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  • 第1题:

    托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较,下列哪一项不是分析内容()

    A.营养素摄入量

    B.微量营养素供给比例

    C.膳食能量分布

    D.宏量营养素供给比例


    答案B

  • 第2题:

    平衡膳食是指( )。

    A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

    B.全面达到了营养供给量的膳食

    C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

    D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食

    E.三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同


    正确答案:ABCD
    ABCD【解析】摄入适量的,搭配恰当的,多种多样的食物即平衡膳食。

  • 第3题:

    在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例()

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维
    • E、矿物质

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列描述错误的是()

    • A、维生素除了对生命活动有重要的调节功能,对运动能力的提高以及疲劳消除等也有不可忽视的作用
    • B、进行耐力性项目锻炼时,要注意做到高糖膳食
    • C、进行力量型项目锻炼时,蛋白质的摄入比例应适当提高
    • D、进行力量型项目锻炼时,脂肪的摄入比例应适当提高

    正确答案:D

  • 第5题:

    某调节系统采用比例积分作用调节器,某人用先比例后加积分的试凑法来整定调节器的参数。若比例带的数值已基本合适,在加入积分作用的过程中,则()。

    • A、应适当减少比例带
    • B、应适当增加比例带
    • C、无需改变比例带
    • D、先减少后增加比例带

    正确答案:B

  • 第6题:

    平衡膳食要求营养素之间在功能和数量上保持平衡。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    在高血脂患者的膳食中,应适当提高哪种营养物质的摄入比例?()

    • A、无机盐
    • B、维生素
    • C、纤维素
    • D、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第8题:

    所谓平衡膳食就是指膳食中营养素的种类齐全且比例合适的膳食。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    某调节系统采用比例积分作用调节器,某人用先比例后积分的试凑法来整定调节器的参数。若比例带的数值已基本合适,在加入积分作用的过程中,则()

    • A、应适当减小比例带
    • B、应适当增加比例带
    • C、无需改变比例带

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    膳食中增加营养素()的比例,能够提高基础代谢率。
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    膳食纤维

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下有关平衡膳食的阐述不正确的是()
    A

    膳食中所含营养素种类齐全

    B

    膳食中所含营养素数量充足

    C

    膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高

    D

    膳食中摄入的营养素比例适当

    E

    摄入的营养素与人体需要能保持平衡


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    平衡膳食是指(  )。
    A

    使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

    B

    全面达到了营养供给量的膳食

    C

    避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

    D

    在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食

    E

    三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为了预防这种疾病,应增加膳食中哪种谷物的比例


    正确答案:C

  • 第14题:

    以下有关平衡膳食的阐述不正确的是

    A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高
    B.膳食中所含营养素数量充足
    C.膳食中摄入的营养素比例适当
    D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡
    E.膳食中所含营养素种类齐全

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    平衡膳食是指()

    • A、使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
    • B、全面达到了营养共给量的膳食
    • C、避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
    • D、在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
    • E、三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    关于膳食纤维,下列说法正确的是()

    • A、膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分
    • B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
    • C、膳食纤维可促进结肠发酵
    • D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平
    • E、膳食纤维能降低血总胆固醇

    正确答案:C,D,E

  • 第17题:

    某调节系统采用比例积分作用调节器,某人用先比例后积分的试凑法来整定调节器的参数。若比例带的数值以基本合适,在加入积分作用的过程中,则()。

    • A、应适当的减小比例带
    • B、应适当的增加比例带
    • C、无需改变比例带
    • D、减小比例带、增加积分常数

    正确答案:B

  • 第18题:

    膳食中增加营养素()的比例,能够提高基础代谢率。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、膳食纤维
    • D、水

    正确答案:B

  • 第19题:

    在自然界中只有由十种食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜,才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    用先比例后加积分的凑试法来整定调节器的参数。若比例带的数值已基本合适,在加入积分作用的过程中,则()

    • A、应适当减少比例带
    • B、应适当增加比例带
    • C、无需改变比例带
    • D、视具体情况而定

    正确答案:B

  • 第21题:

    多选题
    平衡膳食是指()
    A

    使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

    B

    全面达到了营养供给量的膳食

    C

    避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

    D

    在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

    E

    十三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在高血脂患者的膳食中,应适当提高哪种营养物质的摄入比例?()
    A

    无机盐

    B

    维生素

    C

    纤维素

    D

    葡萄糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例()
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    膳食纤维

    E

    矿物质


    正确答案: C
    解析: 在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中耗氧低的营养素。在机体供能时,碳水化合物耗氧最多,脂肪耗氧最低,故应提高脂肪在膳食中的比例。

  • 第24题:

    单选题
    有关平衡膳食的阐述有误的是(  )。
    A

    膳食中所含营养素种类齐全

    B

    摄入的营养素与人体需要能保持平衡

    C

    膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高

    D

    膳食中摄入的营养素比例适当

    E

    膳食中所含营养素数量充足


    正确答案: E
    解析: 暂无解析