单选题达到此摄入水平时，可满足机体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备的评价指标是（）A 收入弹性B Engel指数C EARD DRIsE RNI

题目
单选题
达到此摄入水平时，可满足机体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备的评价指标是（）
A

收入弹性

B

Engel指数

C

EAR

D

DRIs

E

RNI

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1.营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。（ ）

2.某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指A、推荐的每日该营养素的摄入水平B、个体对该营养素需要量的平均值C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量

3.平衡膳食是指：( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当

4.（ ）是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。A.营养素平均需要量B.营养素推荐摄入量C.营养素需要D.可耐受最高摄入量

更多“达到此摄入水平时，可满足机体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备的评价指标是（）”相关问题

  • 第1题：

    中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明( )。A、已达最高耐受剂量

    B、可满足50％的个体对该营养素的需要

    C、可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存

    D、中毒剂量

    E、仅能满足实验时的剂量

    传统使用的RDAS具体相当于( )。A、EAR

    B、UL

    C、AI

    D、RNI

    E、DRIs

    UL表示( )。A、适宜摄入量

    B、推荐摄入量

    C、平均需要量

    D、可耐受最高摄入量

    E、平均摄入量

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：C


    问题 2 答案解析：D


    问题 3 答案解析：D

  • 第2题：

    中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中EAR表示膳食营养素A、参考摄入量

    B、平均需要量

    C、推荐摄入量

    D、适宜摄入量

    E、平均摄入量

    DRIs表示膳食营养素A、参考摄入量

    B、平均需要量

    C、推荐摄入量

    D、适宜摄入量

    E、平均摄入量

    UL表示A、适宜摄入量

    B、推荐摄入量

    C、平均需要量

    D、可耐受最高摄入量

    E、平均摄入量

    摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明A、已达最高耐受剂量

    B、可满足50％的个体对该营养素的需要

    C、可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存

    D、中毒剂量

    E、仅能满足实验时的剂量

    传统使用的RDAS具体相当于A、EAR

    B、UL

    C、AI

    D、RNI

    E、DRIs


    参考答案：问题 1 答案：B


    问题 2 答案：A


    问题 3 答案：D


    问题 4 答案：C


    问题 5 答案：D

  • 第3题：

    个体长期摄人某营养素的RNI水平，能够（　　）。


    A.维持组织有适当的储备

    B.预防癌症

    C.满足身体对该营养素的需要

    D.预防缺乏症

    E.保持健康状态

    答案：A,C,D,E
    解析：
    RNI是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97％～98％)的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和保持健康。

  • 第4题：

    为维持良好的营养状态，制定营养素参考摄入量时应当达到以下哪一层次的营养素供应量水平（）

    • A、基本需要量，维持机体的正常生长、繁育和生理功能所需数量
    • B、储备需要量，不仅能维持机体的正常功能，还能维持一定水平的营养素储备的数量
    • C、预防需要量，预防出现营养素的临床缺乏症所需数量
    • D、治疗需要量，能够给营养缺乏症患者提供恢复疾病、重建营养储备所需的数量

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（）（）

    • A、营养素参考摄入量
    • B、平均需要量
    • C、推荐摄入量
    • D、适宜摄入量
    • E、可耐受最高摄入量

    正确答案:B

  • 第6题：

    某一摄入水平只能有50%的人满足其对该营养素的需要量的评价指标是（）

    • A、收入弹性
    • B、Engel指数
    • C、EAR
    • D、DRIs
    • E、RNI

    正确答案:C

  • 第7题：

    多选题
    如果个体长期摄入某营养素的RNI水平，可以（）。
    A

    维持组织有适当的储备

    B

    预防癌症

    C

    满足身体对该营养素的需要

    D

    保持健康状态

    E

    预防缺乏症


    正确答案： E,A
    解析： RNI是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97％～98％）的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和保持健康。

  • 第8题：

    单选题
    某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指
    A

    推荐的每日该营养素的摄入水平

    B

    个体对该营养素需要量的平均值

    C

    可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平

    D

    平均每日可以摄入该营养素的最高限量

    E

    通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量


    正确答案： A
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（　　）。
    A

    推荐摄入量

    B

    适宜摄入量

    C

    平均需要量

    D

    营养素参考摄入量

    E

    可耐受最高摄入量


    正确答案： E
    解析：
    平均需要量（EAR）是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。平均需要量是依据某些指标进行判断，可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平，这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要，但不能满足另外50%的个体对该营养素的需要。

  • 第10题：

    单选题
    摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明（　　）。
    A

    已达最高耐受剂量

    B

    可满足50％的个体对该营养素的需要

    C

    可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存

    D

    中毒剂量

    E

    仅能满足实验时的剂量


    正确答案： C
    解析：
    摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存。

  • 第11题：

    中国营养学会2000年1O月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中UL表示A、适宜摄入量

    B、推荐摄入量

    C、平均需要量

    D、可耐受最高摄入量

    E、平均摄入量

    摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明A、已达最高耐受剂量

    B、可满足50%的个体对该营养素的需要

    C、可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存

    D、中毒剂量

    E、仅能满足实验时的剂量

    传统使用的RDA具体相当于A、EAR

    B、UL

    C、AI

    D、RNI

    E、DRIs

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：D


    问题 2 答案解析：C


    问题 3 答案解析：D

  • 第12题：

    中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，

    摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明(　　)。
    A.已达最高耐受剂量
    B.可满足50％的个体对该营养素的需要
    C.可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存
    D.中毒剂量
    E.仅能满足实验时的剂量
    H.Y

    答案：C
    解析：
    1.摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存。
    2.传统使用的RDAs相当于 RNI，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数(97％～98％)个体需要量的摄入水平；长期摄入RNI水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。
    3.UL是平均每Et可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的，对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康，当摄入量超过UL而进一步增加时，损害健康的危险性也随之增加。

  • 第13题：

    个体长期摄入某营养素的RNI水平，能够（　　）。

    A.维持组织有适当的储备
    B.预防癌症
    C.满足身体对该营养素的需要
    D.预防缺乏症
    E.保持健康状态

    答案：A,C,D,E
    解析：
    RNI是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和保持健康。

  • 第14题：

    中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明（）

    • A、已达最高耐受剂量
    • B、可满足50％的个体对该营养素的需要
    • C、可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存
    • D、中毒剂量
    • E、仅能满足实验时的剂量

    正确答案:C

  • 第15题：

    达到此摄入水平时，可满足机体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备的评价指标是（）

    • A、收入弹性
    • B、Engel指数
    • C、EAR
    • D、DRIs
    • E、RNI

    正确答案:E

  • 第16题：

    单选题
    某一摄入水平只能有50%的人满足其对该营养素的需要量的评价指标是（）
    A

    收入弹性

    B

    Engel指数

    C

    EAR

    D

    DRIs

    E

    RNI


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康，以食物的形式摄入的一些需要的物质。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：

  • 第18题：

    单选题
    中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明（）
    A

    已达最高耐受剂量

    B

    可满足50％的个体对该营养素的需要

    C

    可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存

    D

    中毒剂量

    E

    仅能满足实验时的剂量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）
    A

    营养

    B

    吸收

    C

    利用

    D

    合理营养

    E

    摄入


    正确答案： B
    解析： 此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

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