单选题营养教育的特点是（ ）。[浙江省2014年5月三级真题]A 成本高B 覆盖面小C 途经多D 难以大规模开展
题目
单选题
营养教育的特点是（ ）。[浙江省2014年5月三级真题]
A
成本高
B
覆盖面小
C
途经多
D
难以大规模开展
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
营养教育具有途径多、成本低和覆盖面广等特点，对提高广大群众的营养知识水平切实有效。
营养教育具有途径多、成本低和覆盖面广等特点，对提高广大群众的营养知识水平切实有效。
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第1题：
人力资源教育开发的重点是（ ）。【2012年11月三级真题】A.职业教育
B.专业培训
C.技术教育
D.技能培训答案：A解析：人力资源教育开发的重点是职业教育。职业教育是按照社会上各种职业的需要，对劳动力或预备劳动力开发智力，培养职业兴趣，使其掌握从事特定职业所需要的基础知识、实用知识和技能技巧。职业教育包括就业前的职业教育、就业后的职业教育和农村职业技术教育。 -
第2题：
三级预防包括（）
- A、营养、锻炼、健康教育、预防接种
- B、定期检查、新生儿筛查
- C、锻炼、健康教育、定期检查
- D、预防接种、营养、锻炼
- E、疾病诊断及治疗
正确答案:E -
第3题：
单选题营养教育的特点是（ ）。[浙江省2014年5月三级真题]A成本高
B覆盖面小
C途经多
D难以大规模开展
正确答案： B解析：
营养教育具有途径多、成本低和覆盖面广等特点，对提高广大群众的营养知识水平切实有效。
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第4题：
单选题膳食模式评价的依据是（ ）。[浙江省2014年7月三级真题]A中国居民膳食指南
BNRVs
CDRIs
D中国居民平衡膳食宝塔
正确答案： A解析：
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔，平衡膳食宝塔是营养上比较理想的膳食模式。 -
第5题：
问答题试述我国基础教育三级课程管理体制中的职责分工。[2011年真题]正确答案：
我国实行中央、地方、学校三级课程主管制度。中央教育行政部门制定并颁发指导性的课程计划,规定国家课程;省级教育行政部门根据中央的指导型课程计划,结合本地区具体情况,制定本省实施课程的计划,规定地方课程;学校再根据省级教育行政部门制定的课程计划,结合本校的传统和优势,对国家课程和地方课程及其课时作出具体安排,以实现国家课程和地方课程的校本化实施。
这种三级课程管理体制,既可以保证国家对课程的统一要求,又给地方和学校一定的课程设置与实施自主权,有利于地方和学校积极性的调动及创造性的发挥。解析： 暂无解析 -
第6题：
判断题食品标签不需要标示食用方法和营养成分。（ ）[河北省2014年7月三级真题]A对
B错
正确答案： 对解析：
食品营养标签属于食品标签的一部分，是向消费者提供食物营养特性的一种描述，包括营养成分表、营养声称和健康声称，需要表明。 -
第7题：
多选题心理健康水平的评估指标是（ ）。(2003年12月三级真题)A教育水平
B意识水平
C暗示性
D自信心
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题怀孕妇女血浆中，浓度升高的有（ ）。[浙江省2013年5月三级真题]A葡萄糖
B氨基酸
C胡萝卜素
D叶酸
正确答案： D解析：
孕期血浆中葡萄糖、氨基酸、铁以及水溶性维生素，如维生素C、叶酸、维生素B6、维生素B12、生物素含量均降低。但某些脂溶性维生素如胡萝卜素、维生素E的血浆水平在孕期上升，如维生素E血浆浓度上升约50％，而维生素A变化不大。
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第9题：
判断题营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（ ）[四川省2014年5月三级真题]A对
B错
正确答案： 错解析：
营养学属于自然科学范畴，是预防医学的组成部分，具有很强的实践性，营养教育可以指导群体或个体合理安排饮食，防病保健，影响国家的食物生产、分配及食品加工政策，因此应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。
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第10题：
判断题制订营养改善项目计划的要求应具有针对性，易于确定目标，低经费开支，易于评价。（ ）[湖北省2014年5月三级真题]A对
B错
正确答案： 对解析：
制定营养改善项目计划的要求还应具有可行性。 -
第11题：
单选题广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础是（ ）。[江苏省2012年5月二级真题]A营养教育
B营养信息收集理论
C行为改变理论
D营养信息传播理论
正确答案： B解析：
营养信息传播是健康传播的一个组成部分，是通过各种渠道，运用各种传播媒介和方法，为维护、改善个人和群体的营养状况与促进健康而制作、传递、分散和分享营养信息的过程，是广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础。
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第12题：
问答题我国城市土地一、二、三级市场的特点是什么？彼此之间的关系如何？[2006年真题]正确答案：
(1)我国城市土地市场一般呈三级市场运行模式,具体内容和特点表现在以下几个方面:
①城市土地一级市场
城市土地一级市场是指城市土地所有者将土地使用权在一定的期限内让与城市土地使用者而形成的市场,反映的是土地所有者和土地使用者之间的经济关系。我国城市土地归国家所有,政府是城市土地的唯一供应者,所以城市土地一级市场是一种垄断市场。目前我国城市土地有偿使用的一些土地资产经营方式,实际上就是城市土地一级市场的交易方式。
②城市土地二级市场
城市土地二级市场是指城市土地一级市场的土地使用权受让者将剩余的土地使用年期的土地使用权让与其他土地使用者而形成的市场。反映的是土地使用者和土地使用者之间的经济关系。与城市土地一级市场不同,二级市场土地供应者不是唯一的,所以,二级市场不是一种垄断市场。二级城市土地市场,土地使用者获得土地,主要是进行土地开发,它具有明显的经营性质。目前我国城市二级市场的经营方式主要是转让、转租、抵押和入股。
③城市土地三级市场
城市土地三级市场主要是指土地使用者将开发的房产,通过买卖、转让、出租等交易方式,将土地使用权让与房产消费者而形成的市场。三级市场房产开发者不是唯一的,因此,它和城市二级土地市场一样,也是一种竞争性市场。
(2)我国城市土地一、二、三级市场的关系
我国城市各级地产市场具有内在联系,它们相互影响,相互促进。一级市场是二、三级市场产生和发展的前提和基础,起着导向作用;二、三级市场是一级市场的扩大和延伸,对于一级市场起促进作用。如果一级市场运行不规范,二、三级市场运行无序就不可避免;如果二、三级市场不能实现充分竞争,一级市场也就很难具有发展活力。严格控制土地一级市场,努力搞活二、三级市场,是我国城市土地资产经营的重要原则。解析： 暂无解析 -
第13题：
《浙江省农村水电站安全生产标准化评审标准》适用于浙江省农村水电站安全生产标准化（）的评级。
- A、一、二、三级
- B、二、三级
- C、一、二级
- D、一、三级
正确答案:B -
第14题：
填空题膳食营养评价中有关优质蛋白质是指____类食物。[辽宁省2013年5月三级真题]正确答案： 必需氨基酸在体内的利用率较高的动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼。解析：
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第15题：
判断题社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。（ ）[湖北省2013年7月三级真题]A对
B错
正确答案： 对解析：
社区营养干预措施的基本原则包括：①考虑营养问题的重要程度，在选择社区营养干预措施时，要优先考虑解决重要营养问题的干预措施；②考虑对解决营养问题的作用大小，干预措施最重要的选择标准是所选择的措施能否在解决营养问题中发挥最佳的作用；③考虑实施干预的难易程度、参与性和成本效益以及对干预措施评估的难易程度和可持续发展等。
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第16题：
单选题决定心理能力的原因是（ ）。(2003年8月三级真题)A教育因素
B遗传因素
C环境因素
D遗传和环境的共同作用
正确答案： C解析： 遗传决定论者或环境决定论者都认识到，在决定人的心理能力方面，遗传和环境两因素都有作用。一种解释认为，遗传决定了智力发展的上限，这个上限只有在一种理想的环境条件下才能达到。依此推论的话，就会合理地假设:遗传所决定的上限越高，环境的作用就越大。 -
第17题：
多选题《中国居民膳食指南》的核心包括（ ）。[河北省2008年9月三级真题]A平衡膳食
B合理营养
C治疗疾病
D促进健康
正确答案： A,C解析：
平衡膳食，合理营养，促进健康是《中国居民膳食指南》的核心思想。膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传《中国居民膳食指南》。 -
第18题：
单选题参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（ ）。[福建省2013年11月三级真题]A铁
B锌
C硒
D硫胺素
正确答案： C解析：
谷胱甘肽过氧化酶为含硒酶。
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第19题：
单选题蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（ ）。[江苏省2014年11月三级真题]A牛奶
B酸奶
C奶粉
D乳饮料
正确答案： D解析：
奶粉是鲜奶经脱水干燥制成的粉；酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌并使其在控制条件下生长繁殖而制成的，牛奶经乳酸菌发酵后，游离的氨基酸和肽增加，因此更易消化吸收，乳饮料中会加入大量的水和其他成分，蛋白质含量相对较低。 -
第20题：
单选题甲亢首选的营养治疗是（ ）。[湖北省2013年11月三级真题]A高能量、高蛋白、高糖、高维生素
B高钾
C高钙
D高碘
正确答案： B解析：
甲亢由甲状腺功能亢进引起的，甲状腺素分泌过多，引起代谢旺盛，形体消瘦，因此要补充高能量、高蛋白、高糖、高维生素食物。 -
第21题：
多选题职业道德是在人们从事职业活动过程中形成的，是一种（ ）的约束机制。[浙江省2011年11月三级真题]A内在的
B强制执行
C非强制执行的
D法律要求的
E外在的
正确答案： E,A解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题INQ＜1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。（ ）[湖北省2014年7月三级真题]A对
B错
正确答案： 对解析：
INQ＜1表示这种食物提供营养素的能力小于提供能量的能力。 -
第23题：
单选题霉变甘蔗中的（ ）是引起食物中毒的有毒成分。[浙江省2014年11月三级真题]A2-硝基丙酸
B2-硝基丁酸
C3-硝基丙酸
D3-硝基丁酸
正确答案： C解析：
霉变甘蔗中的有毒成分是3-硝基丙酸，它是由引起甘蔗霉变的节菱孢霉产生的神经毒素，主要损害中枢神经。 -
第24题：
单选题人力资源教育开发的重点是（ ）。[2012年11月三级真题]A职业教育
B专业培训
C技术教育
D技能培训
正确答案： A解析：
人力资源教育开发的重点是职业教育。职业教育是按照社会上各种职业的需要，对劳动力或预备劳动力开发智力，培养职业兴趣，使其掌握从事特定职业所需要的基础知识、实用知识和技能技巧。职业教育包括就业前的职业教育、就业后的职业教育和农村职业技术教育。