判断题食品添加剂不可以单独食用。A 对B 错

题目
判断题
食品添加剂不可以单独食用。
A

对

B

错

相似考题

1.目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。A、把非食用物质作为食品添加剂B、超量使用食品添加剂C、超范围使用食品添加剂D、“食品添加剂”种类过多，使用过频。

2.关于食品添加剂的说法，正确的是()。A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

3.国家对食品生产经营实行许可制度，从事()需要取得许可。A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品

4.食用含人工食品添加剂的食品不安全。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。

    A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
    B.食品添加剂包括人工合成的物质
    C.食品添加剂不包括天然物质
    D.加入食品添加剂可以改善食品品质
    E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

    答案：B,D,E
    解析：
    本题考查食品添加剂。食品添加剂的特征包括：（1）作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。（2）既包括人工合成的物质，也包括天然物质（3）加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

  • 第2题：

    食品添加剂的特征不包括( )。

    A.不单独作为食品来食用
    B.可以用来防腐保鲜
    C.可以改善食品品质
    D.仅含人工合成的物质

    答案：D
    解析：
    食品添加剂的特征包括：①作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。②既包括人工合成的物质，也包括天然物质。③加入食品中的目的是为了改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要。

  • 第3题：

    小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）

    • A、选择保质期长，食品添加剂多的面包食用
    • B、选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用
    • C、选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用

    正确答案:C

  • 第4题：

    目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题（）

    • A、把非食用物质作为食品添加剂
    • B、超量使用食品添加剂
    • C、超范围使用食品添加剂
    • D、以上全都是

    正确答案:D

  • 第5题：

    目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项（）

    • A、把非食用物质作为食品添加剂
    • B、超量使用食品添加剂
    • C、超范围使用食品添加剂
    • D、载明“食品添加剂”字样

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    89、辣椒、花椒制品中违法添加的罗丹明B属于（）。

    • A、食品添加剂超范围使用
    • B、食品添加剂超量使用
    • C、非食用物质
    • D、食品添加剂滥用

    正确答案:C

  • 第7题：

    食用合成色素是以（）为目的的食品添加剂。

    • A、食用
    • B、着色
    • C、营养
    • D、保健

    正确答案:B

  • 第8题：

    向食品中添加非食用物质（如苏丹红等）都称为食品添加剂。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    判断题
    食品加工助剂、食用香精香料、复合食品添加剂都属于食品添加剂范畴。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项（）
    A

    把非食用物质作为食品添加剂

    B

    超量使用食品添加剂

    C

    超范围使用食品添加剂

    D

    载明“食品添加剂”字样


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题（）
    A

    把非食用物质作为食品添加剂

    B

    超量使用食品添加剂

    C

    超范围使用食品添加剂

    D

    以上全都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    非食用物质是不是食品添加剂？

    正确答案： 在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为。同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序和违法犯罪行为。长期以来，一些单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将从事违法犯罪活动，向食品中添加非食用物质都有称为添加剂。加深了公众对食品添加剂的误解。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在我国，进口食品.食品添加剂和食用产品实行__________制度。


    答案：
    解析：
    审批

  • 第14题：

    非食用物质是不是食品添加剂？


    正确答案:在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为。同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序和违法犯罪行为。长期以来，一些单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将从事违法犯罪活动，向食品中添加非食用物质都有称为添加剂。加深了公众对食品添加剂的误解。

  • 第15题：

    新食品原料不包括：（）

    • A、转基因食品
    • B、保健食品
    • C、食品添加剂新品种
    • D、传统食用习惯的食品

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    食品添加剂不可以单独食用。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    食用色素是以（）为目的的食品添加剂。

    • A、食品着色
    • B、增加食欲
    • C、提高食品质量

    正确答案:B

  • 第19题：

    食品添加剂标准主要有（）。

    • A、食品添加剂产品标准
    • B、食品添加剂食用卫生标准
    • C、食品添加剂毒性检测标准
    • D、食品添加剂检验方法标准

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    多选题
    食品添加剂标准主要有（）。
    A

    食品添加剂产品标准

    B

    食品添加剂食用卫生标准

    C

    食品添加剂毒性检测标准

    D

    食品添加剂检验方法标准


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）
    A

    选择保质期长，食品添加剂多的面包食用

    B

    选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用

    C

    选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品添加剂的特征不包括（  ）。
    A

    不单独作为食品来食用

    B

    可以用来防腐保鲜

    C

    可以改善食品品质

    D

    仅含人工合成的物质


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    问答题
    为了确保食品添加剂的食用安全，对食品添加剂有哪些要求？

    正确答案： ①经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用对人体安全无害。
    ②进入人体后，能参与人体的正常代谢，或能够经过正常解毒过程而排出体外，或不被吸收而排出体外。
    ③最好使用食品添加剂达到效果后，在加工、烹调过程中消失，不进入人体。
    ④不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分不应有破坏作用。不得由于使用食品添加剂而降低良好的加工措施和卫生要求。
    ⑤应有助于食品的生产、贮存和运输，能保持食品营养、防止腐败变质、增强感官性状和提高产品质量，最好在较低使用量达到效果。
    ⑥价格低廉、来源充足、使用安全，添加入食品后能被分析鉴定出来。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    食品添加剂不可以单独食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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