单选题所谓的商业无菌是指（）A 产品中含有少量的细菌B 产品中含有致病菌C 产品中没有致病菌在保质期内细菌没有生长繁殖D 绝对没有微生物

题目
单选题
所谓的商业无菌是指（）
A

产品中含有少量的细菌

B

产品中含有致病菌

C

产品中没有致病菌在保质期内细菌没有生长繁殖

D

绝对没有微生物

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1.所谓无菌容器就是可放置棉球、纱布和无菌治疗弯盆的器具。( )此题为判断题(对，错)。

2.热力杀菌食品的商业无菌指哪些条件？

3.商业无菌的四个环节是（）、（）、（）、（）。

4.所谓二级储备是指商业银行所持有的短期有价证券资产。()

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  • 第1题：

    商业无菌是指不含（）、不含（）、在储存运输过程中（）。


    正确答案:致病菌；微生物毒素；微生物不增值

  • 第2题：

    什么是商业无菌（）

    • A、无菌的包材
    • B、无菌的牛奶
    • C、无菌的输送
    • D、无菌的环境
    • E、无菌的包装

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    商业无菌是指产品中没有能够繁殖并使其变质的微生物，商业无菌不是绝对无菌。（）


    正确答案:正确

  • 第4题：

    汉代实行商业官营，所谓商业官营就是指（）。


    正确答案:官营

  • 第5题：

    所谓LIBOR利率是指：（）

    • A、美国中央政府债券利率
    • B、美国商业银行同业拆借利率
    • C、英国伦敦商业银行同业拆借利率
    • D、香港商业银行同业拆借利率

    正确答案:C

  • 第6题：

    所谓（　），是指商业银行所接受的现金存款以及中央银行对商业银行的再贷款。

    • A、原始存款
    • B、派生存款
    • C、累进存款
    • D、商业存款

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    所谓（　），是指商业银行所接受的现金存款以及中央银行对商业银行的再贷款。
    A

    原始存款

    B

    派生存款

    C

    累进存款

    D

    商业存款


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    商业无菌具备哪些要素（）。
    A

    产品无菌

    B

    无菌输送

    C

    无菌环境

    D

    包材无菌

    E

    良好的密封


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    热力杀菌食品的商业无菌指哪些条件？

    正确答案： A. 加热杀灭食品内的（a）通常非冷藏的贮藏和销售条件下能繁殖的微生物和（b）有害公共卫生的活菌（包括芽孢在内）。
    B. 凭借控制水份活度和通过加热来杀灭非冷藏的正常贮藏和销售条件下能繁殖的微生物。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于食品加工说法正确的是（）。
    A

    商业无菌食品

    B

    无菌传输

    C

    包材消毒

    D

    无菌环境

    E

    无菌包装


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    商业无菌是指产品中没有能够繁殖并使其变质的微生物，商业无菌不是绝对无菌。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    汉代实行商业官营，所谓商业官营就是指（）。

    正确答案： 官营
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    商业无菌是指不含（）、不含（）在储存运输过程中微生物不增值。


    正确答案:致病菌；微生物毒素

  • 第14题：

    商业上所谓的苏联钻就是指原产自苏联的钻石。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    商业无菌


    正确答案:密封性食品经过适度的热杀菌以后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病菌微生物，这种状态称为商业无菌。

  • 第16题：

    西方历史上，所谓的“重商主义”是指重视对商业的（）。

    • A、尊重
    • B、管控
    • C、发展
    • D、投资

    正确答案:B

  • 第17题：

    什么是商业无菌？


    正确答案: 商业无菌是指杀灭食品中所污染的原病菌、产毒菌以及正常储存和销售条件下能生长繁殖、并导致食品变质的腐败菌，从而保证食品正常的货架寿命。

  • 第18题：

    所谓的商业无菌是指（）

    • A、产品中含有少量的细菌
    • B、产品中含有致病菌
    • C、产品中没有致病菌在保质期内细菌没有生长繁殖
    • D、绝对没有微生物

    正确答案:C

  • 第19题：

    判断题
    商业上所谓的苏联钻就是指原产自苏联的钻石。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    西方历史上，所谓的“重商主义”是指重视对商业的（）。
    A

    尊重

    B

    管控

    C

    发展

    D

    投资


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    商业无菌是指不含（）、不含（）在储存运输过程中微生物不增值。

    正确答案： 致病菌,微生物毒素
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    什么是商业无菌？

    正确答案： 商业无菌是指杀灭食品中所污染的原病菌、产毒菌以及正常储存和销售条件下能生长繁殖、并导致食品变质的腐败菌，从而保证食品正常的货架寿命。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    商业无菌是指不含（）、不含（）、在储存运输过程中（）。

    正确答案： 致病菌,微生物毒素,微生物不增值
    解析： 暂无解析

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