单选题哪种肉不宜吃？（）A 猪肉B 青蛙肉C 鸟肉D 鱼肉

题目
单选题
哪种肉不宜吃？（）
A

猪肉

B

青蛙肉

C

鸟肉

D

鱼肉

相似考题

1.完全蛋白质主要来源于( )。A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯

2.适合于做“回锅肉”的猪肉是()。A、坐臀肉B、弹子肉C、夹心肉D、磨档肉

3.注水肉一般见于( )A.猪肉B.牛肉C.虾肉D.鱼肉

4.西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。A.鱼肉B.鸡肉C.牛肉D.羊肉E.猪肉

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
更多“单选题哪种肉不宜吃？（）A 猪肉B 青蛙肉C 鸟肉D 鱼肉”相关问题

  • 第1题：

    芹菜不能和哪种肉一起吃（）

    • A、猪肉
    • B、鸡肉
    • C、鸭肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第2题：

    哪种肉不宜吃？（）

    • A、猪肉
    • B、青蛙肉
    • C、鸟肉
    • D、鱼肉

    正确答案:B

  • 第3题：

    回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、驴肉
    • D、鸭肉

    正确答案:C

  • 第4题：

    3月21日这天早晨，按照俄罗斯的传统，人们要做烤“云雀”吃。你知道这云雀主要是用什么材料做的？（）

    • A、鸟肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、面粉

    正确答案:D

  • 第5题：

    调制猪肉泥馅，应选用（）

    • A、夹心肉
    • B、五花肉
    • C、后肘肉
    • D、外脊肉

    正确答案:A

  • 第6题：

    西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉，红酒配红肉”。这里的“红肉”包括（）。

    • A、鱼肉
    • B、鸡肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉
    • E、猪肉

    正确答案:C,D,E

  • 第7题：

    以下哪种肉的脂肪含量最低（）

    • A、瘦猪肉
    • B、鸡肉
    • C、兔肉
    • D、牛肉

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    3月21日这天早晨，按照俄罗斯的传统，人们要做烤“云雀”吃。你知道这云雀主要是用什么材料做的？（）
    A

    鸟肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    面粉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）
    A

    羊肉

    B

    牛肉

    C

    驴肉

    D

    鸭肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    满族人逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。
    A

    白肉血肠

    B

    满洲席

    C

    猪肉酸菜炖粉条

    D

    手扒肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪种肉的脂肪含量最低（）
    A

    瘦猪肉

    B

    鸡肉

    C

    兔肉

    D

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    注水肉一般见于（）。
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    虾肉

    D

    鱼肉


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    吃带刺或骨的菜肴时，下列描述错误的是（）。

    • A、需要用餐叉将整片肉固定。
    • B、用刀尖沿骨头插入，把肉切开。
    • C、吃鸡时，可以用手拿着吃。
    • D、吃鱼时，吃完上层鱼肉后，将鱼翻身，再吃下层肉。

    正确答案:C,D

  • 第14题：

    （）忌进厨房。

    • A、蛇肉
    • B、青蛙肉
    • C、鱼肉
    • D、鸟肉

    正确答案:A

  • 第15题：

    （）肉不宜吃


    正确答案:青蛙

  • 第16题：

    病猪肉皮上有方形红色疹块，并突出于皮肤表面的肉的类别为（）

    • A、注水肉
    • B、瘟猪肉
    • C、丹毒肉
    • D、死猪肉

    正确答案:C

  • 第17题：

    食入以下未煮熟的动物肉有感染皮肤裂头蚴病危险的有（）。

    • A、蛙肉
    • B、猪肉
    • C、蛇肉
    • D、狗肉
    • E、鸟肉

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    完全蛋白质主要来源于（）

    • A、禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋
    • B、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉
    • C、猪肉、牛肉、鱼肉、米面
    • D、肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯

    正确答案:B

  • 第19题：

    剞肉花，以选择猪肉（）部位最佳，其筋膜少。

    • A、扁担肉
    • B、做臀肉
    • C、上脑肉
    • D、夹心肉

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉，红酒配红肉”。这里的“红肉”包括（）。
    A

    鱼肉

    B

    鸡肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉

    E

    猪肉


    正确答案： C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    食入以下未煮熟的动物肉有感染皮肤裂头蚴病危险的有（）。
    A

    蛙肉

    B

    猪肉

    C

    蛇肉

    D

    狗肉

    E

    鸟肉


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）忌进厨房。
    A

    蛇肉

    B

    青蛙肉

    C

    鱼肉

    D

    鸟肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    （）肉不宜吃

    正确答案： 青蛙
    解析： 暂无解析

相关内容