判断题食物纤维素性食物容易导致便秘。A 对B 错

题目
判断题
食物纤维素性食物容易导致便秘。
A

对

B

错

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1.下列关于排便的影响因素中，描述错误的A、大剂量使用镇静药可导致便秘B、卧床患者因排便姿势改变可导致便秘C、进食富含膳食纤维的食物能促进肠蠕动D、肠道感染时肠蠕动增加，可导致腹泻E、缓泻药可使肠蠕动减慢，排便次数减少

2.食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分最容易引起过敏的是______。A.蛋白质 B.维生素 C.纤维素 D.脂肪

3.最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）

4.便秘患者应少食?()A、豆类食物B、糖类食物C、谷类食物D、海鲜

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  • 第1题：

    便秘病人饮食中应多吃（）

    • A、高蛋白食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高纤维素食物

    正确答案:C

  • 第2题：

    食物纤维素性食物容易导致便秘。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    便秘病人饮食中应多吃什么（）

    • A、高蛋白食物
    • B、富含膳食纤维的食物
    • C、富含脂肪的食物
    • D、肉类

    正确答案:B

  • 第4题：

    某老年人，男性，65岁，退休。老年人由于胃肠蠕动减慢，容易出现便秘，宜增加富含膳食纤维的食物（）的摄入

    • A、玉米
    • B、燕麦
    • C、西葫芦
    • D、海带

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    对便秘的老人，应多吃（）食物，还可吃润肠软便的食物。

    • A、高脂
    • B、粗纤维
    • C、蛋白质
    • D、低糖

    正确答案:B

  • 第6题：

    “食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。

    • A、纤维素 
    • B、维生素 
    • C、蛋白质 
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第7题：

    下面哪些是弛缓性便秘的营养治疗原则？（）

    • A、供给含膳食纤维多的食物
    • B、多摄入富含B族维生素的食物
    • C、多吃产气的食物
    • D、适当增加脂肪的量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    毒素性食物中毒


    正确答案: 是指人体食用了含有微生物或含有微生物毒素的食物，或吃了含有毒化学物质的食物而引起的急性疾病。

  • 第9题：

    多选题
    婴幼儿便秘与饮食习惯、进食食物的成分有着密切关系，下列各项描述正确的是（）。
    A

    粗粮或含纤维素的食物摄入过少会引起婴幼儿便秘

    B

    摄入的食物中长期以蛋白质为主，缺少碳水化合物容易引起婴幼儿便秘

    C

    婴幼儿进食量小，消化后液体吸收，食物残渣少，大便会减少变稠

    D

    食物中含有大量酪蛋白，粪便中就会含有很多不能溶解的钙，导致粪便增多形成便秘


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    “食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。
    A

    纤维素 

    B

    维生素 

    C

    蛋白质 

    D

    脂肪


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    某老年人，男性，65岁，退休。老年人由于胃肠蠕动减慢，容易出现便秘，宜增加富含膳食纤维的食物（）的摄入
    A

    玉米

    B

    燕麦

    C

    西葫芦

    D

    海带


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。
    A

    含有纤维较多

    B

    含维生素较多

    C

    含矿物质较多

    D

    含糖较多


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下是预防龋病发生的方法，除外（）。

    • A、控制菌斑
    • B、多食纤维素性食物
    • C、定期口腔检查
    • D、多食碳水化合物的食物
    • E、正确使用牙线

    正确答案:D

  • 第14题：

    有的婴幼儿因为只喜吃富有蛋白质的食物，而不吃或少吃蔬菜等含有纤维较多的食物，容易引起婴幼儿（）。

    • A、腹泻
    • B、便秘
    • C、胃炎
    • D、肥胖

    正确答案:B

  • 第15题：

    带有人工肛门的患者，为防止便秘，应多食富含粗纤维的食物。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    妈妈产后便秘可以多吃含纤维比较多的食物，比如：芹菜、小米。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    婴幼儿只吃富有蛋白质的食物，不吃或少吃蔬菜等（）的食物，容易引起便秘。

    • A、含有纤维较多
    • B、含维生素较多
    • C、含矿物质较多
    • D、含糖较多

    正确答案:A

  • 第18题：

    腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列哪种食物成分有防止便秘作用（）

    • A、脂肪
    • B、碳水化合物
    • C、膳食纤维
    • D、果胶
    • E、膳食纤维和果胶

    正确答案:E

  • 第20题：

    单选题
    有的婴幼儿因为只喜吃富有蛋白质的食物，而不吃或少吃蔬菜等含有纤维较多的食物，容易引起婴幼儿（）。
    A

    腹泻

    B

    便秘

    C

    胃炎

    D

    肥胖


    正确答案： B
    解析： 婴幼儿如果只喜吃富含蛋白质的食物，而不吃或少吃蔬菜等含有纤维素较多的食物，容易引起便秘。

  • 第21题：

    单选题
    以下是预防龋病发生的方法，除外（）。
    A

    控制菌斑

    B

    多食纤维素性食物

    C

    定期口腔检查

    D

    多食碳水化合物的食物

    E

    正确使用牙线


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    便秘病人饮食中应多吃什么（）
    A

    高蛋白食物

    B

    富含膳食纤维的食物

    C

    富含脂肪的食物

    D

    肉类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    对便秘的老人，应多吃（）食物，还可吃润肠软便的食物。
    A

    高脂

    B

    粗纤维

    C

    蛋白质

    D

    低糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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