将酒慢慢倒入杯中，瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏，用酒布抹干瓶口。此题为判断题(对，错)。

题目

将酒慢慢倒入杯中，瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏，用酒布抹干瓶口。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.根据鸡尾酒的装饰原则，（ ） 的装饰可放在杯中。A.混浊的酒B.透明的酒C.长饮鸡尾酒D.用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒

2.有2个杯子A和B,分别盛放酒和醋,要求将A杯中的酒倒入B杯,B杯中的酒倒入A杯,编程解决这个问题时,以下正确的算法是___①将A杯中的酒倒入C杯②将B杯中的醋倒入A杯③将C杯中的酒倒入B杯中A.①③②B.①②③C.②①③D.③①②

3.倾倒完毕后，旋转酒瓶，确保瓶口残余的酒液不会滴到桌面上。

4.宴会中,除()外,酒瓶瓶口不应接触杯沿。A.白兰地B.白葡萄酒C.啤酒D.红葡萄酒

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  • 第1题：

    2、每斟完一杯酒后，将握有瓶子的手顺时针旋转（）度，与此同时收回酒瓶，这样可以使酒滴留在瓶口，最后一滴酒均匀分布在瓶口处，用口布擦净，不要滴在台布上。

    A．90

    B．60

    C．45

    D．180


    45

  • 第2题：

    3、哪种斟香槟酒的方法是错误的：（）

    A．分两次斟完一杯

    B．斟倒2/3杯的量

    C．用干净的餐巾布包住酒瓶

    D．瓶口搭在杯口上


    瓶口搭在杯口上

  • 第3题：

    递减称量法中，取样时称量瓶要慢慢倾斜，用瓶盖轻敲瓶口，倒完后一边用瓶盖轻敲瓶口，一边将瓶竖直。


    A

  • 第4题：

    （）形状呈倒三角形，又叫马天尼酒杯（martini glass）盛放某些鸡尾酒，比如马天尼鸡尾酒。

    A．子弹杯（shot glass）

    B．鸡尾酒杯（cocktail glass）

    C．利口酒杯（liqueur）

    D．坦布勒杯（tumbler）


    马天尼

  • 第5题：

    12、倾倒完毕后，旋转酒瓶，确保瓶口残余的酒液不会滴到桌面上。


    正确

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