此题为判断题(对,错)。
1.目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。A、把非食用物质作为食品添加剂B、超量使用食品添加剂C、超范围使用食品添加剂D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。
2.经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论时,消费者首要措施是()。A.停止食用或者使用B.去医院检查C.向政府报告D.向企业索赔
3.国家对食品生产经营实行许可制度,从事()需要取得许可。A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品
4.关于食品添加剂的说法,正确的是()。A、在现代社会,为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的,用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
第1题:
第2题:
第3题:
大量或长久食用含食品添加剂的食品对人体有害。
第4题:
第5题:
不符合食品添加剂食用标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营与使用。