多选题动物宰后检疫的基本方法有（）A视检B剖检C触检D嗅检

题目
多选题
动物宰后检疫的基本方法有（）
A

视检

B

剖检

C

触检

D

嗅检

相似考题

1.动物宰后检验的方法有()。A.视检B.剖检C.触检D.嗅检

2.动物宰后检疫的基本方法有( )A.视检B.剖检C.触检D.嗅检

3.动物宰后剖检：就是用检疫工具剖开胴体、淋巴结和内脏器官的受检部位，观察有无( )。A.病理变化B.寄生虫C.异物污染D.修剪病变肉

4.屠宰生猪同步检疫时，( )体表的完整性、颜色，检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等，以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。A.触检B.剖检C.嗅检D.视检

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  • 第1题：

    宰后剖检淋巴结时常用（）。

    • A、横切
    • B、纵切
    • C、任意切

    正确答案:B

  • 第2题：

    动物宰后检疫的基本方法有哪些。


    正确答案: 宰后检疫的基本方法有视检，剖检，触检和嗅检.
    视检指观察胴体皮肤，肌肉，胸腹膜，脂肪，骨骼，关节，天然孔及各种器官的色泽，形态大小，组织性状等是否正常.
    剖检就是用检疫工具剖开胴体，淋巴结和内脏器官的受检部位，观察有无病理变化和寄生虫.
    触检就是借助检疫刀具触压或用手触摸，以判定器官，组织的弹性和软硬度.
    嗅检就是用嗅觉器官来检查肉品或内脏是否有其他异味.

  • 第3题：

    动物宰后检疫的基本方法有（）

    • A、视检
    • B、剖检
    • C、触检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    产地检疫中怀疑炭疽动物的处理办法（）。

    • A、剖检诊断
    • B、细菌镜检
    • C、炭疽血清学沉淀反应
    • D、马上屠宰

    正确答案:B,C

  • 第5题：

    屠宰生猪同步检疫时，（）体表的完整性、颜色，检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等，以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。

    • A、触检
    • B、剖检
    • C、嗅检
    • D、视检

    正确答案:D

  • 第6题：

    动物产地检疫的方法（）

    • A、临床检查
    • B、实验室检查
    • C、剖检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    实施生猪同步检疫时，官方兽医小李应对猪脾脏（）。

    • A、视检肺脏形状、大小、色泽
    • B、触检脾脏弹性
    • C、检查有无肿胀、淤血、坏死灶、边缘出血性梗死、被膜隆起及粘连等
    • D、必要时剖检脾实质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    多选题
    下列哪几项属于宰后检疫的方法？（）.
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    动物宰后剖检：就是用检疫工具剖开胴体、淋巴结和内脏器官的受检部位，观察有无（）。
    A

    病理变化

    B

    寄生虫

    C

    异物污染

    D

    修剪病变肉


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    产地检疫中怀疑炭疽动物的处理办法（）。
    A

    剖检诊断

    B

    细菌镜检

    C

    炭疽血清学沉淀反应

    D

    马上屠宰


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    动物宰后检验的方法有（）。
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）是借助检验器械，观察肉尸、组织、器官的隐蔽部分或深层组织的变化。
    A

    视检

    B

    剖检

    C

    触检

    D

    嗅检


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪几项属于宰后检疫的方法？（）.

    • A、视检
    • B、剖检
    • C、触检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    猪宰后检疫中常检的淋巴结和其位置。


    正确答案: 颌下淋巴结，其位置在下颌间隙、颌下腺的前面，被耳下腺口侧端覆盖着。腹股沟浅淋巴结，位于下腹壁皮下方脂肪内。
    髂内淋巴结，位于腹主动脉分出髂外动脉的附近，旋髂深动脉起始部的前方。内脏淋巴结常检的有支气管淋巴结、肝门淋巴结和肠系膜淋巴结。

  • 第15题：

    对动物尸体剖检的要求不正确的是（）

    • A、剖检前仔细检查尸体体表特征及天然孔有无异常
    • B、患有炭疽病不严重的动物，可以剖检
    • C、若怀疑动物死于炭疽，先采取耳尖血液涂片镜检排除炭疽后方可剖检
    • D、剖检的时间越早越好

    正确答案:B

  • 第16题：

    宰后剖检淋巴结常用（）。

    • A、纵切
    • B、斜切
    • C、横切
    • D、随意切

    正确答案:A

  • 第17题：

    动物宰后剖检：就是用检疫工具剖开胴体、淋巴结和内脏器官的受检部位，观察有无（）。

    • A、病理变化
    • B、寄生虫
    • C、异物污染
    • D、修剪病变肉

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    动物宰后检验的方法有（）。

    • A、视检
    • B、剖检
    • C、触检
    • D、嗅检

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    成品包装分割肉的卫生检疫方法（）。

    • A、视检
    • B、触检
    • C、嗅检
    • D、理化检验

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    （）为肉品宰后检验的基本方法。
    A

    实验室化验

    B

    感官检查

    C

    剖检

    D

    感官检查和剖检


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    动物产地检疫的方法（）
    A

    临床检查

    B

    实验室检查

    C

    剖检

    D

    嗅检


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    宰后检验方法包括视检、（）、剖检、嗅检四种方法。

    正确答案： 触检
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    叙述宰后选择剖检淋巴结的原则，阐明剖检淋巴结在肉检中的重要性。

    正确答案： 选择被检淋巴结的基本原则是：
    选择收集淋巴液范围比较广的淋巴结。
    选择位于浅表和便于剖检的淋巴结。
    选择能反映特定病理过程的淋巴结。
    剖检淋巴结在肉检中的重要性：
    淋巴结具有吞噬、阻留、滤过、清除，外来抗原物质的作用：当异种抗原物质（如病原体）进入机体时，先由巨噬细胞将抗原吞噬，并将抗原的信息传递给淋巴结副皮质区的T淋巴细胞。T淋巴细胞大量增殖，同时大量的T淋巴细胞转化为致敏淋巴细胞，释放出多种淋巴因子，增强免疫活性细胞的抗病作用在抗原和淋巴因子的刺激下，B淋巴细胞大量增殖，并进一步分化为浆细胞，大量的浆细胞转移到髓质淋巴窦和病灶区，浆细胞产生大量的病原特异性抗体，进入血液，与相应的抗原发生抗原抗体反应，并激活补体系统，溶解和中和进入体内的病原。
    通过淋巴结不同的病理变化能反映出病原体侵入机体的途径、对机体的危害程度：因为机体各组织器官的淋巴液，都是由淋巴管汇集到附近的局部淋巴结，而每个淋巴又都有一定的管辖区，只要该区内出现异物时，在几十秒或1～2min内就会被带进该淋巴结。在病原的刺激下，淋巴结内的免疫活性细胞可迅速增殖，引起局部淋巴结体积增大。一旦不能阻截或清除这些病原微生物时，病原又循该淋巴结流向继续蔓延，在其他部位引起新的病变。如果不同部位的多数淋巴结出现病变，说明疾病已经全身化。
    在病原微生物的作用下，淋巴结不仅呈现出相应的病理变化，而且不同起源的病理学过程，往往在淋巴结中形成特殊的具有诊断意义的特征性病理变化。
    总之：淋巴结属于外周淋巴器官，具有免疫和防御机能，并能以其所呈现的相应的病理变化为检验者提供诊断疾病的依据。
    解析： 暂无解析

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