单选题膳食结构的评价方法：根据24h睛食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的挺入总量。A 6B 7C 8D 9

题目
单选题
膳食结构的评价方法：根据24h睛食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的挺入总量。
A

6

B

7

C

8

D

9

相似考题

1.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（ ）

2.某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查，调查数据见下表：请根据上述调查结果回答以下问题：1．该调查表属于定性调查还是定量调查?2．计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。3．计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。4．根据膳食调查结果给出评价与建议。

3.题目1中的营养师又进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表：1．计算各种食物的食用量。2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

4.托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。A.按班级、餐次记录用餐人数，统计人日数B.按顺序记录每日食物消耗量，计算食物实际消耗量C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数，计算平均每人每日进食量D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量E.用人日数计算儿童营养素平均供给量，膳食调查结果评估

更多“膳食结构的评价方法：根据24h睛食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的挺入总量。”相关问题

  • 第1题：

    下列对膳食结构评价描述正确的是( )。

    A. 膳食结构评价依据是动态不定的

    B. 膳食结构评价依据是膳食调查

    C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔

    D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量

    E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度


    参考答案：CDE

  • 第2题：

    膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（ ）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。


    正确答案：A

  • 第3题：

    在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时应注意（　　）。

    A.奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加
    B.每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物
    C.只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题
    D.食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整
    E.只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

    答案：A,D,E
    解析：
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日生活无须每天都样样照此，但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。

  • 第4题：

    营养学中的膳食结构是指（）

    • A、食物内部的组织结构
    • B、食物的化学组成
    • C、组成膳食的食物种类
    • D、膳食中各类食物的数量及其相对构成

    正确答案:D

  • 第5题：

    各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。

    • A、健康状况
    • B、营养状况
    • C、某些营养疾病状况
    • D、膳食结构

    正确答案:B

  • 第6题：

    科学合理的膳食结构应是（）。

    • A、各类食物都有一定的量 
    • B、食物种要单一 
    • C、经常使用高脂肪和高蛋白的食物 
    • D、经常食素偶尔食肉

    正确答案:A

  • 第7题：

    膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。

    • A、6
    • B、7
    • C、8
    • D、9

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    膳食结构的评价方法：根据24 h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。
    A

    6

    B

    7

    C

    8

    D

    9


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 将被调查者24h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较，一方面评价食物的种类是否齐全，是否做到了食物种类多样化；另一方面需要评价各类食物的消费量是否充足。

  • 第10题：

    单选题
    营养学中的膳食结构是指（）
    A

    食物内部的组织结构

    B

    食物的化学组成

    C

    组成膳食的食物种类

    D

    膳食中各类食物的数量及其相对构成


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和（）评价的基础。
    A

    健康状况

    B

    营养状况

    C

    某些营养疾病状况

    D

    膳食结构


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查，调查数据见下表： 请根据上述调查结果回答以下问题： 1．该调查表属于定性调查还是定量调查？ 2．计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。 3．计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。 4．根据膳食调查结果给出评价与建议。 根据膳食调查结果给出评价与建议。

    正确答案： 根据表中调查对象的食物消费频率得知，该调查对象食物摄人种类不够丰富，应增加营养丰富的食物的摄入，多吃奶类、水产品和禽肉类，增加豆制品的种类。对于消费的健康食物，如摄入水果的频率还不够，还可以在力所能及的条件下增加消费，建议每天都吃新鲜水果。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    营养学中的膳食结构是指( )

    A.食物内部的组织结构

    B.食物的化学组成

    C.组成膳食的食物种类

    D.膳食中各类食物的数量及其相对构成


    正确答案：D

  • 第14题：

    膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是（　　）。

    A.食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整
    B.奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加
    C.只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题
    D.每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物
    E.只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

    答案：A,B,E
    解析：
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日生活无须每天都样样照此，但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。特殊情况可以适当调整。

  • 第15题：

    下列对膳食结构评价描述正确的有（　　）。

    A.膳食结构评价的依据是动态不定的
    B.膳食结构评价的依据是膳食调查
    C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
    D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
    E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

    答案：C,D,E
    解析：
    膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔，是基本固定不变的。

  • 第16题：

    根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价（）

    • A、食物生熟比值
    • B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
    • C、《中国居民膳食指南》
    • D、以上都对

    正确答案:B,C

  • 第17题：

    将被调查者的膳食结构与中国居民平衡膳食宝塔进行对比评价的步骤有（）

    • A、将被调查对象摄取的食物按摄取量大小归类
    • B、将被调查对象摄取的食物按中国居民平衡膳食宝塔中食物类别归类
    • C、将鲜奶与奶制品进行折算
    • D、将水果与蔬菜进行折算
    • E、按中年人的能量要求对食物摄取情况进行比较

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食部分的生重。各类食物的质量是指某一种具体食物的质量。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    问答题
    营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表： 1．计算各种食物的食用量。 2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。 对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

    正确答案： 食物归类与膳食结构分析
    根据定量食物频率表中调查得到的每类食物的平均每次食用量，得到该个体或群体每日的食物摄人量，再进行食物归类，计算出不同类型食物的平均每天的摄人量。
    表中各类食物的日摄入量：
    谷类120克
    动物性食物类65克
    蛋类24克
    奶类0克
    豆类10克
    蔬菜200克
    水果30克
    把上述摄入的各类食物量与中国居民膳食宝塔进行比较，可见该个体一天的食物摄人中除肉类食物基本满足需要以外，其余各类均未达到宝塔推荐量。特别是奶类和水产类食物几乎没有，膳食结构很不合理，需要指导。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    膳食结构的评价方法：根据24h睛食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的挺入总量。
    A

    6

    B

    7

    C

    8

    D

    9


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。
    A

    6

    B

    7

    C

    8

    D

    9


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。
    A

    9

    B

    8

    C

    7

    D

    6


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列描述正确的是（　　）。
    A

    膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔

    B

    将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可

    C

    在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加

    D

    进行膳食结构评价时通常将食物分为9类

    E

    平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量


    正确答案： B,E
    解析：
    将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较，一方面评价食物的种类是否齐全，是否做到了食物种类多样化；另一方面需要评价各类食物的消费量是否充足。

  • 第24题：

    单选题
    下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）
    A

    根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量

    B

    根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量

    C

    将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量

    D

    膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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