判断题在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化。（　　）A 对B 错

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

化学性消化指在消化液中各种酶的作用下，食料起化学作用，将复杂的有机大分子降解为易被机体吸收的小分子的过程。

正确答案:正确

第5题：

催化裂化工艺是在合成硅酸铝催化剂或沸点催化剂的作用下，使（），并改变其分子结构。

• A、小分子烃化合成大分子烃
• B、异构烷烃变成正构烷烃
• C、大分子烃变成小分子烃
• D、环烷烃变成芳香烃

正确答案:C

第6题：

机械消化的作用是：（）

• A、磨碎食物
• B、将大分子物质分解成小分子物质
• C、将食物与消化液充分混合
• D、使食物在消化管内移动
• E、以上均对

正确答案:A,C,D

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

消化酶的作用是催化食物中复杂分子分解为简单分子。

A对

B错

对
略

第16题：

食物在酶的催化作用下，由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程，称为生物学消化。

正确答案:错误

第17题：

通过消化液中各种（）的作用，可将食物中大分子物质分解为小分子。

正确答案:消化酶

第18题：

食物被消化到小分子物质时才能（）。

• A、被消化酶作用
• B、透过消化管粘膜
• C、与载体相结合

正确答案:B

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：