填空题如果蛋壳被大肠杆菌严重污染，除了引起（）和（）外，孵出的雏鸡也较弱，在一周内可因脐带炎等死亡。

第1题：

第2题：

如果蛋壳被大肠杆菌严重污染，除了引起（）和（）外，孵出的雏鸡也较弱，在一周内可因脐带炎等死亡。

正确答案:孵化后期胚胎死亡；孵化率降低

第3题：

一周齢内的雏鸡怎样喂饲？

正确答案: 第一次饮水1小时即可“开食”，开食时最好的方法是用热水烫至8分熟的小米或玉米碴（直径在1～2毫米左右），按100只雏加煮熟鸡蛋3～5个（鸡蛋要弄细碎后与饲料充分混合），另外加入20%黄粉虫、10%优质鱼粉、滴入鱼肝油适量。也可以用肉仔鸡开口料温水软化后饲喂，另外再加入适量面粉虫以及优质鱼粉。
饲喂时将饲料撒在垫纸或防滑塑料布上，让其自由采食。3天后，可以用浅的料槽饲喂。饲料里所含的维生素、骨粉、矿物质和微量元素等必须充分合理，一般应该达到普通家鸡的1.5～2倍。雏鸡在7日龄内保证不断料，但是要保证饲料无污染，垫纸上可能同时存在粪便，应该及时清除。

第4题：

海洋资源是人类赖以生存和发展的重要物质基础。但目前海洋已遭到严重的污染，造成海洋污染的因素主要是工业污染、石油污染和城市废水污染等。 未经处理或处理不充分的工业废渣、废料、废水及有毒的化学品等被不断倒入海洋，就引起了工业污染。石油污染是由于航运中不慎将石油排入海洋中而引起的污染。城市废水污染是指城市的大量废水直接排入海洋而引起的污染。海洋生态系统的抵抗力稳定性较强，但如果污染太过严重，大量水生动植物死亡，则会引起整个海洋生态系的（）减少，（）降低，需要很长时间才能恢复到原样。

正确答案:生物多样性；自我调节能力

第5题：

在蛋壳结构中，能阻挡微生物进入蛋内的组织为（）。

• A、外蛋壳膜
• B、蛋壳
• C、蛋壳内膜
• D、气室

正确答案:A

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

一般60g重的蛋，孵出的小鸡约40g重，除了蛋壳外，水分蒸发失重约占（）.

• A、6%；9%
• B、10%；13%
• C、14%；17%
• D、17%；21%

正确答案:C

第15题：

一周齢内的雏鸡怎样饮水？

正确答案:雏鸡出壳后12小时即可以饮水，第一周内应该饮用25℃的温开水。第一次饮水可以在出壳24小时左右，饮用4%的葡萄糖溶液，也可以加入电解多维。此后连续4天内，饮用盐酸二氟沙星溶液（100克兑水分4天供1000只雏饮用）、黄芪多糖溶液（100克兑水250千克）集中饮水。饮水器数量要充足，水位高低与雏鸡背线一致即可，如果雏的质量不是很好，体质不是很强健，水面应该略低于背线，保证雏鸡随时可以饮到清洁的水。5天后在饮水中可以按5%加入牛奶供雏鸡饮用。

第16题：

受沙门氏菌污染的蛋类，不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染严重，而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。

正确答案:正确

第17题：

第18题：

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：