问答题生猪宰前检疫后动物如何处理？

题目
问答题
生猪宰前检疫后动物如何处理？
相似考题

1.宰前检查合格动物如何处理?

2.屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫,宰前检疫如何开展,检疫包括哪些具体内容?

3.试述屠宰动物的宰前检疫的方法

4.屠宰动物过程中对动物实施宰前检疫发现病畜时，应根据疾病的性质作()、()或()处理。

参考答案和解析
正确答案： 发现口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的，限制移动，并按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理方法》和《病害动物和病害动物产品所谓安全处理规程》等有关规定处理。
发现有猪丹毒、猪肺疫、猪二型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察。出具《隔离观察通知书》，确认无异常的准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。
怀疑患有规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，按相应疫病防治技术规范进行实验室检测，并出具检测报告。实验室检测须有省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担。
发现患有规定疫病以外疫病的，隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。确认为无碍与肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行急宰，并出具《急宰通知书》
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    生猪产地检疫规程规定了检疫结果处理：（）

    • A、经检疫合格的，出具《动物检疫合格证明》。
    • B、经检疫不合格的，出具《检疫处理通知单》，并按照有关规定处理。
    • C、生猪启运前，动物卫生监督机构须监督畜主或承运人对运载工具进行有效消毒。
    • D、病死动物应在动物卫生监督机构监督下，由畜主按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）规定处理。

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    生猪屠宰检疫应做好的记录有（）。

    • A、活猪进厂（场、点）检疫情况登记表
    • B、屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表
    • C、屠宰检疫记录
    • D、屠宰场畜禽标识销毁登记记录
    • E、屠宰场待宰巡查记录

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    生猪宰前检疫后动物如何处理？


    正确答案: 发现口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的，限制移动，并按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理方法》和《病害动物和病害动物产品所谓安全处理规程》等有关规定处理。
    发现有猪丹毒、猪肺疫、猪二型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察。出具《隔离观察通知书》，确认无异常的准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。
    怀疑患有规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，按相应疫病防治技术规范进行实验室检测，并出具检测报告。实验室检测须有省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担。
    发现患有规定疫病以外疫病的，隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。确认为无碍与肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行急宰，并出具《急宰通知书》

  • 第4题：

    农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括（）。

    • A、官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。
    • B、官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。
    • C、官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    经宰前检疫的屠宰，根据检疫结果作出处理（）。

    • A、准宰
    • B、禁宰
    • C、急宰
    • D、缓宰

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    《生猪屠宰检疫规程》规定下颌淋巴结检查应在（）进行。

    • A、放血后退毛前
    • B、宰前
    • C、卸猪头时
    • D、卸猪头后

    正确答案:A

  • 第7题：

    生猪进入屠宰场（厂、点），官方兽医小李应实施（）和检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。

    • A、监督查验
    • B、检疫申报
    • C、宰前检查
    • D、同步检疫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    问答题
    叙述屠畜宰前检疫后的处理方式有几种，宰前检疫检出哪些检疫对象采取不放血的方式扑杀销毁？

    正确答案： 1、准宰：经宰前检疫，凡是健康、符合卫生质量和商品规格的畜禽，准予屠宰。
    2、急宰：确诊为无碍肉食卫生的普通病患畜禽，以及一般性传染病畜禽而有死亡危险时，可随即签发急宰证明书，送往急宰。
    3、缓宰：经宰前检疫，确认为一般性传染病和普通病，且有治愈希望者，或患有疑似传染病而未确诊的屠畜应予以缓宰。但必须考虑有无隔离条件和消毒设备，以及经济上是否合算等因素。
    4、禁宰：凡是危害性大而且目前防治困难的疫病，或急性烈性传染病，或重要的人兽共患病，以及国外有而国内无或国内已经消灭的疫病，均按下述办法处理：
    （1）经宰前检疫发现口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、禽流感时，禁止屠宰，禁止调运畜禽及其产品，采取紧急防疫措施，并向当地农牧主管部门报告疫情。病畜禽和同群畜禽用密闭运输工具送至指定地点，用不放血的方法扑杀，尸体销毁。病畜禽所污染的用具、器械、场地进行彻底消毒。
    （2）经宰前检疫发现炭疽、鼻疽、恶性水肿、气肿疽、狂犬疽、羊快疫、羊肠毒血症、羊猝殂、马传染性贫血、钩端螺旋体病、李氏杆菌病、布鲁氏菌病、急性猪丹毒、牛鼻气管炎、牛病毒性腹泻-黏膜病、鸡新城疫、马立克氏病、鸭瘟、小鹅瘟、兔病毒性出血症、野兔热、兔魏氏梭菌病畜禽时，采取不放血的方法扑杀，尸体销毁或化制。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    畜禽经过宰前检疫后，可以采取准宰、急宰、缓宰、（）四种处理方式。

    正确答案： 禁宰
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    生猪屠宰检疫严把的四关是（）。
    A

    活猪进厂关

    B

    待宰关

    C

    同步检疫关

    D

    宰后处理关

    E

    无害化处理关


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    宰后检疫后如何处理？

    正确答案： （一）登记：种类、产地、检验结果、病变的描述。
    （二）处理：1.适于食用：健康合格，盖兽医验讫章。2.有条件食用：一般性传染病：轻度寄生虫，轻微的病理损伤时，高温后食用。
    （三）化制：严重传染病，无害化处理后后不能食用，可做饲料、肥料。
    （四）销毁：不能回收副产品，一类疫病。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时，应立即送往急宰车间急宰。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生猪屠宰检疫严把的四关是（）。

    • A、活猪进厂关
    • B、待宰关
    • C、同步检疫关
    • D、宰后处理关
    • E、无害化处理关

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    《生猪屠宰检疫规程》规定确认为（）生猪，视情况进行急宰。


    正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

  • 第15题：

    生猪产地检疫不合格的动物如何处理？


    正确答案: 临床检查发现为疑似检疫对象的，扩大抽检数量并进行实验室检测；发现患有规定检疫对象以外动物疫病，影响动物健康的，应按规定采取相应防疫措施；
    发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照<<动物防疫法》，《重大动物疫情应急条例》和《动物疫情保管管理办法》的有关规定处理。
    病死动物、病死禽只应在动物卫生监督机构监督下，有畜主按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定处理。

  • 第16题：

    对待宰生猪进行宰前检疫发现二类动物疫病时，应立即送往急宰车间急宰。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    国家对生猪等动物实行定点屠宰，（）。

    • A、集中检疫
    • B、分散检疫
    • C、随机抽检
    • D、宰后检疫

    正确答案:A

  • 第18题：

    《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。

    • A、宰后检疫
    • B、屠宰检疫
    • C、宰前检查

    正确答案:C

  • 第19题：

    填空题
    《生猪屠宰检疫规程》规定确认为（）生猪，视情况进行急宰。

    正确答案： 无碍于肉食安全且濒临死亡的
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    生猪产地检疫不合格的动物如何处理？

    正确答案： 临床检查发现为疑似检疫对象的，扩大抽检数量并进行实验室检测；发现患有规定检疫对象以外动物疫病，影响动物健康的，应按规定采取相应防疫措施；
    发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照<<动物防疫法》，《重大动物疫情应急条例》和《动物疫情保管管理办法》的有关规定处理。
    病死动物、病死禽只应在动物卫生监督机构监督下，有畜主按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定处理。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括（）。
    A

    官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。

    B

    官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。

    C

    官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    生猪屠宰检疫应做好的记录有（）。
    A

    活猪进厂（场、点）检疫情况登记表

    B

    屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表

    C

    屠宰检疫记录

    D

    屠宰场畜禽标识销毁登记记录

    E

    屠宰场待宰巡查记录


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    生猪产地检疫规程规定了检疫结果处理：（）
    A

    经检疫合格的，出具《动物检疫合格证明》。

    B

    经检疫不合格的，出具《检疫处理通知单》，并按照有关规定处理。

    C

    生猪启运前，动物卫生监督机构须监督畜主或承运人对运载工具进行有效消毒。

    D

    病死动物应在动物卫生监督机构监督下，由畜主按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）规定处理。


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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