单选题下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种？（）A 苯甲酸钠B 亚硝酸钠C 丙酸钙

题目
单选题
下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种？（）
A

苯甲酸钠

B

亚硝酸钠

C

丙酸钙

相似考题

1.下列添加剂中,属于防腐剂的是:()A、平果酸B、苯甲酸C、酒石酸D、柠檬酸

2.在软质面包面团中添加蛋、奶能对发酵的面团起润滑作用，使面包制品的体积膨大而疏松。此题为判断题(对，错)。

3.下列药品中属于按假药论处的是A.未标明生产批号的B.更改有效期的C.擅自添加防腐剂的D.所标明的适应证超出规定范围的E.直接接触药品的包装材料未经批准的

4.下列哪一种设置能使单元格显示边框()A、在td中添加border属性B、在table中添加border属性C、在tr中添加border属性D、以上全都可以

更多“下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种？（）”相关问题

  • 第1题：

    抗氧化剂、防腐剂等食品添加剂对健康有害,任何食物中不允许添加。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：错误

  • 第2题：

    下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

    A.苯甲酸钠

    B.亚硝酸钠

    C.丙酸钙

    D.乙酸钠


    正确答案：C

  • 第3题：

    苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，它可以在（）

    • A、所有食品品种中使用
    • B、限定的食品品种中任意使用
    • C、限定的食品品种中按限量使用
    • D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

    正确答案:C

  • 第4题：

    餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（）

    • A、在即食食品（不包括预包装食品）中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等
    • B、食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂
    • C、因加工工艺使用膨松剂
    • D、因加工工艺使用面包改良剂

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    在食品中添加（）需在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。

    • A、甜味剂
    • B、防腐剂
    • C、着色剂
    • D、增稠剂

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。

    • A、所有食品品种中使用
    • B、限定的食品品种中任意使用
    • C、限定的食品品种中按限量使用
    • D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

    正确答案:C

  • 第7题：

    面包中常见的食品添加剂有（）

    • A、面包改良剂
    • B、防腐剂
    • C、乳化剂
    • D、护色剂

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    下列做法中，符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是（）

    • A、以甲醇为原料生产白酒
    • B、用工业用乙酸勾兑食醋
    • C、在辣椒酱中添加苏丹红
    • D、焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

    正确答案:D

  • 第9题：

    在软质面包面团中添加蛋、奶能对发酵的面团起润滑作用，使面包制品的体积膨大而疏松。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    食品中不允许加入的添加剂有（）

    • A、色素
    • B、既是食品又是药品的植物
    • C、防腐剂
    • D、非食品原料
    • E、微量元素

    正确答案:D

  • 第11题：

    多选题
    面包中常见的食品添加剂有（）
    A

    面包改良剂

    B

    防腐剂

    C

    乳化剂

    D

    护色剂


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种？（）
    A

    苯甲酸钠

    B

    亚硝酸钠

    C

    丙酸钙


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据GB2760要求，食品添加剂加入原则是（ ）

    A.未进行规定的产品可以加入防腐剂

    B.规定不得加入的即为不能添加的

    C.未对加入量进行规定的可任意添加

    D.未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列药品中属于按假药论处的是

    A:未标明生产批号的
    B:更改有效期的
    C:擅自添加防腐剂的
    D:所标明的适应证超出规定范围的
    E:直接接触药品的包装材料未经批准的

    答案：D
    解析：
    根据《药品管理法》第48条按假药论处的6种情况之一。

  • 第15题：

    亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂


    正确答案:错误

  • 第16题：

    根据GB2760要求，食品添加剂加入原则是（）

    • A、未进行规定的产品可以加入防腐剂
    • B、规定不得加入的即为不能添加的
    • C、未对加入量进行规定的可任意添加
    • D、未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列在茶饮料的食品添加剂中，属于防腐剂的是（）。

    • A、苯甲酸
    • B、白砂糖
    • C、抗坏血酸钠
    • D、-环状糊精

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列哪一种设置能使表格显示边框（）。

    • A、在<td>中添加border属性
    • B、在<table>中添加border属性
    • C、在<tr>中添加border属性
    • D、以上全都可以

    正确答案:B

  • 第19题：

    在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。

    • A、防腐剂
    • B、甜味剂
    • C、乳化剂

    正确答案:A

  • 第20题：

    关于食品添加剂的使用不正确的是（）。

    • A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。
    • B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中，都规定有最大允许使用量。
    • C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。
    • D、以上都不对

    正确答案:C

  • 第21题：

    只要是我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的防腐剂，都能用于所有类型的食品。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    下列哪一种产品不得添加防腐剂（）。
    A

    板鸭

    B

    肉角

    C

    香肠

    D

    冷冻贡丸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪一种设置能使单元格显示边框（）
    A

     在〈td〉中添加 border属性

    B

     在〈table〉中添加border属性

    C

     在〈tr〉中添加 border属性

    D

     以上全都可以


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪一种设置能使表格显示边框（）。
    A

    在<td>中添加border属性

    B

    在<table>中添加border属性

    C

    在<tr>中添加border属性

    D

    以上全都可以


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容