参考答案和解析
正确答案: D
解析:
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  • 第1题:

    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )

    A、鼠伤寒沙门菌

    B、肠炎沙门菌

    C、鸭沙门菌

    D、猪沙门菌

    E、伤寒沙门菌


    参考答案:A

  • 第2题:

    下列哪种细菌不会引起食物中毒

    A、产肠毒素的金葡菌

    B、鼠伤寒杆菌

    C、蜡样芽孢杆菌

    D、希氏沙门菌

    E、痢疾杆菌


    参考答案:E

  • 第3题:

    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )

    A.鼠伤寒沙门菌
    B.肠炎沙门菌
    C.鸭沙门菌
    D.猪沙门菌
    E.伤寒沙门菌

    答案:A
    解析:
    食物中毒为沙门菌所致疾病中最常见的,主要由鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌引起。

  • 第4题:

    无鞭毛菌是()

    • A、大肠杆菌
    • B、沙门菌
    • C、铜绿假单胞菌
    • D、金葡菌

    正确答案:D

  • 第5题:

    在细菌性食物中毒的病原体中,能产生耐热性肠毒素的是()。

    • A、沙门菌属
    • B、副溶血性弧菌
    • C、大肠埃希菌
    • D、金葡菌
    • E、蜡样芽孢杆菌

    正确答案:D

  • 第6题:

    引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是()

    • A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
    • B、猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    • C、猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
    • D、牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    • E、猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

    正确答案:E

  • 第7题:

    不引起食物中毒的细菌是()

    • A、金葡菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、产气荚膜杆菌
    • D、破伤风杆菌
    • E、沙门菌

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。
    A

    鼠伤寒沙门菌

    B

    肠炎沙门菌

    C

    鸭沙门菌

    D

    猪沙门菌

    E

    伤寒沙门菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    沙门菌属食物中毒致病性较强的病原菌是
    A

    肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌

    B

    猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌

    C

    猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌

    D

    牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌

    E

    猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌


    正确答案: D
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是
    A

    肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌

    B

    猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌

    C

    猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌

    D

    牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌

    E

    猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    不引起食物中毒的细菌是()
    A

    金葡菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    产气荚膜杆菌

    D

    破伤风杆菌

    E

    沙门菌


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    部分细菌性食物中毒的发病机制与肠毒素有关,但不包括( )
    A

    大肠埃希菌

    B

    蜡样芽孢杆菌

    C

    金葡菌

    D

    变形杆菌

    E

    沙门菌属


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    部分细菌性食物中毒的发病机制与肠毒素有关,但不包括 ( )

    A、大肠埃希菌

    B、蜡样芽孢杆菌

    C、金葡菌

    D、变形杆菌

    E、沙门菌属


    参考答案:E

  • 第14题:

    引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是( )

    A.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    C.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    D.猪伤寒、火鸡沙门菌、鸭沙门菌
    E.肠炎沙门菌、猪霍乱、鸭沙门菌

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、鸭沙门菌
    • D、猪沙门菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列关于饺子与金葡菌的叙述,确切的包括()

    • A、进食被金葡菌污染的饺子后发生食物中毒
    • B、饺子为金葡菌污染后感官性状并无大的变化
    • C、通常的加热可灭活饺子内的金葡菌肠毒素
    • D、臭氧可杀死饺子原料(面粉)内的金葡菌

    正确答案:B,D

  • 第17题:

    沙门菌属食物中毒致病性较强的病原菌是()。

    • A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
    • B、猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    • C、猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
    • D、牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    • E、猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

    正确答案:E

  • 第18题:

    沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是()。

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、鸭沙门菌
    • D、猪沙门菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A

  • 第19题:

    下列哪种细菌不会引起食物中毒()

    • A、产肠毒素的金葡菌
    • B、鼠伤寒沙门菌
    • C、蜡样芽胞杆菌
    • D、丙型副伤寒杆菌
    • E、痢疾志贺菌

    正确答案:E

  • 第20题:

    单选题
    沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是()
    A

    鼠伤寒沙门菌

    B

    肠炎沙门菌

    C

    鸭沙门菌

    D

    猪沙门菌

    E

    伤寒沙门菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列哪种细菌不会引起食物中毒()
    A

    产肠毒素的金葡菌

    B

    鼠伤寒沙门菌

    C

    蜡样芽孢杆菌

    D

    丙型副伤寒杆菌

    E

    痢疾志贺菌


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列哪种细菌不会引起食物中毒()
    A

    产肠毒素的金葡菌

    B

    鼠伤寒沙门菌

    C

    蜡样芽胞杆菌

    D

    丙型副伤寒杆菌

    E

    痢疾志贺菌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在细菌性食物中毒的病原体中,能产生耐热性肠毒素的是()。
    A

    沙门菌属

    B

    副溶血性弧菌

    C

    大肠埃希菌

    D

    金葡菌

    E

    蜡样芽孢杆菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析