问答题一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的人实在看不下去了，对他们提出了抗议。请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？
题目
相似考题
参考答案和解析
（1）点菜铺张浪费；
（2）就餐前不守礼仪规范，四处拍照；
（3）用餐时响声大作；
（4）就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。
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第1题：
古希腊柏拉图学院的门口树着一块牌子：“只有懂几何者方可入内”。一天，来了一群不懂几何的人。如果牌子上写的内容得到准确理解和严格执行，那么，以下哪一项是真的？（）
- A、他们会被允许进入
- B、他们是否会被允许进入，不确定
- C、他们可能会被允许进入
- D、他们一定不会被允许进入
正确答案:D -
第2题：
一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的人实在看不下去了，对他们提出了抗议。请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？
正确答案: 不管是吃中餐还是西餐，不管是形式庄严隆重还是轻松随意，在餐馆就餐时自己是置身于一种社交场合，因此就一定要遵守就餐的礼仪。在本案例中，中国客人有以下失礼之处：
（1）点菜铺张浪费；
（2）就餐前不守礼仪规范，四处拍照；
（3）用餐时响声大作；
（4）就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。 -
第3题：
“他们两个去很合适”中的主语是（）。
- A、他们两个去
- B、他们两个
- C、他们
正确答案:A -
第4题：
要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房，请你谈谈销售客房的技巧。
正确答案: （1）要把握客人特点，必须了解客人的年龄，职业，国籍，身份等，然后针对客人特点，灵活运用销售策略与技巧.
（2）突出客房商品的价值。销售客房商品时，强调客房的使用价值，让客人感到物有所值.
（3）针对性地提供价格范围。一般来说，由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜，最多不超过三种.
（4）坚持正面介绍引导客人。介绍客房时，坚持采用正面说法，着重介绍各类客房的特点，优势，以及给客人带来的方便和好处，不要做不利的比较.
（5）针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧
接待员应加倍关注和耐心，认真分析客人需求心理，设法消除其各种疑虑.
对“价格敏感”客人的销售技巧报价时注意积极描述住宿条件.
提供一个可选择的价格范围
用灵活的语言描述高价房的设施优点 -
第5题：
对急躁型客人的服务要注意（）。
- A、服务快速
- B、多与他们讨价还价
- C、多介绍昂贵的物品
- D、多与他们聊天
正确答案:A -
第6题：
问答题一位总统在演讲中说：“人类千万年的历史，最为珍贵的„„是实现了对统治者的驯服，实现了把他们关在笼子里的梦想。因为只有驯服了他们，把他们关起来，他们才不会害人。”据此回答：（3）请你联系实际，为我国治国理政提一条合理化建议。正确答案： 依法治国；要狠抓制度的建设和执行，扎牢制度篱笆，真正让铁规发力，让禁令生威；要健全权力运行制约和监督体系，让人民监督权力，让权力在阳光下运行等。解析： 暂无解析 -
第7题：
判断题我是第一次到法国饭馆吃饭，我听不懂他们说的话，也看不懂菜单。不过那个法国服务员很可爱，菜也不错。★他不喜欢吃法国菜。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的人实在看不下去了，对他们提出了抗议。请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？正确答案： 不管是吃中餐还是西餐，不管是形式庄严隆重还是轻松随意，在餐馆就餐时自己是置身于一种社交场合，因此就一定要遵守就餐的礼仪。在本案例中，中国客人有以下失礼之处：
（1）点菜铺张浪费；
（2）就餐前不守礼仪规范，四处拍照；
（3）用餐时响声大作；
（4）就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题女：放假的时候我们一起出去吃饭吧，最近新开了一家西餐厅，听说很不错。男：我只吃中国菜。女：要不我们去植物园玩儿，听说里边的樱花开了，很漂亮。男：我对花过敏。问：下面哪句话可能是对的？A他们想吃西餐
B他们打算去看樱花
C他们对花过敏
D马上就要放假了
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题秦始皇与康熙帝的共同点有（）。A他们都对统一中国做出了贡献
B他们都对捍卫中华民族的利益做出了贡献
C他们都制定了顺应生产力发展的政策
D他们都采取了思想文化专制的措施
E他们都统一车轨、修驰道
正确答案： E,B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题古希腊柏拉图学院的门口树着一块牌子：“只有懂几何者方可入内”。一天，来了一群不懂几何的人。如果牌子上写的内容得到准确理解和严格执行，那么，以下哪一项是真的？（）A他们会被允许进入
B他们是否会被允许进入，不确定
C他们可能会被允许进入
D他们一定不会被允许进入
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题男：田芳，这里的牛肉好吃吗？女：嗯，这儿的韩国烤牛肉真好吃！挺贵的吧？男：是比较贵！不过今天我请客，多吃点儿！女：谢谢，下次我请你吃中国菜！问：他们在吃什么菜？A中国菜
B日本菜
C韩国菜
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
你们禁食的时候，（）像那假冒为善的人，脸上带着愁容，因为他们把脸弄得难看，故意叫人看出他们是禁食。我实在告诉你们：他们已经得了他们的赏赐。你禁食的时候，要梳头洗脸，不叫人看出你禁食来，只叫你暗中的父看见。你父在暗中察看，必然报答你。
- A、不要
- B、不可
正确答案:B -
第14题：
为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。
- A、根据客人的要求去做
- B、把他们带到餐厅的中央
- C、让他们靠近窗户
- D、把他们带到雅间
正确答案:A -
第15题：
亚里士多德学院的门口竖着一块牌子，上面写着“不懂逻辑者不得入内”。这天，来了一群人，他们都是懂逻辑的人。如果牌子上的话得到准确的理解和严格的执行，那么以下诸断定中，只有一项是真的。这一真的断定是（）
- A、他们中有的人会被允许进入
- B、他们中有的人不会被允许进入
- C、他们都会被允许进入
- D、他们都不会被允许进入
正确答案:A -
第16题：
要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。饭店从这件事情中应及时调整哪些制度？
正确答案:（1）员工的服务意识有问题，未能设法留住客人，增加饭店的销售。
（2）授权不足。饭店应调整以下制度：扩大对前台基层管理人员的授权，使前台基层管理人员在为客人服务时，有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率，又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训，建立有关监督考核机制和使用操作程序，使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法，增加饭店销售工作的干劲。 -
第17题：
某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。 饭店从这件事情中应及时调整哪些制度？
正确答案: 饭店应调整以下制度：扩大对前台基层管理人员的授权，使前台基层管理人员在为客人服务时，有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率，又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训，建立有关监督考核机制和使用操作程序，使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法，增加饭店销售工作的干劲。 -
第18题：
单选题对急躁型客人的服务要注意（）。A服务快速
B多与他们讨价还价
C多介绍昂贵的物品
D多与他们聊天
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。造成这客人离开的原因是什么？正确答案： 总台主管在没有相应的折扣权限来满足客人要求的情况下，应及时向自己的上级领导汇报，求得帮助。
（1）员工的服务意识有问题，未能设法留住客人，增加饭店的销售。
（2）授权不足。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。饭店从这件事情中应及时调整哪些制度？正确答案： 扩大对前台基层管理人员的授权，使前台基层管理人员在为客人服务时，有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率，又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训，建立有关监督考核机制和使用操作程序，使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法，增加饭店销售工作的干劲。解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题这里的人们非常热情，客人来的时候，他们会把房间打扫干净，做很多好吃的菜，准备好啤酒，来向客人表示欢迎。★他们不敢喝啤酒。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题北京某酒店旋转餐厅重新开张后，无论是菜品，还是服务都上升了档次。不仅得到宾客的好评，而且赢得了更多的回头客。一天，我国资深的外交家黄先生，前来餐厅参加一个小型的宴会。厨师和服务员如往日一样，提供了非常到位的服务。当得知宾客中有位九十岁高龄的客人用餐时，更是精心挑选菜品，服务更加周到。餐后，黄先生对餐厅的菜品赞不绝口：“‘浓汁鱼翅’浓而不腻，鲜而不腥。‘开水京白’不过就是北京蔬菜里最普通的大白菜，却让厨师烹饪出如此鲜美的口味，实在难得。” 事隔两个月，黄先生夫妇又一次光顾该餐厅，服务员微笑着为他们服务。随后，服务员又非常熟练地为他们报起菜名。黄先生非常惊喜：“你们怎么知道我要点这几道菜？”服务员向老先生道出真情。原来，这家餐厅服务的特点之一是专门为用餐客人建立客人喜好菜品档案。所谓“档案”就是客人喜好的菜品或者是客人对某一种菜提出改进意见，都要记录下来，服务员把客人的名字、菜品的名称等存入电脑中，厨师和服务员做到心中有数。客人再次光顾时，无论哪位服务员接待都会提供最好的服务。 餐厅重新开张以来，服务员和厨师钻研业务知识，掌握服务技能，共同努力，为客人提供了特色的服务，他们为打造品牌餐厅奠定了良好的基础。结合本案例，分析酒店为宾客建立“菜品档案”的重要意义，谈谈酒店应怎样为顾客提供个性化服务。（）A为客人建立“菜品档案”属于个性化服务。
B建立顾客“菜品档案”能够为酒店提升经济效益和社会效益。
C酒店应培养员工的个性化服务意识和技能。
D鼓励员工观察并预测顾客需求。
E站在顾客角度考虑问题，为客人着想。
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题一位教师教“双曲线”这一单元时，发现学生的知识基础差别较大，于是对八位成绩好的学生提出了不同的要求，让他们到图书馆自学《双曲线》一章。经过自学，他们不但完成了规定的习题作业，而且还集体选编了几十道有代表性的习题。教师将这些习题有选择地按程度分别介绍给其他同学练习和讨论，进一步推动了全班的学习，使全班提前五课时完成了“双曲线”单元的教学任务。 问题：请你结合教育观分析该案例。正确答案：
材料反映了现代学习方式的两个特点:
(1)主动性是现代学习方式的首要特征。现代学习方式基于学生对学习的一种内在需要,而传统学习方式则是基于外在的诱因和强制。
学生学习的内在需要一方面表现为学习兴趣。学生有了学习兴趣,学习活动对他来说就不是一种负担,而是一种享受、一种愉快的体验。相反,如果学生对学习不感兴趣,在逼迫的状态下被动地学习,学习的效果必定是事倍功半。另一方面表现为学习责任。教师应该使学生意识到学习是自己的责任,只有当学习的责任真正地从教师身上转移到学生身上,学生自觉担负起学习的责任时,学习才是一种真正有意义的学习。
(2)独立性是现代学习方式的核心特征。每个学生都有相当强的潜在的和显在的独立学习能力,不仅如此,每个学生同时都有一种独立的要求,都有一种表现自己独立学习能力的欲望,他们在学校的整个学习过程也就是一个争取独立和日益独立的过程。
新课改要求教师充分尊重学生的独立性,积极鼓励学生独立学习,并创造各种机会让学生独立学习,从而让学生发挥自己的独立性,培养独立学习的能力。解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题“他们两个去很合适”中的主语是（）。A他们两个去
B他们两个
C他们
正确答案： A解析： 暂无解析