单选题在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用（）。A 矿物质B 碳水化合物C 维生素D 脂肪E 以上都不是

题目
单选题
在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用（）。
A

矿物质

B

碳水化合物

C

维生素

D

脂肪

E

以上都不是

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1.下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成( )A、蛋白质B、碳水化物C、脂肪D、维生素CE、维生素A

2.在体内对蛋白质具有节约作用的营养素是()。A.脂肪B.碳水化合物C.维生素D.无机盐

3.转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )A、合成代谢减弱，分解代谢减弱B、合成代谢增强，分解代谢增强C、合成代谢增强，分解代谢减弱D、合成代谢减弱，分解代谢增强E、不反映蛋白质的合成与分解情况

4.产热营养素在体内氧化或代谢过程中产生的水为代谢水。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    下列营养素不具有清除体内自由基的作用的是（ ）。


    正确答案：C
    钙没有抗氧化作用。

  • 第2题：

    在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（）。

    • A、糖类
    • B、膳食纤维
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、微量元素

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）

    • A、蛋白质
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、脂肪

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、维生素C

    正确答案:D

  • 第5题：

    当体内糖类不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖（）。

    • A、节约蛋白质作用
    • B、糖异生作用
    • C、生酮作用
    • D、三羧酸循环
    • E、分解脂肪

    正确答案:B

  • 第6题：

    热能（）。

    • A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量 
    • B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量 
    • C、是能量分解出的一种营养素 
    • D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）？

    • A、脂肪
    • B、维生素C
    • C、蛋白质
    • D、碳水化合物

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。
    A

    糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素


    正确答案： C
    解析： 蛋白质的生理功能：维持机体组织的生长、更新与修补；形成肌肉组织，产生肌肉收缩；参与机体多种调节、运输；氧化作用等。故选C。

  • 第10题：

    单选题
    在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是（　　）。
    A

    糖类

    B

    膳食纤维

    C

    维生素

    D

    矿物质

    E

    微量元素


    正确答案： B
    解析：
    在体内糖不足的时候，靠蛋白质分解获得能量，所以足够的糖类可以起到节约蛋白质的作用。

  • 第11题：

    单选题
    当体内糖类不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖（）。
    A

    节约蛋白质作用

    B

    糖异生作用

    C

    生酮作用

    D

    三羧酸循环

    E

    分解脂肪


    正确答案： B
    解析： 当机体的葡萄糖供给不足时，机体可通过糖异生作用产生。

  • 第12题：

    判断题
    能量是由供能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在机体内代谢反应产生。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用( )。

    A.以上都不是
    B.脂肪
    C.维生素
    D.碳水化合物
    E.矿物质

    答案：D
    解析：
    考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

  • 第14题：

    水促进体内（）的消化、吸收和代谢。

    • A、营养素
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第15题：

    以下哪种营养素具有较好的抗辐射作用（）

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、番茄红素
    • D、碳水化合物

    正确答案:C

  • 第16题：

    在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第17题：

    在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用（）。

    • A、矿物质
    • B、碳水化合物
    • C、维生素
    • D、脂肪
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第18题：

    能量是由供能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在机体内代谢反应产生。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    在体内具有加强胰岛素的作用，预防动脉粥样硬化、促进蛋白质代谢和生长 发育等功能的微量元素是（）。


    正确答案:铬

  • 第20题：

    单选题
    热能（）。
    A

    是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量 

    B

    不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量 

    C

    是能量分解出的一种营养素 

    D

    不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）。
    A

    碳水化合物

    B

    脂肪

    C

    维生素

    D

    矿物质

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析： 考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

  • 第22题：

    单选题
    在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用（）。
    A

    矿物质

    B

    碳水化合物

    C

    维生素

    D

    脂肪

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析： 考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）
    A

    蛋白质

    B

    矿物质

    C

    维生素

    D

    脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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