单选题学校营养配餐原则中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。A 主食与副食B 蔬菜与水果C 杂粮与精粮D 荤与素

题目
单选题
学校营养配餐原则中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。
A

主食与副食

B

蔬菜与水果

C

杂粮与精粮

D

荤与素

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1.饮食养生()要粗细粮混食,做到粗粮细做,干稀搭配;副食最好荤素搭配。

2.1周岁后婴幼儿主食以米面为主搭配的食物选项不正确的是（）A、搭配动物食品B、搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。C、食物搭配制作要多样化D、食物搭配制作要少，提高宝宝的食欲和兴趣

3.关于合理膳食说法错误的是（）A、谷类为主B、多吃蔬菜、水果和薯类C、荤素随意D、注意粗细搭配

4.婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。A.荤素搭配B.干稀搭配C.动物性食物与植物性食物搭配D.凉热搭配

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  • 第1题：

    下列哪种情况不是合理的膳食（）

    • A、每餐吃十二分饱
    • B、主食由米和杂粮搭配
    • C、多吃新鲜蔬菜水果
    • D、限制盐的摄入

    正确答案:A

  • 第2题：

    幼儿膳食以食物多样性的原则，主食与副食搭配、（）结合，（）结合，尽可能保证每天摄取五大类大类食物，以获得充足的营养。


    正确答案:粗粮与细粮；荤食与素食

  • 第3题：

    学校营养配餐原则有（）

    • A、保证营养平衡
    • B、各营养素间的比例要适宜
    • C、食物搭配要合理
    • D、兼顾经济条件

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食物多样化原则包括（）

    • A、食物要多样，合理搭配
    • B、食物不宜太精，粗细搭配
    • C、主副食合理安排
    • D、不安排谷类

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。

    • A、荤素搭配 
    • B、干稀搭配 
    • C、动物性食物与植物性食物搭配 
    • D、凉热搭配

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列做法不符合合理膳食原则的是（）

    • A、食品要荤素、粗细搭配
    • B、多吃甜品
    • C、多吃新鲜蔬菜水果
    • D、适当增加奶、蛋、瘦肉等优质蛋白

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。
    A

    动物性食物与植物性食物搭配

    B

    荤素搭配

    C

    粗粮与细粮搭配

    D

    干稀搭配

    E

    咸甜搭配


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。
    A

    荤素搭配 

    B

    干稀搭配 

    C

    动物性食物与植物性食物搭配 

    D

    凉热搭配


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    学校营养配餐原则有（）
    A

    保证营养平衡

    B

    各营养素间的比例要适宜

    C

    食物搭配要合理

    D

    兼顾经济条件


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。
    A

    数量充足

    B

    品种单纯

    C

    营养素间平衡

    D

    食物搭配合理


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    1周岁后婴幼儿主食以米面为主搭配的食物选项不正确的是（）
    A

    搭配动物食品

    B

    搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。

    C

    食物搭配制作要多样化

    D

    食物搭配制作要少，提高宝宝的食欲和兴趣


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    一周食物供给原则说法正确的有（　　）。
    A

    主食粗细搭配，菜肴品种多样

    B

    荤素搭配

    C

    膳食平衡勤调配

    D

    在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节

    E

    在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡


    正确答案： E,D
    解析：
    成人一周食物的供给原则是：主食粗细搭配，菜肴品种多样，餐餐有荤，顿顿有绿，平衡膳食勤调配。

  • 第13题：

    儿童膳食应贯彻食物多样性的原则，主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。

    • A、数量充足
    • B、品种单纯
    • C、营养素间平衡
    • D、食物搭配合理

    正确答案:B

  • 第15题：

    一周食物供给原则包括（）。

    • A、主食粗细搭配，菜肴品种多样
    • B、荤素搭配
    • C、膳食平衡勤调配
    • D、在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节
    • E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

    正确答案:A,C,D,E

  • 第16题：

    食物和品种要多并需合理搭配，因此要做到（）。

    • A、米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配
    • B、米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配
    • C、米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配
    • D、米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配

    正确答案:A

  • 第17题：

    根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。

    • A、动物性食物与植物性食物搭配
    • B、荤素搭配
    • C、粗粮与细粮搭配
    • D、干稀搭配
    • E、咸甜搭配

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    单选题
    关于合理膳食说法错误的是（）
    A

    谷类为主

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    荤素随意

    D

    注意粗细搭配


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    预防幼儿“脚气病的膳食配置方法是（）。
    A

    干稀搭配，少吃调料和油炸食品

    B

    荤素搭配，经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

    C

    蔬菜水果搭配，多吃新鲜蔬菜、水果

    D

    粗细粮搭配，每天吃豆类及其制品


    正确答案： B
    解析：

  • 第20题：

    多选题
    食物多样化原则包括（）
    A

    食物要多样，合理搭配

    B

    食物不宜太精，粗细搭配

    C

    主副食合理安排

    D

    不安排谷类


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    一周食物供给原则包括（）。
    A

    主食粗细搭配，菜肴品种多样

    B

    荤素搭配

    C

    膳食平衡勤调配

    D

    在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节

    E

    在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡


    正确答案： D,B
    解析： 成人一周食物的供给原则是：主食粗细搭配，菜肴品种多样，餐餐有荤，顿顿有绿，平衡膳食勤调配。在一周的食物供应中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节。在各天之间要保持食物、营养与价格的分配保持相对平衡。

  • 第22题：

    单选题
    食物多样原则不体现（）
    A

    合理搭配，获得全面营养

    B

    食物不宜太精，粗细搭配

    C

    主副食合理安排

    D

    注重能量的摄入


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食物和品种要多并需合理搭配，因此要做到（）。
    A

    米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配

    B

    米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配

    C

    米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配

    D

    米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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