单选题关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（）。A 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长B 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关C 高淀粉膳食无促进胃癌作用D 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用E 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
题目
单选题
关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（）。
A
蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
B
脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
C
高淀粉膳食无促进胃癌作用
D
维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
E
土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关