多选题对于记账调查法的说法正确的是（）A操作起来比较简单B不适合个人调查C适合较大的集体用餐单位D主要是根据就餐单位的帐目E易于被调查对象掌握，指导其膳食安排

题目
多选题
对于记账调查法的说法正确的是（）
A

操作起来比较简单

B

不适合个人调查

C

适合较大的集体用餐单位

D

主要是根据就餐单位的帐目

E

易于被调查对象掌握，指导其膳食安排

相似考题

1.在膳食调查中，最适合在集体单位开展，过程相对简便，节省人力物力的方法是称重法。( )

2.记账调查法的优点（ ）。A.操作简单，费用低B.所需人力少C.得到的结果准确D.适用于大样本膳食调查E.易于膳食管理人员掌握

3.称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（　　）

4.膳食调查方法中只适合于集体单位不适合个人调查的是( )。A.称量法B.记账法C.询问法D.化学分析法

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  • 第1题：

    以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）


    答案：错
    解析：
    以家庭为单位进行24 h膳食调查时，在外用餐的情况也需要考虑，不然会低估摄入量。

  • 第2题：

    A.称重法
    B.记账法
    C.询问法
    D.化学分析法
    E.食物频率法

    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是

    答案：C
    解析：
    称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

  • 第3题：

    食物频率法只适合群体膳食调查，不适合个人饮食情况调查。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:A

  • 第5题：

    膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是（　）。

    • A、称量法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第6题：

    记账法结果的可靠性取决于被调查单位的（）和每餐就餐（）统计的准确性。


    正确答案:账目；人数

  • 第7题：

    单选题
    24小时回顾法膳食调查的缺点是（）
    A

    不能得到个体膳食摄入量

    B

    不适合集体膳食调查

    C

    比较繁琐，费时费力

    D

    难以标准化


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： A
    解析： 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

  • 第9题：

    判断题
    食物频率法只适合群体膳食调查，不适合个人饮食情况调查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    称重法膳食调查的缺点是（）
    A

    不能得到个体膳食摄入量

    B

    不适合集体膳食调查

    C

    比较繁琐，费时费力

    D

    难以标准化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： C
    解析： 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

  • 第12题：

    单选题
    记账法适用于家庭调查，也适合于（）。
    A

    幼儿园的调查

    B

    中小学校的调查

    C

    部队的调查

    D

    建有伙食账目的集体单位的调查


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列叙述正确的是（　　）。

    A.传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量
    B.膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查
    C.顾名思义，24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了
    D.记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查，不适用于家庭

    答案：B
    解析：
    传统的24 h回顾法调查统计调味品的摄入量；24 h回顾法需要调查被调查者连续3天的膳食摄入；记账法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。

  • 第14题：

    A.称重法
    B.记账法
    C.询问法
    D.化学分析法
    E.食物频率法

    能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:C

  • 第16题：

    食物频率法最适合用于（）的调查。

    • A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量
    • B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量
    • C、分析膳食因素与疾病的关系
    • D、掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议

    正确答案:C

  • 第17题：

    膳食调查所使用的方法中，记账法的特点是（）

    • A、操作比较简单
    • B、所需人力多
    • C、费用
    • D、可分析个体膳食摄入情况

    正确答案:A

  • 第18题：

    适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是（）

    • A、记账法
    • B、回顾询问法
    • C、化学分析法
    • D、称重法

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是（　）。
    A

    称量法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    关于称重法的正确说法是（）
    A

    称重调查法适合一切膳食调查

    B

    称重法适合大范围的膳食调查

    C

    称重法数一般只能针对小范围调查

    D

    称重法比较节省时间


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    记账法适用于（），也适合于建有伙食账目的集体单位的调查。
    A

    个人调查

    B

    家庭调查

    C

    餐饮企业调查

    D

    幼儿园调查


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列属于记账法优点的是（　　）。
    A

    不可分析个体膳食摄入情况

    B

    操作比较简单

    C

    费用高

    D

    所需人力少

    E

    可调查长时期的膳食摄入


    正确答案： B,A
    解析：
    记账法的操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查，且易于为膳食管理人员掌握，使调查单位能定期地自行调查计算，并可作为改进膳食质量的参考。该法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。

  • 第23题：

    多选题
    称重记账法的优点有（）
    A

    比称重法操作简单，适合大样本调查

    B

    能得到个体膳食数据，可以分析其摄入情况

    C

    比记账法精确，能得到较为准确的结果

    D

    被调查单位的工作人员也可以掌握

    E

    不依赖记忆，比24小时回顾法准确


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    对于记账调查法的说法正确的是（）
    A

    操作起来比较简单

    B

    不适合个人调查

    C

    适合较大的集体用餐单位

    D

    主要是根据就餐单位的帐目

    E

    易于被调查对象掌握，指导其膳食安排


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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