判断题早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。（　　）[河北省2014年7月三级真题]A 对B 错

题目
判断题
早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。（　　）[河北省2014年7月三级真题]
A

对

B

错

相似考题

1.早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.母乳中富含婴儿大脑发育所需的DHA、AHA等物质。此题为判断题(对，错)。

3.牛乳中钙的含量比母乳高。此题为判断题(对，错)。

4.母乳中含有婴儿大脑发育所需要的DHA（二十二碳六烯酸）。（ ）此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    母乳中的酪蛋白含量多于牛乳中的含量。( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    母乳及牛乳中的维生素D含量较高，1岁以内不需要补充。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
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  • 第3题：

    判断题
    在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（　　）[河北省2014年5月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    维生素C又名抗坏血酸，呈微酸性，醋主要成分是醋酸可对维生素C起保护作用。

  • 第4题：

    判断题
    保健食品的标签、说明书和广告中应该标明对某种疾病的治疗效果。（　　）[河北省2014年7月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    保健食品的标签、说明书和广告中不得宣传疗效作用。

  • 第5题：

    判断题
    血液样品的种类有指血、耳垂血和足跟血。（　　）[河北省2014年11月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    血液样品包括指血、耳垂血、足跟血、静脉血、眼眶取血等。

  • 第6题：

    判断题
    鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。（　　）[河北省2014年5月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    由于鲜奶水分含量高。营养素种类齐全，十分有利于微生物生长繁殖，因此须经严格消毒灭菌后方可食用。消毒方法常用煮沸法和巴氏消毒法。大规模生产时采用巴氏消毒法。

  • 第7题：

    判断题
    食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。（　　）[河北省2008年9月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    维生素B1缺乏可引起脚气病。临床上根据年龄差异分为成人脚气病和婴儿脚气病。

  • 第8题：

    判断题
    早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。（　　）[河北省2014年7月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    婴儿从亚麻酸合成DHA的能力有限，必须由母乳提供。

  • 第9题：

    判断题
    疑为食物中毒进行的调查，要调查发病者48小时内的进食情况。（　　）[河北省2014年11月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    疑为食物中毒应询问进餐者在发病前48小时内的进餐食谱，进餐的主食副食名称、数量。

  • 第10题：

    判断题
    母乳及牛乳中的维生素D含量较高，1岁以内婴儿不需要补充。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品标签不需要标示食用方法和营养成分。（　　）[河北省2014年7月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    食品营养标签属于食品标签的一部分，是向消费者提供食物营养特性的一种描述，包括营养成分表、营养声称和健康声称，需要表明。

  • 第13题：

    人乳中乳糖的含量比牛乳低。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    人乳中乳糖的含量高于牛乳。

  • 第14题：

    判断题
    母斑病包括早产儿视网膜病变
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    判断题
    评价人群膳食时，若用RNI为切点，那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。（　　）[河北省2014年7月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    RNI是推荐摄入量，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。如果用RNI作为切点，把摄入量低于RNI的个体判断为摄入不足，结果必然严重地高估了摄入不足的比例。

  • 第16题：

    判断题
    碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（　　）[河北省2014年5月二级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    杂豆中蛋白质含量低于大豆。

  • 第18题：

    判断题
    干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（　　）[河北省2014年5月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    干酪中的蛋白质大部分为酪蛋白。

  • 第19题：

    判断题
    人乳中乳糖的含量比牛乳高。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳。

  • 第20题：

    判断题
    宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。（　　）[河北省2014年5月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    印刷品、录像带、幻灯片、光盘等都可作为宣传资料。

  • 第21题：

    判断题
    尿中17-酮类固醇的测定可用浓盐酸作为尿液的防腐剂。（　　）[河北省2014年11月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    一些物质如尿中17-酮类固醇、17-羟类固醇、儿茶酚胺、肌酐、羟脯氨酸、尿钙、尿素、氨、总氮量等的定量检测，加酸降低尿液pH值是最好的保存法，每升尿中加入10mL浓盐酸。

  • 第22题：

    判断题
    人乳及牛乳中的维生素D含量均较高，从出生2周～1岁半之内都不需补充维生素D。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    人乳及牛乳中的维生素D含量均较低，从出生2周到1岁半之内都应添加维生素D。

  • 第23题：

    判断题
    硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。（　　）[河北省2015年5月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    克山病是一种地方性心肌病，硒缺乏的主要危害是引起克山病。

  • 第24题：

    判断题
    蛋白质减肥法可以减肥，是因为脂肪含量低，既能补充身体所需，又能减少食物的摄入，因此能达到瘦身的目的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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