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  • 第1题:

    中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%~35%。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的55%~65%。

  • 第2题:

    A.与成年人极轻体力劳动者相当
    B.与成年人轻体力劳动者相当
    C.与成年人中体力劳动者相当
    D.与成年人重体力劳动者相当
    E.16736~18828kJ(4000kcal~500kcal)为宜
    H.N

    建议矿工的平均能量摄入应为(  )。

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的( )。

    A.40%以下
    B.30%以下
    C.20%以下
    D.10%以下
    E.50%

    答案:D
    解析:
    吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃加工食品,限制甜食使其能量在总摄入能量的10%以下。

  • 第4题:

    建议海员的平均能量摄入量应为()

    • A、与成年人极轻体力劳动者相当
    • B、与成年人轻体力劳动者相当
    • C、与成年人中体力劳动者相当
    • D、与成年人重体力劳动者相当
    • E、16736~18828kJ(4000kcal~4500kcal)为宜

    正确答案:D

  • 第5题:

    中国营养学会建议单不饱和脂肪的摄入量占摄入总能量的10%左右。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。

    • A、50%以下
    • B、40%以下
    • C、30%以下
    • D、20%以下
    • E、10%以下

    正确答案:E

  • 第7题:

    判断题
    中国营养学会建议单不饱和脂肪的摄入量占摄入总能量的10%左右。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    建议矿工的平均能量摄入应为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析: 我国矿工一般劳动强度大,作业持续时间长,所接触的职业危害因素中大多数可使机体代谢增强,故能量供给要高,一般为4000kcal/d~4500kcal/d。

  • 第9题:

    单选题
    建议海员的平均能量摄入量应为()
    A

    与成年人极轻体力劳动者相当

    B

    与成年人轻体力劳动者相当

    C

    与成年人中体力劳动者相当

    D

    与成年人重体力劳动者相当

    E

    16736~18828kJ(4000kcal~4500kcal)为宜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    建议矿工的平均能量摄入应为()。
    A

    与成年人极轻体力劳动者相当

    B

    与成年人轻体力劳动者相当

    C

    与成年人中体力劳动者相当

    D

    与成年人重体力劳动者相当

    E

    (4000kcal~4500kcal)为宜


    正确答案: E
    解析: 建议飞行员的平均能量摄入量应为:与成年重体力劳动者相当
    海员的平均能量摄入量应为:与成年重体力劳动者相当
    矿工的平均能量摄入量应为:(4000-4500kcl)

  • 第11题:

    单选题
    防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的(  )。
    A

    40%以下

    B

    20%以下

    C

    50%

    D

    30%以下

    E

    10%以下


    正确答案: A
    解析:
    吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃加工食品,限制甜食使其能量在总摄入能量的10%以下。

  • 第12题:

    单选题
    高血压患者的控制体重的正确饮食方式是(  )
    A

    极低能量饮食

    B

    低能量饮食,适量补充维生素

    C

    高能量食物少量摄取

    D

    高低能量饮食平均摄入

    E

    不限制热量摄入


    正确答案: E
    解析:

  • 第13题:

    非传染性慢性病的建议摄入量和特定建议值等。


    A.标准摄入量
    B.平均需要量
    C.推荐摄入量
    D.适宜摄入量
    E.可耐受最高摄入量

    答案:B,C,D,E
    解析:
    “膳食营养素参考摄入量”是一组每年日平均膳食营养素摄入量的参考值。包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)、宏量营养素可接受范围(AMDR)、预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI-NCD,简称Pl)和特定建议值(SPL)。

  • 第14题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的( )。

    A.40%以下
    B.10%以下
    C.20%以下
    D.50%以下
    E.30%以下

    答案:B
    解析:
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在809以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第15题:

    防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。

    • A、40%以下
    • B、20%以下
    • C、50%
    • D、30%以下
    • E、10%以下

    正确答案:E

  • 第16题:

    建议矿工的平均能量摄入量应为()

    • A、与成年人极轻体力劳动者相当
    • B、与成年人轻体力劳动者相当
    • C、与成年人中体力劳动者相当
    • D、与成年人重体力劳动者相当
    • E、16736~18828kJ(4000kcal~4500kcal)为宜

    正确答案:E

  • 第17题:

    中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%~35%。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    人体摄入的能量中碳水化合物的最佳比例应为总能量的()

    • A、50-55%;
    • B、55-60%;
    • C、60-65%;
    • D、60-70%

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    应用平衡膳食宝塔时需注意的是()。
    A

    年老、活动少的人需要能量少,可多吃些主食

    B

    年轻人、劳动强度大的人需要能量多,可多摄入些动物性食物

    C

    女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性高

    D

    宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    建议矿工的平均能量摄入量应为()
    A

    与成年人极轻体力劳动者相当

    B

    与成年人轻体力劳动者相当

    C

    与成年人中体力劳动者相当

    D

    与成年人重体力劳动者相当

    E

    16736~18828kJ(4000kcal~4500kcal)为宜


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%~35%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    居民膳食调查报告对能量的描述包括()
    A

    不同地区能量的摄入量及分布

    B

    不同性别年龄居民能量的摄入状况

    C

    不同家庭人均年收入水平居民能量的摄入比较

    D

    不同地区居民能量摄入量与DRIs

    E

    针对存在问题提出建议


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    建议海员的平均能量摄入量应为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 随着舰船上设备的日益机械化、自动化,舰船人员的能量消耗量逐渐下降,能量供给量也应下降。我国船员在134天航行中平均每人每天摄入能量3238kcal,与成年人轻体力劳动者相当,可以满足消耗的需要。

  • 第24题:

    单选题
    建议飞行员的平均能量摄入量应为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 飞行员能量消耗水平相当于机械作业中接近中等劳动强度的能量消耗水平,我国飞行员每人每日能量供给量标准为3100kcal~3600kcal。