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  • 第1题:

    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为(  )。


    A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

    B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    C.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

    D.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

    答案:D
    解析:
    亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

  • 第2题:

    能够合成前列腺素的脂肪酸是

    A.γ-亚麻酸
    B.DHA
    C.油酸
    D.棕榈油酸
    E.花生四烯酸

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    人体必需的脂肪酸是

    • A、油酸 
    • B、二十碳五烯酸 
    • C、棕榈酸 
    • D、二十二碳六烯酸 
    • E、a-亚麻酸

    正确答案:E

  • 第4题:

    人体的必需脂肪酸是()和()两种。

    • A、亚油酸;α-亚麻酸
    • B、亚油酸;γ-亚麻酸
    • C、α-亚油酸;亚麻酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列属于必需脂肪酸的为()。

    • A、α-亚麻酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、花生四烯酸
    • D、DHA

    正确答案:A

  • 第6题:

    玉米脂肪组成中,()的比例高于稻米和小麦粉,达50%以上。

    • A、α-亚麻酸
    • B、DHA
    • C、EPA
    • D、亚油酸

    正确答案:D

  • 第7题:

    属于多不饱和脂肪酸的有()

    • A、EPA
    • B、亚麻酸
    • C、DHA
    • D、油酸

    正确答案:A,C

  • 第8题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列中哪个属于必需脂肪酸?()
    A

    软脂酸

    B

    油酸

    C

    亚麻酸

    D

    癸酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪个脂肪不减低血甘油三脂浓度()
    A

    EPA

    B

    DHA

    C

    a-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    目前确定的最基本必须氨基酸是()
    A

    亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸

    B

    亚油酸、a-亚麻酸

    C

    亚油酸、花生四烯酸

    D

    花生四烯酸、a-亚麻酸

    E

    亚油酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    人体的必需脂肪酸是()和()两种。
    A

    亚油酸;α-亚麻酸

    B

    亚油酸;γ-亚麻酸

    C

    α-亚油酸;亚麻酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    必需脂肪酸包括( )。

    A.EPA
    B.DHA
    C.C18:2,ω-6
    D.C18:3,ω-6
    E.C18:3,ω-3

    答案:C,E
    解析:
    ω-6系列的亚油酸和ω一3系列的亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸,如α亚麻酸(C18:3,ω一3,6,9)、亚油酸(C18:2,ω一6,9)。二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)是人体不可缺少的脂肪酸,但人体可利用亚油酸和a一亚麻酸合成这些脂肪酸。

  • 第14题:

    能减少脂肪肝发生,促进肝细胞再生的物质是( )。

    A.EPA
    B.DHA
    C.磷脂
    D.酚酸
    E.牛磺酸

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、γ-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第16题:

    人体必需脂肪酸有()。

    • A、AA
    • B、DHA
    • C、EPA
    • D、花生四烯酸
    • E、α-亚麻酸

    正确答案:E

  • 第17题:

    α-亚麻酸能降低血清()、甘油三酯和()脂蛋白。


    正确答案:胆固醇;低密度

  • 第18题:

    人体所需要的必需脂肪酸为()

    • A、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
    • B、亚油酸、亚麻酸、三酰甘油
    • C、亚麻酸、花生四烯酸、乳酸
    • D、亚油酸、亚麻酸、丙酮酸
    • E、亚油酸、花生四烯酸、三酰甘油

    正确答案:A

  • 第19题:

    人体必需脂肪酸为()

    • A、γ-亚麻酸
    • B、α-亚麻酸
    • C、亚油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:B,C,D,E

  • 第20题:

    单选题
    当前较肯定的必需脂肪酸是(  )。
    A

    γ-亚麻酸

    B

    亚油酸与A-亚麻酸

    C

    二十碳四烯酸

    D

    二十二碳六烯酸与γ-亚麻酸

    E

    花生四烯酸与二十碳五烯酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    人体所需要的必需脂肪酸为()。
    A

    亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

    B

    亚油酸、亚麻酸、三酰甘油

    C

    亚麻酸、花生四烯酸、乳酸

    D

    亚油酸、亚麻酸、丙酮酸

    E

    亚油酸、花生四烯酸、三酰甘油


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    属于饱和脂肪酸的是()。
    A

    油酸

    B

    磷脂

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸

    E

    棕榈酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列属于必需脂肪酸的是(  )。
    A

    亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

    B

    亚麻酸、硬脂酸、亚油酸

    C

    亚油酸、软脂酸、花生四烯酸

    D

    油酸、亚麻酸、花生四烯酸

    E

    亚麻酸、亚油酸、软脂酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列属于必需脂肪酸的为()。
    A

    α-亚麻酸

    B

    γ-亚麻酸

    C

    花生四烯酸

    D

    DHA


    正确答案: A
    解析: 暂无解析