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  • 第1题:

    乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:正确

  • 第2题:

    牛乳中钙磷比合适,利于钙的吸收。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    母乳喂养较人工喂养的小儿,发生佝偻病几率低的主要原因是

    A.母乳中钙含量高

    B.母乳中维生素D含量高

    C.母乳中钙、磷比例适宜

    D.母乳中磷含量高

    E.母乳中含生长因子


    正确答案:C
    母乳的营养成分较完备,各种成分的配合比较适当,达到婴儿的需要,尤其对6个月以内的婴儿更为适合。母乳中的钙、磷比例适宜,母乳喂养较人工喂养的小儿发生佝偻病的几率低。

  • 第4题:

    人乳中乳糖的含量比牛乳低。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    人乳中乳糖的含量高于牛乳。

  • 第5题:

    母乳中的补体可以直接杀灭和降解细菌。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    母乳中的补体不能直接杀灭细菌。

  • 第6题:

    母乳中钙的含量高于牛乳中的含量。(  )


    答案:错
    解析:
    母乳中钙的含量低于牛乳中的含量。

  • 第7题:

    关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的()

    • A、母乳中钙易吸收
    • B、钙磷比适宜
    • C、母乳钙含量比牛奶高
    • D、母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大

    正确答案:C

  • 第8题:

    母乳是婴儿的最佳食品,以下五种营养素中,哪一种营养素牛乳中的含量比母乳中的高?()

    • A、氨基酸
    • B、脂肪
    • C、钙
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第9题:

    关于母乳下列哪项有错()

    • A、<4日的母乳称初乳
    • B、母乳中含有多种生物活性物质
    • C、母乳中含较多游离氨基酸
    • D、母乳中乳糖含量高,对钙吸收有利
    • E、母乳中矿物质含量高于牛奶

    正确答案:E

  • 第10题:

    单选题
    母乳喂养婴儿患佝偻病少的原因是母乳中:()
    A

    磷含量高

    B

    钙含量高

    C

    钙磷相差大

    D

    维生素D含量高

    E

    甲状腺素含量高


    正确答案: B
    解析: 母乳中钙的含量高,易于吸收,乳糖又能促进肠壁对钙的吸收,避免钙在肠腔内沉淀,这对防治佝偻病有重要作用。

  • 第11题:

    单选题
    与牛乳比较,母乳的营养成分特点是 ( )
    A

    母乳中乳清蛋白含量高

    B

    母乳中酪蛋白含量高

    C

    母乳中钙含量高

    D

    母乳中脂肪含量高


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的()
    A

    母乳中钙易吸收

    B

    钙磷比适宜

    C

    母乳钙含量比牛奶高

    D

    母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    母乳中乳清蛋白丰富,易消化和吸收。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    调制奶粉主要是增加了牛乳中的酪蛋白、钙含量。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】调制奶粉需要降低牛乳中酪蛋白和钙含量。

  • 第15题:

    母乳中的酪蛋白含量多于牛乳中的含量。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第16题:

    关于母乳下列哪项有错A、<4日的母乳称初乳B、母乳中含有多种生物活性物质C、母乳中含较多游离氨基酸

    关于母乳下列哪项有错

    A、<4日的母乳称初乳

    B、母乳中含有多种生物活性物质

    C、母乳中含较多游离氨基酸

    D、母乳中乳糖含量高,对钙吸收有利

    E、母乳中矿物质含量高于牛奶


    参考答案:E

  • 第17题:

    母乳及牛乳中的维生素D含量较高,1岁以内不需要补充。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第18题:

    关于母乳下列哪项有错

    A.母乳中矿物质含量高于牛奶
    B.母乳中含有多种生物活性物质
    C.母乳中乳糖含量高,对钙吸收有利
    D.<4日的母乳称初乳
    E.母乳中含较多游离氨基酸

    答案:A
    解析:

  • 第19题:

    母乳喂养婴儿患佝偻病少的原因是母乳中:()

    • A、磷含量高
    • B、钙含量高
    • C、钙磷相差大
    • D、维生素D含量高
    • E、甲状腺素含量高

    正确答案:B

  • 第20题:

    关于母乳与牛乳营养的描迷,下列说法正确的是()

    • A、母乳蛋白质以酪蛋白为主
    • B、母乳中蛋白质含量比牛乳高
    • C、母乳中乳糖含量比牛乳高
    • D、牛乳蛋白质以乳清蛋白为主

    正确答案:C

  • 第21题:

    多选题
    下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述,哪些是正确的()
    A

    母乳中蛋白质含量比牛乳高,且以易于消化吸收的乳清蛋白为主

    B

    母乳中的碳水化合物比牛乳高,除供给能量外,还可分解生成乳酸,抑制肠道腐败菌生长

    C

    母乳中钙含量低于牛乳,但钙磷比合适,吸收率高

    D

    母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳,但是维生素D含量较低

    E

    母乳中铁含量低,但吸收率高


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    人乳中乳糖的含量比牛乳高。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    人乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳。

  • 第23题:

    单选题
    关于母乳下列哪项有错()
    A

    <4日的母乳称初乳

    B

    母乳中含有多种生物活性物质

    C

    母乳中含较多游离氨基酸

    D

    母乳中乳糖含量高,对钙吸收有利

    E

    母乳中矿物质含量高于牛奶


    正确答案: E
    解析: 暂无解析