单选题急性胰腺炎发作期应采用的膳食类型是（　　）。A 低胆固醇膳食B 低脂膳食C 禁食D 流质膳食E 低盐膳食

题目
单选题
急性胰腺炎发作期应采用的膳食类型是（　　）。
A

低胆固醇膳食

B

低脂膳食

C

禁食

D

流质膳食

E

低盐膳食

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1.单选题下列哪种疾病不是由于营养过剩引起的？（　　）A 高胆固醇血症B 糖尿病C 肥胖D 痛风E 佝偻病

2.单选题软食适用于下列哪种患者？（　　）A 喉部手术者B 腹部手术患者C 消化不良患者D 痢疾患者E 昏迷患者

3.单选题结核病患者补充维生素A的意义为、（）A 增强上皮细胞的抵抗力B 增进食欲C 健全肺部和血管的功能D 参与体内代谢E 有助于钙的吸收

4.单选题急性胃炎的膳食治疗原则除外（　　）。A 普通流质膳食B 去除致病因素C 早期清流质膳食D 大量饮水E 少量多餐，每日5～6餐

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  • 第1题：

    单选题
    消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）
    A

    禁食 

    B

    经口清流饮食 

    C

    经口半流质饮食 

    D

    经口普通流质饮食 

    E

    经口软饮食


    正确答案： A
    解析： 幽门梗阻早期以胃肠减压治疗为主，防止食物在胃中潴留，故选择禁食。

  • 第2题：

    单选题
    下列哪类患者进行肠内营养支持时营养液能够一次性投给？（　　）
    A

    空肠近端喂养的患者

    B

    危重患者

    C

    十二指肠近端喂养的患者

    D

    喂养管尖端位于胃内及胃功能良好的患者

    E

    空肠造口喂养患者


    正确答案： D
    解析： 一次性投给的方式适合喂养管尖端位于胃内及胃功能良好的患者，因为胃的功能良好，胃的容量较大，对容量和渗透压的耐受性较好。其他几种患者适合经泵连续性输注的方式。

  • 第3题：

    单选题
    高血压与营养素关系错误的是（　　）。
    A

    与胆固醇、脂肪总量呈正相关

    B

    与钠盐摄入呈正相关

    C

    与膳食中镁呈负相关

    D

    蛋白质是独立危险因素

    E

    酒精与血压的关系没有确切结论


    正确答案： D
    解析：
    考查高血压与营养素关系。

  • 第4题：

    单选题
    胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况？（　　）
    A

    因手术而无法经口腔正常进食的患者

    B

    昏迷的患者

    C

    严重烧伤的患者

    D

    吞咽困难的患者

    E

    急性肠梗阻的患者


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    出现低血糖症时，血糖水平可能低于（　　）。
    A

    10mmol/L

    B

    8mmol/L

    C

    6mmol/L

    D

    4mmol/L

    E

    2.5mmol/L


    正确答案： E
    解析：
    低血糖症是指血浆葡萄糖浓度低于3.0mmol/L，而导致脑细胞缺糖的临床综合征。

  • 第6题：

    单选题
    肠伤寒急性期的饮食治疗应选择（　　）。
    A

    禁食+肠外营养

    B

    无渣半流

    C

    清流

    D

    高蛋白饮食

    E

    无渣软食


    正确答案： E
    解析：
    肠伤寒急性期消化道症状明显，为使肠道休息，促进肠道炎症缓解，饮食治疗应选择禁食+肠外营养。渡过急性期后进入缓解期，可采用流质膳食。

  • 第7题：

    单选题
    苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）
    A

    牛奶

    B

    粉条

    C

    南瓜

    D

    油菜

    E

    蜂蜜


    正确答案： A
    解析： 苯丙酮尿症应限制苯丙氨酸的摄入，而普通乳类苯丙氨酸含量较高，应禁用或少用，其他食物均可食用。

  • 第8题：

    单选题
    男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的临床治疗原则为（）
    A

    首选手术治疗

    B

    放射性I治疗

    C

    不宜进行体育活动

    D

    首选注射大剂量胰岛素

    E

    给予口服降糖药


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    维生素E的防癌功能不包括（）
    A

    在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸

    B

    作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应

    C

    刺激抑癌基因p53的表达

    D

    抑制N-亚硝基化合物在体内合成

    E

    在清除自由基方面与硒协同作用


    正确答案： B
    解析： 维生素E具有多种抗癌功能，包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N-亚硝基化合物在体内合成及清除自由基等。膳食纤维在肠道益生菌作用下生成短链脂肪酸，具有抗癌作用。

  • 第10题：

    单选题
    肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）
    A

    禁食24小时

    B

    禁食48小时

    C

    禁食不少于3天

    D

    禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食

    E

    少量多餐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris—Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为（　　）。
    A

    男性0.80，女性0.92

    B

    男性1.10，女性0.98

    C

    男性1.16，女性1.19

    D

    男性1.22，女性1.32

    E

    男性1.30，女性1.45


    正确答案： B
    解析：
    校正系数男性为1.16，女性为1.19。

  • 第13题：

    单选题
    痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（　　）。
    A

    钾、铁、锌、磷

    B

    镁、钠、铬、钙

    C

    钠、钾、钙、镁

    D

    磷、铁、锌、钙

    E

    铜、铁、钙、磷


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    原发性骨质疏松症患者可补充下列哪种有机钙剂？（　　）
    A

    活性钙

    B

    氯化钙

    C

    乳酸钙

    D

    碳酸钙

    E

    氧化钙


    正确答案： B
    解析： 钙剂主要分为无机钙和有机钙，无机钙主要有氯化钙、碳酸钙、活性钙（主要成分为氧化钙和氢氧化钙）、磷酸氢钙等；有机钙包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙、葡醛内酯钙等。

  • 第15题：

    单选题
    下列属于缺铁性贫血的改变为（）
    A

    血清铁增加 

    B

    贮存铁增加 

    C

    血红蛋白降低 

    D

    总铁结合力降低 

    E

    红细胞游离原卟啉降低


    正确答案： D
    解析： 缺铁性贫血表现为血清铁明显减少，贮存铁极度减少，血红蛋白减少，而总铁结合力与红细胞游离原卟啉明显升高。

  • 第16题：

    单选题
    查阅病历时特别注意什么？（　　）
    A

    血尿酸水平

    B

    肾功能生化指标

    C

    血浆蛋白

    D

    血色素

    E

    血脂


    正确答案： C
    解析： 痛风患者多并发慢性肾脏病，而肾功能生化指标较特异性地反映肾脏功能。

  • 第17题：

    单选题
    乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种？（　　）
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

  • 第18题：

    单选题
    痛风患者膳食应增加的成分为（）
    A

    嘌呤

    B

    能量

    C

    脂肪

    D

    水分

    E

    食盐


    正确答案： D
    解析： 痛风患者的膳食原则为"三低一高"，即低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水分。

  • 第19题：

    单选题
    女，30岁。怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次／分。检验：T、T增高。该患者最可能的诊断为（）
    A

    肿瘤

    B

    甲状腺功能亢进

    C

    甲状腺功能减退

    D

    肺结核

    E

    自主神经功能紊乱


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题？（　　）
    A

    PEL

    B

    PAE

    C

    PLM

    D

    PEM

    E

    PAL


    正确答案： C
    解析： PEM（protein energy malnutrition）为蛋白质—能量营养不良症，其余均为错误拼法。

  • 第21题：

    单选题
    关于肿瘤患者．以下说法错误的是（）
    A

    恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时，首选肠内营养

    B

    胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的指征，以肠外营养为适宜

    C

    肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者

    D

    因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能不全，但无残存肿瘤的患者，通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量

    E

    肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段


    正确答案： A
    解析： 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的指征，以肠内营养为适宜。

  • 第22题：

    单选题
    原发性骨质疏松症患者可补充下列哪种有机钙剂？（　　）
    A

    活性钙

    B

    氯化钙

    C

    乳酸钙

    D

    碳酸钙

    E

    氧化钙


    正确答案： B
    解析： 钙剂主要分为无机钙和有机钙，无机钙主要有氯化钙、碳酸钙、活性钙（主要成分为氧化钙和氢氧化钙）、磷酸氢钙等；有机钙包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙、葡醛内酯钙等。

  • 第23题：

    单选题
    李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的医院常规膳食建议为（）
    A

    普通膳食

    B

    软食

    C

    半流质膳食

    D

    流质膳食

    E

    水和饮料


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    肥胖者伴有降低的指标为（）
    A

    血甘油三酯

    B

    血胆固醇

    C

    糖耐量

    D

    血糖

    E

    血游离脂肪酸


    正确答案： A
    解析： 肥胖者常有糖代谢障碍，糖耐量降低，血糖增高，血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

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