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  • 第1题:

    有关微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的

    A.致病性有种属特征
    B.微生物致病性是指微生物引起疾病的能力
    C.微生物引发的疾病与人体的免疫力无关
    D.致病性有赖于细菌的侵袭力
    E.致病能力强弱的程度称为毒力

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()

    • A、致病性微生物
    • B、间接致病微生物
    • C、相对致病微生物
    • D、非致病性微生物
    • E、外源性微生物

    正确答案:A,C,D

  • 第3题:

    杀灭物体上所有微生物(包括致病和非致病微生物及其芽孢)的方法称为()。

    • A、消毒
    • B、防腐
    • C、保藏
    • D、灭菌

    正确答案:D

  • 第4题:

    根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()

    • A、半致病性微生物
    • B、相对致病性微生物
    • C、间接致病性微生物
    • D、弱致病性微生物
    • E、微致病性微生物

    正确答案:B

  • 第5题:

    填空题
    微生物致病的能力称为()。

    正确答案: 毒力
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    填空题
    对人和动物具有致病作用的微生物统称为().

    正确答案: 病原微生物
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()
    A

    致病性微生物

    B

    间接致病微生物

    C

    相对致病微生物

    D

    非致病性微生物

    E

    外源性微生物


    正确答案: E,B
    解析: 食品中的微生物根据对人体的致病能力可以分为三类:一是直接致病微生物,二是相对致病微生物,三是非致病性微生物。

  • 第8题:

    单选题
    开窗通风增加了活动室内的()。
    A

    二氧化碳

    B

    异味

    C

    微生物的致病能力

    D

    对致病微生物的杀伤能力


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    抗菌药物的抗菌范围称为(),其抑制或杀灭微生物的能力称为()。

    正确答案: 抗菌谱,抗菌活性
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    微生物致病的能力称为()。


    正确答案:毒力

  • 第11题:

    ()病原微生物统称为高致病性病原微生物。


    正确答案:第一类、第二类

  • 第12题:

    开窗通风增加了活动室内的()。

    • A、二氧化碳
    • B、异味
    • C、微生物的致病能力
    • D、对致病微生物的杀伤能力

    正确答案:D

  • 第13题:

    有关微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的()

    • A、微生物致病性是指微生物引起疾病的能力
    • B、致病能力强弱的程度称为毒力
    • C、致病性有种属特征
    • D、致病性有赖于细菌的侵袭力
    • E、微生物引发的疾病与人体的免疫力无关

    正确答案:E

  • 第14题:

    填空题
    一定菌株或毒株的致病力的程度称为病原微生物的()。

    正确答案: 毒力
    解析: 暂无解析

  • 第15题:

    单选题
    下列关于微生物致病性不正确的描述是()。
    A

    微生物致病性是指微生物引起疾病的能力

    B

    致病能力强弱的程度称为毒力

    C

    致病性有种属特异性

    D

    致病性有赖于细菌的侵袭力

    E

    微生物引发的疾病与人体的免疫力无关


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    填空题
    罐头食品的加热杀菌一般称为(),杀菌后不含带有致病微生物。

    正确答案: 商业无菌
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    单选题
    根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()
    A

    半致病性微生物

    B

    相对致病性微生物

    C

    间接致病性微生物

    D

    弱致病性微生物

    E

    微致病性微生物


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    填空题
    病原微生物致病力程度或大小称为()。

    正确答案: 毒力
    解析: 暂无解析