单选题含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（　　）。A 海螺、杂色蛤、鲫鱼B 毛蚶、海螺、杂色蛤C 杂色蛤、鲫鱼、毛蚶D 鲫鱼、章鱼、海螺E 章鱼、海螺、毛蚶

贝类肉质含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

从海螺壳中传来的声音并非海风声，而是海螺壳内的空气受到外界声音的影响而发生的共鸣现象。物理学上，当发声器件的频率与外来声音的频率相同时，那么它将由于共振的作用而发声，这种声学中的共振现象就是所谓的“共鸣”。在我们周遭的世界，每时每刻都充满着声音，如脚步声、风声、流水声，这些声音拥有各种各样的频率，如果海螺壳内的空气的发声频率和某一种声音发生共振，那么声音强度就会大大加强，传播到我们的耳朵中，就好似海潮发出的声音。当在一个特别安静的房间里时，周围传来的声音很少，而且音量很微小，不能使螺壳里的空气振动，就不会听到海潮的声音。

故正确答案为D。

本题相关知识点：

在日常生活中，海螺壳效应比比皆是。将暖水瓶的瓶口对着耳朵，你也可以听到“嗡嗡”的“风声”，不过，即使暖瓶真空保暖层破损，依然会有声音，所以，广为流传的“听声选暖瓶”的方法是不科学的。

另外，在夏日里，小小的蟋蟀、蟾蜍和蝉能够发出大大的声音，也是利用了共鸣的原理。

值得一提的是，海螺壳的回形结构据说是最完美的共鸣腔，丹麦著名音响制造商B&O出品的一款经典音箱就是参照鹦鹉螺壳的结构设计的。