单选题天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（　　）。A 全部是L-型B 全部是D-型C 部分是L-型，部分是D-型D 除甘氨酸外都是L-型E 以上都不是

题目
单选题
天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（　　）。
A

全部是L-型

B

全部是D-型

C

部分是L-型，部分是D-型

D

除甘氨酸外都是L-型

E

以上都不是

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1.天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构( )A.全部是L-型B.全部是D-型C.部分是L-型，部分是D-型D.除甘氨酸外都是L-型E.以上都不是

2.天然蛋白质中不含有的氨基酸是

3.天然蛋白质分子中的氨基酸结构属于A.L、D-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸 C.D-β-氨基酸 D.L-α氨基酸 E.L-β-氨基酸

4.蛋白质分子中α螺旋的特点是A、α螺旋为左手螺旋B、靠氢键维持稳定结构C、氨基酸侧链伸向螺旋内部D、结构中含有脯氨酸E、每一螺旋含3个氨基酸残基

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  • 第1题：

    天然蛋白质分子中的氨基酸结构属于

    A.L、D-α-旷氨基酸
    B.L-α氨基酸
    C.D-β-氨基酸
    D.D-α-旷氨基酸
    E.L-β-氨基酸

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，是最理想的天然优质蛋白质之一。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是（）

    • A、天然蛋白质多为右手螺旋
    • B、肽链平面充分伸展
    • C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
    • D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
    • E、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°

    正确答案:E

  • 第4题：

    以下哪项不是蛋白质工程的研究内容？（）

    • A、对蛋白质进行有目的的改造
    • B、分析氨基酸的化学组成
    • C、分析蛋白质分子的精细结构
    • D、按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质

    正确答案:B

  • 第5题：

    α螺旋结构结构域是由同一肽链的（）和（）间的（）维持的，螺距为（），每周螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的 α螺旋大都属于（）手螺旋。


    正确答案:C=O；N-H；氢；0.54nm；3.6；0.15nm；右

  • 第6题：

    组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）


    正确答案:酪氨酸；丝氨酸；苏氨酸

  • 第7题：

    填空题
    组成天然蛋白质的氨基酸有（）种。

    正确答案： 20
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列不是蛋白质α-螺旋结构特点的是（　　）。
    A

    天然蛋白质多为右手螺旋

    B

    肽链平面充分伸展

    C

    每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈

    D

    每个氨基酸残基上升高度为0.15nm

    E

    每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转100°


    正确答案： A
    解析：
    α-螺旋是指多肽链主链骨架围绕同一中心轴呈螺旋式上升，形成棒状的螺旋结构。天然蛋白质多为右手螺旋。每圈包含3.6个氨基酸残基（1个羰基、3个N-C-C单位、1个N），螺距为0.54nm。因此，每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转100°，上升0.15nm。因此，肽链平面充分伸展不是蛋白质α-螺旋的结构特点。

  • 第9题：

    单选题
    蛋白质分子中α螺旋的特点是（　　）。
    A

    α¯螺旋为左手螺旋

    B

    每一螺旋含3个氨基酸残基

    C

    靠氢键维持的紧密结构

    D

    氨基酸侧链伸向螺旋内部

    E

    结构中含有脯氨酸


    正确答案： C
    解析：
    a-螺旋结构的主要特征为：①肽链以螺旋状盘卷前进，每圈螺旋由3.6个氨基酸构成，螺圈间距（螺距）为0.544nm（5.44A）；②螺旋结构被规则排布的氢键所稳定，氢键排布的方式是：每个氨基酸残基的N—H与其氨基侧相间三个氨基酸残基的C＝O形成氢键。这样构成的由一个氢键闭合的环，包含13个原子。螺旋的盘绕方式一般有右手旋转和左手旋转，在蛋白质分子中实际存在的是右手螺旋。

  • 第10题：

    单选题
    天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（）。
    A

    全部是L-型

    B

    全部是D-型

    C

    部分是L-型，部分是D-型

    D

    除甘氨酸外都是L一型

    E

    以上都不是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质分子中，α-螺旋的特点是（　　）。
    A

    为左手螺旋

    B

    每一螺旋含3个氨基酸残基

    C

    靠氢键维持的紧密结构

    D

    氨基酸侧链伸向螺旋内部

    E

    结构中含有脯氨酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蛋白质分子中α螺旋的特点是
    A

    α螺旋为左手螺旋

    B

    靠氢键维持稳定结构

    C

    氨基酸侧链伸向螺旋内部

    D

    结构中含有脯氨酸

    E

    每一螺旋含3个氨基酸残基


    正确答案： A
    解析：

  • 第13题：

    蛋白质分子中α螺旋的特点是

    A.α螺旋为左手螺旋
    B.靠氢键维持稳定结构
    C.氨基酸侧链伸向螺旋内部
    D.结构中含有脯氨酸
    E.每一螺旋含3个氨基酸残基

    答案：B
    解析：
    α螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，顺时针走向，即右手螺旋结构，故A错；螺旋是靠链内氢键维持的，故B正确。在典型的右手螺旋结构中，氨基酸侧链伸向螺旋外侧，故C错；脯氨酸构成其自身的环状结构，因此不参与形成α螺旋，故D错；每一圈含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm，故E错；故选B。

  • 第14题：

    蛋白质分子中，α-螺旋的特点是（）

    • A、为左手螺旋
    • B、每一螺旋含3个氨基酸残基
    • C、靠氢键维持的紧密结构
    • D、氨基酸侧链伸向螺旋内部
    • E、结构中含有脯氨酸

    正确答案:C

  • 第15题：

    天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（）。

    • A、全部是L-型
    • B、全部是D-型
    • C、部分是L-型，部分是D-型
    • D、除甘氨酸外都是L一型
    • E、以上都不是

    正确答案:D

  • 第16题：

    构成天然蛋白质的氨基酸共有超过300种。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构。


    正确答案:L

  • 第18题：

    天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构，常见的氨基酸一般含有一个氨基和一个（）。


    正确答案:L-，羧基

  • 第19题：

    填空题
    在蛋白质的功能性质中，水合性质是指蛋白质同（）的作用，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构，常见的氨基酸一般含有一个（）和一个（）

    正确答案： 水,强剪切,L-,氨基,羧基
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（　　）。
    A

    全部是L-型

    B

    全部是D-型

    C

    部分是L-型，部分是D-型

    D

    除甘氨酸外都是L-型


    正确答案： D
    解析：
    蛋白质是动物体内重要的生物大分子，经酸、碱或者蛋白酶可将其彻底水解，产物为20种氨基酸。在天然蛋白质中含有的20种氨基酸中，除甘氨酸外，其余19种氨基酸都含有不对称碳原子，都为L-型氨基酸，又称标准氨基酸或编码氨基酸。

  • 第21题：

    填空题
    天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构，常见的氨基酸一般含有一个氨基和一个（）。

    正确答案： L-，羧基
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的天然氨基酸约有（）种。
    A

    18

    B

    20

    C

    25

    D

    30


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）

    正确答案： 酪氨酸,丝氨酸,苏氨酸
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构。

    正确答案： L
    解析： 暂无解析

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