单选题在人体内可以产生热量的营养素是（）A 蛋白质B 无机盐C 维生素D 以上全是

题目
单选题
在人体内可以产生热量的营养素是（）
A

蛋白质

B

无机盐

C

维生素

D

以上全是

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1.在6种营养素中,可以产生热能的营养素有( )。

2.脂类是食物中产生热量( )的一种营养素。A.最高B.较高C.较低D.较差

3.下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪

4.平衡膳食是一种热量和营养素含量充足和各营养素之间配比适宜的膳食。在平衡膳食中建议脂肪摄入不要超过总热量的A、10%B、15%C、30%D、40%E、60%～70%

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  • 第1题：

    不同的营养素在人体内各有不同的功能，因此各类营养素在人体内的比例也不相同，其中糖约占（）。

    • A、0.5%~1%
    • B、1%~2%
    • C、2%~3%
    • D、3%~5%

    正确答案:B

  • 第2题：

    能量的含义是（）

    • A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
    • B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
    • C、是能量分解出的一种营养素
    • D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

    正确答案:D

  • 第3题：

    脂类是食物中产生热量（）的一种营养素。

    • A、最高
    • B、较高
    • C、较低
    • D、较差

    正确答案:A

  • 第4题：

    不同的营养素在人体内各有不同的功能，因此各类营养素在人体内的比例也不相同，其中蛋白质约占（）。

    • A、10%~15%
    • B、15%~18%
    • C、15%~22%
    • D、15%~25%

    正确答案:B

  • 第5题：

    产生相同热量而需要质量最少的营养素是（）。

    • A、脂肪
    • B、维生素
    • C、蛋白质
    • D、糖

    正确答案:A

  • 第6题：

    在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。

    • A、矿物质
    • B、蛋白质
    • C、维生素

    正确答案:B

  • 第7题：

    食物中能产生热量的营养素有（）。


    正确答案:蛋白质、脂肪、碳水化合物

  • 第8题：

    下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第9题：

    判断题
    产能营养素在体内的燃烧和在体外的燃烧所得到的最终产物完全相同，产生的热量也完全相同。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。
    A

    能量

    B

    热量

    C

    ATP

    D

    二氧化碳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    食物中能产生热量的营养素有（）。

    正确答案： 蛋白质、脂肪、碳水化合物
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    三大营养素所产生的热量各是多少？

    正确答案： 蛋白质17kJ/g（4kcal/g），脂肪38kJ/g（9kcal/g），糖类17kJ/g（4kcal/g），但各种营养素的特殊动力作用不同，以蛋白质的动力作用最强，相当于其本身所供热量的20％左右，脂肪为4％一5%，糖类约为5％一6％。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在人体内不产生能量的营养素有（）

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、微量元素
    • D、脂肪
    • E、膳食纤维

    正确答案:A,C,E

  • 第14题：

    以下关于三大营养素与热量的关系正确的是（）

    • A、每克碳水化合物产生4千卡热量。
    • B、每克碳水化合物产生9千卡热量。
    • C、每克脂肪产生9千卡热量。
    • D、每克蛋白质产生4千卡热量。

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    下列一般在人体中不产生热量的营养素是（）。

    • A、脂肪
    • B、维生素
    • C、糖
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第16题：

    每克糖类在人体内氧化可产生热量（）。

    • A、16.2千焦耳
    • B、16.4千焦耳
    • C、16.7千焦耳
    • D、16.9千焦耳

    正确答案:C

  • 第17题：

    在人体所需的各大营养素中，糖类是产生热量的营养素。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    在6种营养素中，可以产生热能的营养素有（）。

    • A、2种  
    • B、3种  
    • C、4种  
    • D、5种

    正确答案:B

  • 第19题：

    产能营养素在体内的燃烧和在体外的燃烧所得到的最终产物完全相同，产生的热量也完全相同。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。

    • A、能量
    • B、热量
    • C、ATP
    • D、二氧化碳

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    在人体内可以产生热量的营养素是（）
    A

    蛋白质

    B

    无机盐

    C

    维生素

    D

    以上全是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。
    A

    糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素


    正确答案： C
    解析： 蛋白质的生理功能：维持机体组织的生长、更新与修补；形成肌肉组织，产生肌肉收缩；参与机体多种调节、运输；氧化作用等。故选C。

  • 第23题：

    多选题
    以下关于三大营养素与热量的关系正确的是（）
    A

    每克碳水化合物产生4千卡热量。

    B

    每克碳水化合物产生9千卡热量。

    C

    每克脂肪产生9千卡热量。

    D

    每克蛋白质产生4千卡热量。


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）
    A

    蛋白质

    B

    矿物质

    C

    维生素

    D

    脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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