单选题生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。A 淀粉酶B 麦芽糖酶C 凝乳酶D 乳糖酶E 氧化酶

题目
单选题
生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A

淀粉酶

B

麦芽糖酶

C

凝乳酶

D

乳糖酶

E

氧化酶

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1.盛夏时节，一农民家庭突然发生由蛔虫幼虫引起的蛔蚴性肺炎，其原因可能与他们进行下列哪项活动有关A、种水稻B、胡萝卜地施肥C、生食菱角D、生食胡萝卜E、生食或半生食淡水鱼

2.人感染华支睾吸虫是由于A、喝生水B、接触疫水C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食溪蟹E、生食或半生食淡水鱼

3.萝卜中含有的糖代谢酶有助于食物的消化。( )此题为判断题(对，错)。

4.白钢笔萝卜，别名玉笋萝卜、手指萝卜，为十字花科、萝卜属二年生植物，其品质细嫩，味道甜美，适合生食。()

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。
更多“生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。”相关问题

  • 第1题：

    胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是

    A．生食

    B．凉拌

    C．榨汁

    D．煮食

    E．炖食


    正确答案：E

  • 第2题：

    盛夏时节，一农民家庭突然发生由蛔虫蚴引起的蛔蚴性肺炎，其原因可能与他们进行下列哪项活动有关

    A.种水稻
    B.胡萝卜地施肥
    C.生食菱角
    D.生食胡萝卜
    E.生食或半生食淡水鱼

    答案：D
    解析：
    本病感染方式是由于食入被感染期虫卵污染的食物如红薯、胡萝卜等。与性别、年龄无关，各季节均有发生，以夏季为多；因是经口感染故与种水稻无关；生食菱角及生食、半生食淡水鱼可感染其他寄生虫病，与本病无关。

  • 第3题：

    萝卜原产印度，产品含有淀粉酶和芥子油，有助消化、增加食欲的功效。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    人体感染卫氏并殖吸虫是由于（）

    • A、生食或半生食淡水螺
    • B、生食或半生食水生植物
    • C、生食或半生食猪肉
    • D、生食或半生食淡水鱼、虾
    • E、生食或半生食溪蟹、蜊蛄

    正确答案:E

  • 第5题：

    单选题
    生食萝卜有助于消化，是由于含有下列哪种物质？（　　）
    A

    乳糖酶

    B

    淀粉酶

    C

    凝乳酶

    D

    麦芽糖酶

    E

    氧化酶


    正确答案： A
    解析： 萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。

  • 第6题：

    单选题
    盛夏时节，一农民家庭突然发生由蛔虫蚴引起的蛔蚴性肺炎，其原因可能与他们进行下列哪项活动有关（）
    A

    种水稻

    B

    胡萝卜地施肥

    C

    生食菱角

    D

    生食胡萝卜

    E

    生食或半生食淡水鱼


    正确答案： C
    解析： 本病感染方式是由于食入被感染期虫卵污染的食物如红薯、胡萝卜等。与性别、年龄无关，各季节均有发生，以夏季为多；因是经口感染故与种水稻无关；生食菱角及生食、半生食淡水鱼可感染其他寄生虫病，与本病无关。

  • 第7题：

    单选题
    盛夏时节，一名25岁青年农民突然发生由钩虫幼虫引起的钩蚴性皮炎，其原因可能与他进行的哪项活动有关？（　　）
    A

    生食菱角

    B

    生食胡萝卜

    C

    胡萝卜地施肥

    D

    生食红薯

    E

    生食或半生食淡水鱼


    正确答案： B
    解析：
    钩蚴性皮炎感染方式是由于接触被感染期幼虫（丝状蚴）污染的土壤而感染。与性别、年龄无关，各季节均有发生，以夏季为多；一般在雨后初晴、或久晴初雨之后种植红薯、玉米、桑、烟、棉、甘蔗和咖啡等旱地作物时，如果施用未经处理的人粪做底肥，种植时手、足又有较多的机会直接接触土壤中的钩蚴，则极易受到感染。

  • 第8题：

    生食萝卜有助于消化，是由于含有( )。

    A.氧化酶
    B.乳糖酶
    C.淀粉酶
    D.凝乳酶
    E.麦芽糖酶

    答案：C
    解析：
    萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。

  • 第9题：

    萝卜中有辛辣味，还能起到帮助消化的作用，其含有的物质是（）

    • A、芥子油
    • B、辣椒碱
    • C、生物碱
    • D、龙葵素

    正确答案:A

  • 第10题：

    生白萝卜由于含有（），所以具有很好的促消化，解油腻的作用。

    • A、维生素C
    • B、蛋白酶
    • C、辣味素
    • D、水

    正确答案:B

  • 第11题：

    生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。

    • A、淀粉酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、凝乳酶
    • D、乳糖酶
    • E、氧化酶

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    生白萝卜由于含有（），所以具有很好的促消化，解油腻的作用。
    A

    维生素C

    B

    蛋白酶

    C

    辣味素

    D

    水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
    A

    淀粉酶

    B

    麦芽糖酶

    C

    凝乳酶

    D

    乳糖酶

    E

    氧化酶


    正确答案： B
    解析： 萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。

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