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  • 第1题:

    简述糖尿病患者的营养防治原则。


    正确答案: (1)适宜的能量摄入量,防治肥胖。
    (2)膳食三大营养素比例合理:碳水化合物占总能量的55%~60%,脂肪占总能量的20%~25%,蛋白质占总能量的15%,其中优质蛋白质(包括大豆蛋白)不少于30%;经常选用血糖生成指数较低的食物。
    (3)膳食纤维每天摄入量不少于30g。
    (4)增加富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1和钙的食物,必要时服用制剂。
    (5)进食要定时定量,要和药物配合,预防低血糖。
    (6)禁烟酒,忌食含单双糖的点心和饮料。
    (7)合理选择食物烹调方法,忌煎炸和熏烤食物。
    (8)糖尿病患者应坚持饮食治疗,树立抗病信心,要学会应用食物交换份法和熟悉常用食物血糖生成指数。

  • 第2题:

    简述糖尿病的营养治疗原则。


    正确答案: (1)限制总能量摄入,以达到维持理想体重;
    (2)膳食中碳水化物、蛋白质、脂肪比例应适当。同时注意补充维生素和微量元素;
    (3)增加膳食纤维摄入量,减少酒和钠的摄入;
    (4)糖尿病饮食治疗需长期坚持;
    (5)避免高糖食物如各种甜食、糖果等;
    (6)肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体情况而定。

  • 第3题:

    问答题
    简述痤疮的营养治疗原则?

    正确答案: 适量的能量摄入,维持理想体重为宜;减少脂肪的摄入,50g/d,防止皮脂腺分泌增加;充足蛋白质摄入100g/d或占能量的20%左右,增加膳食纤维的摄入,以减少脂肪的摄入;增加锌的摄入,改善机体锌缺乏;减少碘的摄入,防止毛囊过度角化、堵塞;补充维生素A,有利于上皮细胞的形成,B族维生素促进脂肪的代谢,B2可减少皮脂益出,维生素E防止脂质过氧化,忌用辛辣刺激性食物。
    解析: 暂无解析

  • 第4题:

    问答题
    简述糖尿病患者妊娠时营养治疗原则。

    正确答案: 各种营养素供给量应满足母体和胎儿生长发育的需要,严格检测,孕妇体重不能增加过快。前4个月与正常人相似,后5个月每天增加热能1.26MJ(300kcal),蛋白质25g,乳母每天需增加热能3.35MJ(800ckal),蛋白质25g。
    解析: 暂无解析

  • 第5题:

    问答题
    糖尿病肾病的营养治疗原则是什么?

    正确答案: (1)热量:热量供给必须充足,根据病人的身高、体重、年龄、活动量等情况,确定热能需要量。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物如土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉等,但避免摄入单糖和双糖等精制糖。
    (2)蛋白质:根据肾功能受损的程度确定蛋白质的摄入量,一般主张每日膳食中的蛋白质按照0.6~0.8g/kg标准体重给予,优质蛋白约占60%。当糖尿病肾病发展到终末期肾病时,蛋白质限制更严格,可用麦淀粉饮食,并加用氨基酸疗法或α-酮酸疗法。
    (3)脂肪:终末期肾病常合并脂代谢障碍,仍要坚持低脂肪的摄入。
    (4)限钠:限盐限钠可有效地防止并发症的进展。
    (5)水:病人需了解食物含水量,量出为入。
    (6)钾:若出现高血钾应适当限制含钾高的食物如油菜、菠菜、番茄、海带、香蕉等,每日钾应低于1500~2000mg。
    (7)钙、磷:理想的治疗膳食应提高钙含量,尽量降低磷含量
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  • 第6题:

    问答题
    简述2型糖尿病的治疗原则。

    正确答案: 2型糖尿病的治疗原则:(1)糖尿病教育:糖尿病是终身疾病,学会正确使用微量血糖仪,掌握饮食治疗的具体措施和体育锻炼的具体要求,学会胰岛素注射技术,长期坚持合理治疗与监控。(2)饮食与运动治疗:是一项重要的基础治疗措施,应严格和长期执行。(3)口服降糖药:常用有磺脲类、双胍类、α-糖酐酶抑制剂、胰岛素增敏剂和格列奈类等。治疗须个体化和联合使用。(4)胰岛素治疗:1型糖尿病、2型糖尿病合并有糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷和乳酸性酸中毒伴高血糖;合并重症感染、消耗性疾病、视网膜病变、肾病、神经病变、急性心肌梗死、脑血管疾病;2型糖尿病需外科治疗的围手术期;2型糖尿病合并妊娠和分娩;2型患者经饮食及口服降糖药治疗未获得良好控制;全胰腺切除引起的特殊类型糖尿病。
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  • 第7题:

    问答题
    简述呼吸功能不全的营养治疗原则。

    正确答案: ①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物;
    ②适当补充P、Ca等矿物质元素;
    ③适当增加维生素C和A。
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  • 第8题:

    问答题
    简述肝脏手术后的营养治疗原则。

    正确答案: ①术后一段时间禁食,用肠外营养;②能经口进食后,从无脂肪流食过渡到低脂半流,再到低脂软饭。
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  • 第9题:

    问答题
    简述急性胃炎的营养治疗原则。

    正确答案: ①明显糜烂、出血者应禁食;
    ②胃粘膜充血者应低脂、低盐、适当增加蛋白质;
    ③少渣或无渣半流或软食;
    ④4-5餐/日。
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  • 第10题:

    问答题
    糖尿病患者的营养治疗原则?

    正确答案: ①合理控制总能量;
    ②选用吸收较慢的多糖,限制单糖及双糖的摄入量;
    ③增加可溶性膳食纤维素的摄入;
    ④控制脂肪与胆固醇的摄入;
    ⑤保证足量的优质蛋白质;
    ⑥提供充足的维生素和无机盐;
    ⑦食物多样;
    ⑧合理分配餐次。
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  • 第11题:

    问答题
    简述糖尿病的营养治疗原则。

    正确答案: (1)合理控制能量是首要原则:维持或略低于标准体重。
    (2)禁止食用含糖量高的甜食,严格控制单糖的摄入,增加多糖特别是膳食纤维的摄入。
    (3)坚持低糖、低脂、正常蛋白质的饮食原则:蛋白质、脂肪、碳水化合物(仅用多糖)的产热比分别是全日膳食总热量的15%一20%、20%一25%、60%为宜
    (4)适当补充维生素、微量元素、矿物质,增加膳食纤维
    (5)摸索出进餐与血、尿糖变化的规律
    (6)饮食还要与体力活动相适应,与药物治疗相配合。
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  • 第12题:

    问答题
    简述糖尿病运动治疗的原则。

    正确答案: (1)运动治疗应在医生指导下进行。
    (2)运动频率和时间:餐后1~2h进行,每次30~60min,每周至少150min。
    (3)中低强度的有氧运动:快走、慢跑、打太极拳、骑车等。
    (4)运动强度:心率(次/分)=(220-年龄)×(60%~70%)。
    (5)活动量大或剧烈活动时应调整食物及药物,以免发生低血糖;同时携带糖果及糖尿病卡,以便自救。
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  • 第13题:

    简述糖尿病患者妊娠时营养治疗原则。


    正确答案:各种营养素供给量应满足母体和胎儿生长发育的需要,严格检测,孕妇体重不能增加过快。前4个月与正常人相似,后5个月每天增加热能1.26MJ(300kcal),蛋白质25g,乳母每天需增加热能3.35MJ(800ckal),蛋白质25g。

  • 第14题:

    糖尿病患者的营养治疗原则?


    正确答案:①合理控制总能量;
    ②选用吸收较慢的多糖,限制单糖及双糖的摄入量;
    ③增加可溶性膳食纤维素的摄入;
    ④控制脂肪与胆固醇的摄入;
    ⑤保证足量的优质蛋白质;
    ⑥提供充足的维生素和无机盐;
    ⑦食物多样;
    ⑧合理分配餐次。

  • 第15题:

    问答题
    糖尿病患者如何进行营养治疗?

    正确答案: ①合理控制能量摄入:这是糖尿病营养治疗的首要原则。能量供给根据病情、血糖、尿糖、年龄、性别、身高、体重、活动量及有无并发症等确定。能量摄入量以维持或略低于理想体重为宜。
    ②选用吸收较慢的多糖,限制单糖及双糖的摄入量:供给充分碳水化合物减少体内脂肪和蛋白质的分解,预防酮血症。碳水化合物供给量占总能量的50%-60%为宜,甚至可高达65%,但不宜超过70%,一般成年患者每日碳水化合物摄入量为200g-350g,相当于主食250-400g。
    ③限制脂肪和胆固醇:一般膳食脂肪占总能量20%-30%,其中饱和脂肪酸占总能量应少于10%。胆固醇摄入量应少于300mg/d,合并高血脂症者,应低于200mg/d。避免食用富含胆固醇的食物,如动物脑、肝脏,鱼虾子、蛋黄等。
    ④保证足量的优质蛋白质:蛋白质供给与正常人接近,为0.8-1.2g/(kg*d),占总能量10%-20%。膳食中应有1/3以上为优质蛋白质,如瘦肉、鱼、乳、蛋、豆制品等。
    ⑤充足的维生素:
    1.补充B族维生素可改善患者神经系统并发症;
    2.补充维生 素C可防止微血管病变;
    3.供给足够的维生素A可弥补患者难以将胡萝卜素转化为维生素A的缺陷;
    4.充足的维生素E、维生素C、β-胡萝卜素能加强患者体内已减弱的抗氧化能力。
    适量的矿物质:
    ①补充适量镁预防视网膜病变;
    ②补充适量钙预防骨质疏松并发症;
    ③补充适量锌帮助机体利用维生素A;
    ④补充糖耐量因子成分三价铬;
    ⑤补充锰改善机体对葡萄糖的耐受性;
    ⑥补充锂促进胰岛素的合成与分泌;
    ⑦限制钠盐摄入防止高血压、动脉硬化等并发症。
    ⑧增加可溶性膳食纤维素的摄入:膳食纤维具有较好防止糖尿病的作用,能有效改善糖代谢、降血压、降血脂、降低胆固醇和防止便秘等。建议膳食纤维供给量20-35g/d,或15-25g/1000kcal。
    ⑨合理的餐次与营养分型治疗:根据血糖、尿糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,并结合患者饮食习惯合理分配餐次,至少一日三餐,定时定量,可按早、中、晚各占1/3,或1/5、2/5、2/5能量比例分配。
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  • 第16题:

    问答题
    简述糖尿病的营养治疗的目标。

    正确答案: (1)达到并维持理想的血糖水平。
    (2)减少心血管疾病的危险因素,包括控制血脂异常和高血压。
    (3)提供均衡营养的膳食,控制总热能的摄入。
    (4)减轻胰岛β细胞负荷。
    (5)维持合理体重。
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  • 第17题:

    问答题
    简述糖尿病酮症酸中毒昏迷营养治疗。

    正确答案: 急救;输液或鼻饲,鼻饲可给予牛奶、豆浆、蒸蛋羹、米汤、淡藕粉、鸡茸汤等。好转后给予半流或普食。
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  • 第18题:

    问答题
    简述糖尿病患者的营养防治原则。

    正确答案: (1)适宜的能量摄入量,防治肥胖。
    (2)膳食三大营养素比例合理:碳水化合物占总能量的55%~60%,脂肪占总能量的20%~25%,蛋白质占总能量的15%,其中优质蛋白质(包括大豆蛋白)不少于30%;经常选用血糖生成指数较低的食物。
    (3)膳食纤维每天摄入量不少于30g。
    (4)增加富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1和钙的食物,必要时服用制剂。
    (5)进食要定时定量,要和药物配合,预防低血糖。
    (6)禁烟酒,忌食含单双糖的点心和饮料。
    (7)合理选择食物烹调方法,忌煎炸和熏烤食物。
    (8)糖尿病患者应坚持饮食治疗,树立抗病信心,要学会应用食物交换份法和熟悉常用食物血糖生成指数。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    简述梗阻性便秘营养治疗原则?

    正确答案: 若为器质性病变,先去除病因,如直肠癌、结肠癌等,若为不完全梗阻,可考虑给予清流质,热能受限。以胃肠外营养为主。
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  • 第20题:

    问答题
    简述胆囊炎营养治疗原则。

    正确答案: (1)慢性胆囊炎多伴有胆石症,应坚持长期采用低脂肪、低胆固醇、高维生素膳食。
    (2)严格限制脂肪
    (3)限制胆固醇、适当增加磷脂的摄入
    (4)适量的蛋白质
    (5)丰富维生素
    (6)适宜的能量
    (7)适宜的碳水化合物
    (8)少量多餐、充分饮水
    (9)胆囊炎急性发作时为使胆囊得到充分休息,缓解疼痛,应暂时禁食,所需营养由胃肠外给予补充。随病情好转,逐渐调配饮食种类和数量。
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  • 第21题:

    问答题
    简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则?

    正确答案: 蛋白质和热能摄入量应高于正常,补液在伴有发热、脱水时尤为重要。矿物质补充应为低钠、足量钾和镁,以及适量铁。增加维生素A和C的供给量。饮食供给从少量开始,随着生理机能适应和恢复,逐渐增加,以少量多餐为宜。根据患者年龄及病情,可用流质饮食,半流质饮食或软食等方法,最好经肠供给也可用肠外营养治疗。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述糖尿病手术前后营养治疗。

    正确答案: 除急诊外,一律按糖尿病治疗,待病情稳定后再行手术。术后使用葡萄糖、氨基酸补充热能时应加胰岛素,要防止伤口感染,术后尽可能早地食用流质饮食,恢复期可进食糖尿病半流或糖尿病普食。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述胆结石营养治疗原则。

    正确答案: 原则:①低脂高膳食纤维软食;②急性期:禁脂肪,用高碳水化合物半流;③缓解期:高碳水化合物、高膳食纤维软食;④恢复期:高碳水化合物、高膳食纤维、低脂低胆固醇饮食。
    解析: 暂无解析