单选题计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（）A 色氨酸B 牛磺酸C 赖氨酸D 谷氨酰胺E 组氨酸

题目
单选题
计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（）
A

色氨酸

B

牛磺酸

C

赖氨酸

D

谷氨酰胺

E

组氨酸

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1.计算氨基酸模式时，将其含量定为1的氨基酸是A．赖氨酸B．苏氨酸C．蛋氨酸D．色氨酸E．苯丙氨酸

2.计算氨基酸模式时,将其含量定为l的氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸计算氨基酸模式时，将其含量定为l的氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.色氨酸E.苯丙氨酸

3.A.色氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.牛磺酸 E.谷氨酰胺 H.N计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是(　　)。

4.计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是A.色氨酸B.牛磺酸C.赖氨酸D.谷氨酰胺E.组氨酸

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 暂无解析
更多“单选题计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（）A 色氨酸B 牛磺酸C 赖氨酸D 谷氨酰胺E 组氨酸”相关问题

  • 第1题：

    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的(　　)为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。

    A.亮氨酸
    B.色氨酸
    C.苏氨酸
    D.脯氨酸
    E.赖氨酸

    答案：B
    解析：
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第2题：

    计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（　　）。

    A.色氨酸
    B.牛磺酸
    C.赖氨酸
    D.组氨酸

    答案：A
    解析：
    某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第3题：

    下面哪一组氨基酸是婴儿及早产儿所需的条件必需氨基酸（）

    • A、组氨酸、色氨酸
    • B、异亮氨酸、蛋氨酸
    • C、组氨酸、牛磺酸
    • D、牛磺酸、亮氨酸
    • E、苏氨酸、色氨酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    玉米提高了下列（）氨基酸的含量。

    • A、亮氨酸
    • B、色氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、组氨酸
    • E、精氨酸

    正确答案:C

  • 第5题：

    属于支链氨基酸的是（）。

    • A、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
    • B、甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸
    • C、精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
    • D、牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
    • E、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

    正确答案:E

  • 第6题：

    能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的是（）。

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、组氨酸
    • D、牛磺酸
    • E、谷氨酰胺

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    属于支链氨基酸的是（　　）。
    A

    苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸

    B

    甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸

    C

    精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸

    D

    牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸

    E

    亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸


    正确答案： A
    解析：
    支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。

  • 第8题：

    单选题
    玉米提高了下列（）氨基酸的含量。
    A

    亮氨酸

    B

    色氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    组氨酸

    E

    精氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（）。
    A

    色氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    组氨酸

    D

    牛磺酸

    E

    谷氨酰胺


    正确答案： C
    解析： 1.胆盐是结合胆汁酸分别与钠或钾结合形成的盐类，如甘氨胆酸钠、牛磺胆酸钠等。胆盐是胆汁的主要成分，胆盐微团在脂肪的消化和吸收过程中，起着很重要的作用。2.①某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。②食物蛋白的氨基酸模式与人体蛋白越接近，才能为机体充分利用，其营养价值也相对越高。当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或过量，可造成体内氨基酸的不平衡，使其他氨基酸不能被利用，影响蛋白质的合成。

  • 第10题：

    单选题
    下面哪一组氨基酸是婴儿及早产儿所需的条件必需氨基酸（）
    A

    组氨酸、色氨酸

    B

    异亮氨酸、蛋氨酸

    C

    组氨酸、牛磺酸

    D

    牛磺酸、亮氨酸

    E

    苏氨酸、色氨酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（　　）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。
    A

    亮氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    色氨酸

    E

    脯氨酸


    正确答案： A
    解析：
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第12题：

    单选题
    食物氨基酸直接比较法根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（　　）为1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
    A

    赖氨酸  

    B

    蛋氨酸

    C

    色氨酸  

    D

    苏氨酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（　　）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。


    A.亮氨酸

    B.苏氨酸

    C.赖氨酸

    D.色氨酸

    答案：D
    解析：
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第14题：

    根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（　　）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。


    A.亮氨酸

    B.色氨酸

    C.苏氨酸

    D.赖氨酸

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    谷类食物中哪种氨基酸含量比较低？（）

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、组氨酸
    • D、蛋氨酸

    正确答案:B

  • 第16题：

    膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约（）。

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、组氨酸

    正确答案:B

  • 第17题：

    计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（）。

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、组氨酸
    • D、牛磺酸
    • E、谷氨酰胺

    正确答案:A

  • 第18题：

    谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是（）。

    • A、蛋氨酸
    • B、组氨酸
    • C、色氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是（）。
    A

    蛋氨酸

    B

    组氨酸

    C

    色氨酸

    D

    赖氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约（）。
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案： D
    解析： 1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第21题：

    单选题
    氨基酸模式计算中，是以含量最少的（）为1，计算出其他的氨基酸相应比值。
    A

    赖氨酸

    B

    亮氨酸

    C

    色氨酸

    D

    蛋氩酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    谷类食物中哪种氨基酸含量比较低？（）
    A

    色氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    组氨酸

    D

    蛋氨酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    ①某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。②食物蛋白的氨基酸模式与人体蛋白越接近，才能为机体充分利用，其营养价值也相对越高。当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或过量，可造成体内氨基酸的不平衡，使其他氨基酸不能被利用，影响蛋白质的合成。

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