多选题老年人合理膳食安排的基本原则是（）A提供符合老年人营养需要的平衡B食品多样化C少吃或不吃荤油、肥肉油炸食品、胆固醇较高的食品D防止能量过剩引起肥胖E不忙目的节制饮食

题目
多选题
老年人合理膳食安排的基本原则是（）
A

提供符合老年人营养需要的平衡

B

食品多样化

C

少吃或不吃荤油、肥肉油炸食品、胆固醇较高的食品

D

防止能量过剩引起肥胖

E

不忙目的节制饮食

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1.不属于老年人合理膳食的是A．合理营养B．低盐膳食C．高脂膳食D．多样化E．三餐合理搭配

2.饮食调护的基本原则包括()。A、饮食有节B、饮食有方C、合理膳食D、辨证施食

3.老年人合理膳食安排的基本原则是A.提供符合老年人营养需要的平衡B.食品多样化C.少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品D.防止能量过剩引起肥胖E.不盲目地节制饮食

4.食谱编制的基本原则包括()。A、平衡膳食B、食物多样C、饭菜适口D、经济合理E、三餐能量分配合理

参考答案和解析
正确答案： D,E
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    经常吃适量的（）是中国居民平衡膳食合理营养的基本原则。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、瘦肉
    • D、肥肉
    • E、荤油

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    为什么老年人饮食要合理调整膳食？


    正确答案: 老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上，务求清淡。

  • 第3题：

    老年人合理的膳食是（）。

    • A、食物多样化
    • B、随饿可随吃
    • C、少吃海产品
    • D、晚餐要吃饱

    正确答案:A

  • 第4题：

    不属于老年人合理膳食的是（）。

    • A、合理营养
    • B、低盐膳食
    • C、高脂膳食
    • D、多样化
    • E、三餐合理搭配

    正确答案:C

  • 第5题：

    合理膳食制度是指合理的安排每日的餐次、每餐的数量与质量。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    合理营养的核心是（）

    • A、膳食调配
    • B、合理的膳食制度
    • C、平衡膳食
    • D、合理的膳食时间
    • E、膳食营养

    正确答案:C

  • 第7题：

    进行健美操锻炼应如何合理安排膳食？


    正确答案: 在进行健美操锻炼的过程中，应根据排汗量的多少适当补充运动饮料，保证身体的平衡，空腹参加锻炼不可取，一般在进食1小时后才可进行锻炼，运动结束30分钟后才可进餐，以利于消化和吸收。

  • 第8题：

    老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜


    正确答案:错误

  • 第9题：

    问答题
    试述老年人的合理膳食原则。

    正确答案：
    解析：

  • 第10题：

    多选题
    老年人合理膳食安排的基本原则是（）
    A

    提供符合老年人营养需要的平衡

    B

    食品多样化

    C

    少吃或不吃荤油、肥肉油炸食品、胆固醇较高的食品

    D

    防止能量过剩引起肥胖

    E

    不忙目的节制饮食


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    怎样的膳食安排才算健身运动中的合理营养？

    正确答案： 健身者一日三餐所吃食物中提供的热量和多种营养素与其完成每日活动机体所需要的热量和各种营养素之间保持平衡，即饮食中要有充足的热能，而且蛋白质、脂肪、糖类的含量和比例要适当，有充足的无机盐、维生素和水份；也就是说，每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    不属于老年人合理膳食的是（）。
    A

    合理营养

    B

    低盐膳食

    C

    高脂膳食

    D

    多样化

    E

    三餐合理搭配


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    乐观的心态、平衡的膳食、适当的锻炼、合理的用药、定期的复查是癌症患者康复的5项基本原则。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    中老年合理安排饮食包括：膳食平衡、营养充足、食物多样。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

    • A、②③④
    • B、①②③④
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:A

  • 第16题：

    老年人合理营养的核心是（）

    • A、合理膳食制度
    • B、合理膳食时间
    • C、膳食营养成分
    • D、平衡膳食调节

    正确答案:D

  • 第17题：

    合理膳食制度是指合理的安排每日的（）、每餐的数量与质量。

    • A、餐位
    • B、餐量
    • C、餐次
    • D、餐质

    正确答案:C

  • 第18题：

    怎样的膳食安排才算健身运动中的合理营养？


    正确答案:健身者一日三餐所吃食物中提供的热量和多种营养素与其完成每日活动机体所需要的热量和各种营养素之间保持平衡，即饮食中要有充足的热能，而且蛋白质、脂肪、糖类的含量和比例要适当，有充足的无机盐、维生素和水份；也就是说，每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。

  • 第19题：

    如何合理安排老年人的膳食？


    正确答案: 1、食物多样化
    2、食物烹调加工要适合老年人消化系统的特点，同时注意清淡、少盐
    3、合理餐次安排
    4、避免摄入过多的淀粉性食物及甜食，以防热能过多及其他营养素缺乏
    5、多吃新鲜的蔬菜、水果，以提供足够的维生素、矿物质和膳食纤维
    6、多摄取含优质蛋白质的食物并注重来源
    7、避免太多的油煎、油炸、油腻等含脂肪酸较多特别是含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物
    8、保持适度的体力活动，保持食物量与营养物质及其活动量取得平衡，维持适宜体重

  • 第20题：

    问答题
    进行健美操锻炼应如何合理安排膳食？

    正确答案： 在进行健美操锻炼的过程中，应根据排汗量的多少适当补充运动饮料，保证身体的平衡，空腹参加锻炼不可取，一般在进食1小时后才可进行锻炼，运动结束30分钟后才可进餐，以利于消化和吸收。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    为什么老年人饮食要合理调整膳食？

    正确答案： 老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上，务求清淡。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    青春期对营养有什么需求，如何合理安排膳食？

    正确答案： 1.能量，青春期体格发育极为迅速，在此期间食欲旺盛，对能量的需求量需求增加。
    2.蛋白质，青春期是发育旺盛时期，体组织增长很快，性器官逐渐发达，蛋白质在青春期营养中占有十分重要的地位，是身体组织的基本物质。
    3.糖类，青少年喜好运动因而对于热量的需要量较高，糖类是供应机体活动的主要热量来源，足够的糖类供应可以节省蛋白质的消耗，以使蛋白质能更好的发挥修补身体组织的功能。
    4.矿物质，为满足此阶段的快速生长和调节正常的生理功能，矿物质的供给应足够，特别是最容易缺乏的钙，磷，铁，锌和碘。
    5.维生素，维生素在维持机体生理代谢方面发挥着不可替代的作用，多补充维生素A，B，C。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    老年人合理营养的核心是（）
    A

    合理膳食制度

    B

    合理膳食时间

    C

    膳食营养成分

    D

    平衡膳食调节


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    平衡膳食模式的基本原则是（　　）。
    A

    谷类为主

    B

    食物多样

    C

    膳食结构合理

    D

    控制摄入量

    E

    粗细搭配


    正确答案： E
    解析：
    B项，平衡膳食模式的基本原则是食物多样。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富。杂豆和薯类以碳水化合物为主，所以放于此以满足主食多样化需要。

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