单选题高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om3／（m3料液·d）以上]，滞留期短。A 40～50℃B 50～60℃C 30～40℃D 60～70℃

题目
单选题
高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om3／（m3料液·d）以上]，滞留期短。
A

40～50℃

B

50～60℃

C

30～40℃

D

60～70℃

相似考题

1.高温发酵的发酵液温度一般为多少度？

2.根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。A、产气量大B、产气率较高C、消化效率高D、温度适中

3.沼气发酵微生物之间有什么关系？

4.沼气发酵料液酸化后可用什么方法调节？

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    选用哪些发酵原料能使沼气池产气快、产气好？


    正确答案: 沼气发酵原料是产生沼气的物质基础，沼气发酵时各类微生物从发酵原料中吸取水分、碳源、氮源、无机盐和某些矿物元素。为了保证沼气池启动和发酵有充足而稳定的发酵原料，在投料前，需要选择有机营养适合的牛粪、猪粪、羊粪做启动的发酵原料。因为这些粪便原料颗粒较细，含有较多的低分子化合物，氮素含量高，其碳氮比都小于25：1，都在适合发酵的碳氮经之内。所以选择以上粪便作发酵原料启动快、产气好。不要单独用鸡粪、人粪和甘薯渣启动，因为这类原料在沼气细菌少的情况下，料液容易酸化，使发酵不能正常进行。

  • 第2题：

    沼气发酵是指有机物在（）条件下，被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。

    • A、温度适宜
    • B、富氧
    • C、厌氧
    • D、浓度适宜

    正确答案:C

  • 第3题：

    沼气工程技术的优点：减少疾病的传播、变废为宝、改善猪场环境。缺点是（）

    • A、沼气发酵受温度影响，夏季产气率高，冬季产气率低，特别是在北方寒冷地方冬季粪污处理效果差
    • B、大中型规模猪场由于污水量大，需要建设的沼气工程设施投资大、运行成本高，一般猪场难以承受
    • C、沼渣沼液如不进行适当的处理和利用，将导致二次污染
    • D、厌氧发酵池对建筑材料、建设工艺、施工要求等较高，任何环节稍有不慎，容易造成漏气或不产气，影响正常运行

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    下列哪项发酵在食品发酵中不受欢迎？（）

    • A、丁酸发酵
    • B、产气发酵
    • C、乳酸发酵
    • D、酒精发酵

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    简述沼气发酵微生物之间的关系。


    正确答案: 在沼气发酵系统中，不产甲烷菌与产甲烷菌相互依赖，互为对方创造维持生命活动所需的物质基础和适宜的环境条件，但另一方面，它们之间又相互制约。（1）不产甲烷菌为产甲烷菌提供生长和产甲烷所需的基质；产甲烷菌又为不产甲烷菌生化反应解除反馈抑制。（2）不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境。（3）不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质。（4）不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的pH。

  • 第6题：

    沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）

    • A、30～45℃
    • B、8～30℃
    • C、45～60℃
    • D、40～55℃

    正确答案:C

  • 第7题：

    高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om3／（m3料液·d）以上]，滞留期短。

    • A、40～50℃
    • B、50～60℃
    • C、30～40℃
    • D、60～70℃

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    两级和多级发酵在两个或两个以上的互相连通的发酵池内进行。原料先在第一个发酵池滞留一定时间进行分解、产气，然后料液从第一个发酵池进入第二个或其余的发酵池继续发酵产气，缺点是（）。
    A

    投资较高

    B

    该发酵工艺滞留期短

    C

    有机物分解不彻底

    D

    消化率不高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。
    A

    产气量大

    B

    产气率较高

    C

    消化效率高

    D

    温度适中


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的（）。
    A

    好氧分解

    B

    厌氧分解

    C

    有氧分解

    D

    消化作用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    有机物沼气发酵的微生物学原理。

    正确答案： 产甲烷菌利用含一个或两个碳原子的有机物产生二氧化碳和甲烷，利用其中间代谢产物和能量物质ATP合成蛋白质、多糖、脂肪和核酸等物质，用以构成自身细胞。产甲烷的四阶段理论：第一阶段：水解和发酵性细菌群将复杂有机物如：纤维素、淀粉等水解为单糖后，再酵解为丙酮酸；将蛋白质水解为氨基酸，脱氨基成有机酸和氨；脂类水解为各种低级脂肪酸和醇；第二阶段：产氢和产乙酸细菌把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气；第三阶段：本阶段的微生物是两组生理不同的专性厌氧的产甲烷菌群。一组是将氢气和二氧化碳合成甲烷或氢气和一氧化碳合成甲烷；另一组是将乙酸脱羧生成甲烷和二氧化碳，或利用甲酸、甲醇甲基胺裂解为甲烷；第四阶段：本阶段为同型产乙酸阶段，是同型产乙酸细菌将氢气和二氧化碳转化为乙酸的过程。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    沼气发酵是指有机物在（）条件下，被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。
    A

    温度适宜

    B

    富氧

    C

    厌氧

    D

    浓度适宜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。

    • A、降低温度
    • B、提高温度
    • C、加强通风
    • D、强制供氧

    正确答案:D

  • 第14题：

    我国南方地区农村家用沼气池夏季发酵料液浓度达到（）时产气最好。

    • A、3%
    • B、6%
    • C、12%
    • D、18%

    正确答案:B

  • 第15题：

    农村户用沼气发酵池的发酵原料以含纤维素多的有机质如麦杆、稻秆和人畜粪便等废弃物为主，下列哪项做法不利于沼气池的正常发酵（）

    • A、麦杆、稻秆等原料的表皮都有一层蜡质，很难腐烂，下池后容易浮在表面，下池前最好先堆沤以提高其产气量
    • B、定期向沼气池中通压缩空气搅拌料液，以破坏浮渣层，促进沼气的产出
    • C、为了促进纤维素的分解，提高产气量和甲烷的含量，在发酵液中添加一定数量的纤维素酶
    • D、为了减小温度对产气的影响，将池建于地面以下以利于保温

    正确答案:B

  • 第16题：

    沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的（）。

    • A、好氧分解
    • B、厌氧分解
    • C、有氧分解
    • D、消化作用

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。

    • A、分批发酵
    • B、连续发酵
    • C、补料分批发酵
    • D、糖类发酵

    正确答案:C

  • 第18题：

    批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是（）。

    • A、发酵产气是不均衡的
    • B、产气量过小
    • C、对装置压力要求过高
    • D、产率过低

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    （）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。
    A

    分批发酵

    B

    连续发酵

    C

    补料分批发酵

    D

    糖类发酵


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    批量发酵是一次投料发酵，运转期中不添加新料，当发酵周期结束后，取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是（）。
    A

    发酵产气是不均衡的

    B

    产气量过小

    C

    对装置压力要求过高

    D

    产率过低


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om³／（m³料液·d）以上]，滞留期短。
    A

    40～50℃

    B

    50～60℃

    C

    30～40℃

    D

    60～70℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。
    A

    降低温度

    B

    提高温度

    C

    加强通风

    D

    强制供氧


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    农村户用沼气发酵池的发酵原料以含纤维素多的有机质如麦杆、稻秆和人畜粪便等废弃物为主，下列哪项做法不利于沼气池的正常发酵（）
    A

    麦杆、稻秆等原料的表皮都有一层蜡质，很难腐烂，下池后容易浮在表面，下池前最好先堆沤以提高其产气量

    B

    定期向沼气池中通压缩空气搅拌料液，以破坏浮渣层，促进沼气的产出

    C

    为了促进纤维素的分解，提高产气量和甲烷的含量，在发酵液中添加一定数量的纤维素酶

    D

    为了减小温度对产气的影响，将池建于地面以下以利于保温


    正确答案： C
    解析： 根据《三废手册固体废物卷》P253，产甲烷菌严格厌氧，对氧和氧化剂非常敏感。如果定期向沼气池中通压缩空气搅拌料液，将不利于沼气的正常发酵。因此，本题选择B。

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