第1题:
必需脂肪酸是指( )。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
第2题:
n-6系列不饱和脂肪酸包括的有( )。
第3题:
下列属于n-6系列多不饱和脂肪酸的是()
第4题:
亚油酸属于()脂肪酸。
第5题:
C18:2,n-6表示该脂肪酸()
第6题:
下列具有促进癌变的物质是()。
第7题:
目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有()系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
第8题:
深海鱼油中富含()
第9题:
n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
第10题:
第11题:
对
错
第12题:
含2个不饱和双键
含6个不饱和双键
有18个不饱和双键
为单不饱和脂肪酸
属于中短链脂肪酸
第13题:
A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E、n-3系列的DHA和n-6系列EPA
第14题:
第15题:
目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
第16题:
α-亚麻酸属于()。
第17题:
属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。
第18题:
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
第19题:
公认的n-6系列必需脂肪酸是()。
第20题:
亚油酸
γ-亚麻酸
油酸
EPA
DHA
第21题:
花生四烯酸
EPA
α-亚麻酸
DHA
第22题:
亚油酸
γ亚麻酸
二十碳三烯酸
花生四烯酸
二十二碳五烯酸
第23题:
第24题:
n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
n-3系列的DHA和n-6系列EPA