更多“单选题不正确的饮酒方式是()。A 端起酒杯先欣赏酒的颜色B 不要让人听见吞咽声C 要一饮而尽D 轻啜一口慢慢品味”相关问题
  • 第1题:

    下列哪项行为不符合社交礼仪()

    • A、在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯
    • B、主人亲自来斟酒时,可以不拿起酒杯,也可以端起酒杯致谢
    • C、斟酒的顺序可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒
    • D、主人为来宾斟酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封

    正确答案:B

  • 第2题:

    喝茶时,正式的、正规的第一次客人回礼是()

    • A、起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人
    • B、起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人
    • C、起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯
    • D、起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯

    正确答案:A

  • 第3题:

    不正确的饮酒方式是()。

    • A、端起酒杯先欣赏酒的颜色
    • B、轻啜一口慢慢品味
    • C、要一饮而尽
    • D、不要让人听见吞咽声

    正确答案:C

  • 第4题:

    关于干杯,正确的说法是()。

    • A、提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底
    • B、在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒
    • C、在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯
    • D、在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    下列给红葡萄酒增温的方法中错误的是?()

    • A、将酒瓶放在空气中让其自然升温
    • B、将酒杯握在手中让其慢慢加热
    • C、使用暖气设备加热红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第6题:

    以下斟酒方式不合礼仪的有()。

    • A、斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人
    • B、人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行
    • C、正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒
    • D、男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢
    • E、白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满

    正确答案:A,B

  • 第7题:

    判断题
    求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    倒一杯酒,轻轻摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的酒液,象一条条小河,这就是()。

    正确答案: 挂杯
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮。

    正确答案: 满把
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    饮酒前,应先有礼貌地品一下酒,欣赏一下酒的颜色,闻一闻酒的香味,同时可说一些()主人为大家准备的酒,待席间的气氛活跃起来后再有礼貌地相互敬酒。

    正确答案: 赞扬
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒、水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    宴会摆台时,摆放酒杯的顺序从左至右是()。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒、杯水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()

    • A、一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。
    • B、二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
    • C、三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。
    • D、四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感

    正确答案:A

  • 第14题:

    西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。


    正确答案:香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒;红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒,吃鱼选白葡萄酒;手握杯身

  • 第15题:

    饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮。


    正确答案:满把

  • 第16题:

    倒一杯酒,轻轻摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的酒液,象一条条小河,这就是()。


    正确答案:挂杯

  • 第17题:

    求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。()


    正确答案:正确

  • 第18题:

    捧斟方式一般适用于()酒品,取送酒杯时动作要轻、稳、准、优雅大方。

    • A、冰镇
    • B、高档
    • C、普通
    • D、非冰镇

    正确答案:D

  • 第19题:

    多选题
    关于干杯,正确的说法是()。
    A

    提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底

    B

    在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒

    C

    在西餐里宴会上,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯

    D

    在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    不正确的饮酒方式是()。
    A

    端起酒杯先欣赏酒的颜色

    B

    轻啜一口慢慢品味

    C

    要一饮而尽

    D

    不要让人听见吞咽声


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    将酒慢慢倒入杯中,瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏,用酒布抹干瓶口。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列哪项行为不符合社交礼仪()
    A

    在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯

    B

    主人亲自来斟酒时,可以不拿起酒杯,也可以端起酒杯致谢

    C

    斟酒的顺序可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒

    D

    主人为来宾斟酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

    正确答案: 香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒,红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒,吃鱼选白葡萄酒,手握杯身
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    喝茶时,正式的、正规的第一次客人回礼是()
    A

    起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人

    B

    起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人

    C

    起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯

    D

    起身,男性抱拳女性合十,一躬,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,坐下,后慢慢缀茶一口,口中称赞主人,放下茶杯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析