问答题简述中药储藏中常见的变质现象及防治措施。
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问答题
简述中药储藏中常见的变质现象及防治措施。
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第1题：
中药在贮藏中常见的变质现象有A:破碎
B:生霉
C:变色
D:风化
E:虫蛀答案：B,C,D,E解析： -
第2题：
药材储藏中主要变质现象有哪些？
正确答案: 中药材在储藏中常易产生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失、风化、潮解、腐烂等现象。 -
第3题：
中药贮藏保管中常见的变质现象有哪些？
正确答案:1、虫蛀：生药被虫蛀后，其外观及质量会受到极大影响。
2、生霉：指霉菌在生药表面或内部滋生的现象
3、变色：指生药失去其正常固有色泽的现象。
3、走油（泛油）：指药材所含的油质、糖质、黏液质等外溢药材表面的现象。
4、酸败：油脂或含脂药材由于化学变化而产生特殊臭味的现象。
5、其他：有些药材在贮藏过程中所含有效成分会自然分解或起化学变化而降低疗效，如樟脑、冰片、绵马贯众等，这类药材不能久贮。 -
第4题：
中药材储藏引起变质的原因有哪些？
正确答案: 中药材储藏中常见的变质原因包括：
①内因，如中药成分的性质。
②外因，如自然因素，空气、水分、温度；生物因素，真菌、虫害、鼠害；人为因素，政治素质、业务水平、道德水平。 -
第5题：
中药储藏中的变异现象有哪些？
正确答案: 发霉、虫蛀、变色、变味、风化、潮解、粘连、挥发、腐烂、冲烧、泛油。 -
第6题：
中药材和中药饮片的运输应不影响其质量，并采取有效可靠的措施，防止中药材和中药饮片发生变质，其变质现象有（）。
- A、潮解
- B、变色
- C、溶化
- D、酸败
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
中药储藏保管中变质现象不包括（）
- A、 虫蛀
- B、 破碎
- C、 生霉
- D、 变色
- E、 走油
正确答案:B -
第8题：
填空题生药储藏过程中常见的变质现象有虫蛀、（）、变色和（）。正确答案： 发霉、走油解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题药材储藏中主要变质现象有哪些？正确答案： 中药材在储藏中常易产生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失、风化、潮解、腐烂等现象。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题中药储藏保管中常发生的变质现象有（）A虫蛀
B生霉
C鼠害
D变色
E走油
正确答案： C,E解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题中药材储藏中常见的变质现象有哪些？正确答案： 中药材储藏中常见的变质现象有：
①物理变化，如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。
②化学变化，如变色、走油、自燃。
③生物变化，如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题中药贮藏保管中常见的变质现象有哪些？正确答案： 1、虫蛀：生药被虫蛀后，其外观及质量会受到极大影响。
2、生霉：指霉菌在生药表面或内部滋生的现象
3、变色：指生药失去其正常固有色泽的现象。
3、走油（泛油）：指药材所含的油质、糖质、黏液质等外溢药材表面的现象。
4、酸败：油脂或含脂药材由于化学变化而产生特殊臭味的现象。
5、其他：有些药材在贮藏过程中所含有效成分会自然分解或起化学变化而降低疗效，如樟脑、冰片、绵马贯众等，这类药材不能久贮。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述石灰土基层的缩裂现象及防治措施。
正确答案: 缩裂现象：由于干燥、气温下降时石灰土基层收缩受阻转化为收缩应力，当收缩应力超过极限强度时，产生裂缝。
防治措施：
（1）控制压实含水率
（2）严格控制压实标准
（3）施工要在当地气温进入0摄氏度前一个月结束，防止在不利季节产生严重温缩
（4）重视初期养护，保证石灰土表面处于潮湿状态，严防干晒。
（5）石灰稳定土施工结束后要及早铺筑面层，使石灰土基层含水率不
发生大变化，减轻干缩裂缝
（6）在石灰稳定土中掺加集料，使其集料含量为70%—80%，满足最佳组成要求
（7）为防止基层裂缝的反射，可设置联结层或铺筑碎石隔离过渡层。 -
第14题：
中药储藏保管中常发生的变质现象有（）
- A、虫蛀
- B、生霉
- C、鼠害
- D、变色
- E、走油（即泛油）
正确答案:A,B,D,E -
第15题：
简述切花储藏的原理及措施。
正确答案:切花采收后割断了花枝与母体的联系，蛋白质、核酸和磷脂等大分子生命物质和结构降解，失去生命功能；乙烯生成量增加，最后导致细胞解体死亡，外观表现为花瓣枯萎脱落。此外，采后水分代谢遭到破坏，溶液及花茎中微生物大量繁殖及其代谢产物会堵塞花茎输导组织，影响水分吸收都会导致花朵萎蔫。基于上述原理，可采用药剂抑制切花衰老的生理化变化，保持水分平衡，以及使用杀菌剂等来延长切花寿命。 -
第16题：
中药材储藏中常见的变质现象有哪些？
正确答案: 中药材储藏中常见的变质现象有：
①物理变化，如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。
②化学变化，如变色、走油、自燃。
③生物变化，如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。 -
第17题：
简述中药储藏中常见的变质现象及防治措施。
正确答案: 中药的合理储藏，对保证中药的质量稳定有重要意义。如果储藏保管不当，中药材就可能会发生虫蛀、生霉、变色、泛油等变质现象。中药饮片和中成药在储藏期间，也同样受到多种因素影响，特别是辅料的加入以及外界因素的影响等。虫蛀的防治方法：可采用温度处理法、化学杀虫处理法、气调养护法传统养护中的对抗法等。此外，尚有气幕防潮技术、机械吸潮技术、核辐射灭菌技术等。生霉的防治方法：可采用水分控制法、温度控制法、密封法、化学防潮法、气调法、冷藏法等。防止药材泛油的方法：以保持低温环境和减少与空气的接触为基本措施，可选用气调法、密封法、吸潮法、低温法等。储存易泛油的药材，应选择阴凉干燥的库房，堆码不宜过高、过大。防止药材变色的方法：药材变色与所含成分、烘干时温度过高、使用某些杀虫剂，以及贮藏温度、湿度、日光、氧气有关。防止变色的主要方法是干燥、冷藏和避光。中药仓储中变质的现象有自燃、挥发、自然分解、风化等，要根据情况采用不同的养护措施；有效成分不稳定的中药不宜久贮。 -
第18题：
生药储藏过程中常见的变质现象有虫蛀、（）、变色和（）。
正确答案:发霉、走油 -
第19题：
多选题中药储藏保管中常发生的变质现象有（）A虫蛀
B生霉
C鼠害
D变色
E走油（即泛油）
正确答案： A,B,D,E解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题中药材储藏引起变质的原因有哪些？正确答案： 中药材储藏中常见的变质原因包括：
①内因，如中药成分的性质。
②外因，如自然因素，空气、水分、温度；生物因素，真菌、虫害、鼠害；人为因素，政治素质、业务水平、道德水平。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题中药储藏保管中变质现象不包括（）A虫蛀
B破碎
C生霉
D变色
E走油
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述石灰土基层的缩裂现象及防治措施。正确答案： 缩裂现象：由于干燥、气温下降时石灰土基层收缩受阻转化为收缩应力，当收缩应力超过极限强度时，产生裂缝。
防治措施：
（1）控制压实含水率
（2）严格控制压实标准
（3）施工要在当地气温进入0摄氏度前一个月结束，防止在不利季节产生严重温缩
（4）重视初期养护，保证石灰土表面处于潮湿状态，严防干晒。
（5）石灰稳定土施工结束后要及早铺筑面层，使石灰土基层含水率不
发生大变化，减轻干缩裂缝
（6）在石灰稳定土中掺加集料，使其集料含量为70%—80%，满足最佳组成要求
（7）为防止基层裂缝的反射，可设置联结层或铺筑碎石隔离过渡层。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题中药储藏中的变异现象有哪些？正确答案： 发霉、虫蛀、变色、变味、风化、潮解、粘连、挥发、腐烂、冲烧、泛油。解析： 暂无解析