质多
    • B、含脂肪多
    • C、含淀粉多
    • D、种球外包有木质化的花萼和果皮

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    甜菜种子发芽时需要较多的水分，主要是因为（）
    A

    含蛋白质多

    B

    含脂肪多

    C

    含淀粉多

    D

    种球外包有木质化的花萼和果皮


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    卷烟中含糖越多质量越（），含蛋白质越多质量越（），等级越（），含烟碱少则烟味（）。

    正确答案： 好,差,低,平淡
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    根据药材本身的性质，下列易虫蛀的药材有（　　）。
    A

    含脂肪油的药材

    B

    含淀粉多的药材

    C

    含蛋白质多的药材

    D

    含辛辣成分的药材

    E

    含糖类成分多的药材


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。
    A

    含有纤维较多

    B

    含维生素较多

    C

    含矿物质较多

    D

    含糖较多


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    各种奶类中的成分各有其特点，人乳的特点是

    A．含乳白蛋白及乳铁蛋白多

    B．含糖类少，蛋白质多

    C．含叶酸少

    D．含糖多，蛋白质及脂肪少

    E．含蛋白质多，乳铁蛋白少


    正确答案：A

  • 第14题：

    饮片易虫蛀，不发生在

    A．含淀粉多

    B．含水多

    C．含糖多

    D．含脂肪多

    E．含蛋白质多


    正确答案：B

  • 第15题：

    母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中

    A.蛋白质含量高
    B.含酪蛋白多
    C.含白蛋白多
    D.含饱和脂肪酸多
    E.含甲型乳糖高

    答案：C
    解析：
    蛋白质总量虽较少，但其中白蛋白多而酪蛋白少，故在胃内形成凝块小，易被消化吸收。

  • 第16题：

    根据药材本身的性质，下列易虫蛀的药材有

    A:含脂肪油的药材
    B:含淀粉的药材
    C:含蛋白质的药材
    D:含辛辣成分的药材
    E:含糖类成分的药材

    答案：A,B,C,E
    解析：

  • 第17题：

    婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。

    • A、含有纤维较多
    • B、含维生素较多
    • C、含矿物质较多
    • D、含糖较多

    正确答案:A

  • 第18题：

    杂豆含脂肪多而含糖类物质少。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    类脂肪是指（）

    • A、含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪
    • B、磷脂、糖脂、固醇及蜡质
    • C、甘油和脂肪酸构成酯
    • D、B和C

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    卷烟中含糖越多质量越（），含蛋白质越多质量越（），等级越（），含烟碱少则烟味（）。


    正确答案:好；差；低；平淡

  • 第21题：

    多选题
    类脂肪是指（）
    A

    含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪

    B

    磷脂、糖脂、固醇及蜡质

    C

    甘油和脂肪酸构成酯

    D

    B和C


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化。是因为母乳中（　　）。
    A

    蛋白质含量高

    B

    含酪蛋白多

    C

    含白蛋白、球蛋白较多

    D

    含饱和脂肪酸多

    E

    含甲型乳糖高


    正确答案： E
    解析：
    母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多，遇胃酸产生凝块小，容易消化、吸收。

  • 第23题：

    单选题
    母乳与牛乳相比，营养丰富、易于消化，是因为母乳中（　　）。
    A

    蛋白质含量高

    B

    含酪蛋白多

    C

    含白蛋白多

    D

    含饱和脂肪酸多

    E

    含甲型乳糖高


    正确答案： A
    解析：
    母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多，遇胃酸产生凝块小，所以较牛乳容易消化、吸收。

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