单选题在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（）A 刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上B 刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上C 将刀叉摆放成十字形

题目
单选题
在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（）
A

刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上

B

刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上

C

将刀叉摆放成十字形

相似考题

1.在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上

2.西餐时,刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,是( )。A.为了美观B.无固定意义C.表示用餐完毕D.表示用餐未结束中途离开

3.下面符合西餐用餐礼仪的做法是（ ）。A.每道菜吃完，可将刀叉交叉八字形摆放B.每道菜吃完，可将刀叉并排摆放在盘内C.每道菜未吃完，可将刀叉集中摆放在餐巾上D.每道菜未吃完，可将刀叉放在盘外

4.吃西餐时,如果吃完了,应该( )。A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    将刀叉放在盘子上交叉摆放成“八”或“人”字表示（）

    • A、一道菜已经吃完
    • B、用餐完毕
    • C、把盘子撤走
    • D、尚未用完
    • E、暂时停止用餐

    正确答案:E

  • 第2题：

    吃西餐时，如果吃完了，应该（）。

    • A、将刀叉摆成"八"字
    • B、将刀叉放在盘子下面
    • C、刀叉并拢放在盘内
    • D、双手持刀叉看着别人吃

    正确答案:C

  • 第3题：

    中途放下刀叉，应将刀叉（）。

    • A、“八”字形分别放在盘子上
    • B、平行放在盘子上
    • C、交叉放在盘子上

    正确答案:A

  • 第4题：

    关于西餐刀叉，哪些是正确的（）。

    • A、西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左
    • B、进餐过程中如暂停用餐，刀叉应在盘边平行摆放
    • C、如果已经进餐结束，应将刀叉交叉成“八”字形
    • D、鱼刀、鱼叉通常配套一起使用，用于食用鱼、海鲜类菜肴
    • E、甜品叉铺设时应叉柄向左，叉齿向右

    正确答案:A,D,E

  • 第5题：

    吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时，都应把刀叉柄放在盘子（）


    正确答案:右边

  • 第6题：

    用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是（）。

    • A、并排放在盘子上
    • B、交叉放在盘子上
    • C、随意放在桌子上

    正确答案:B

  • 第7题：

    西餐中，可以将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    西餐时，刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，是（）。
    A

    为了美观

    B

    无固定意义

    C

    表示用餐完毕

    D

    表示用餐未结束中途离开


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    吃西餐时，如果吃完了，应该（）。
    A

    将刀叉摆成八字

    B

    将刀叉放在盘子下面

    C

    刀叉并拢放在盘内

    D

    双手持刀叉看着别人吃


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中途放下刀叉，应将刀叉（）。
    A

    “八”字形分别放在盘子上

    B

    平行放在盘子上

    C

    交叉放在盘子上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）
    A

    并排放在盘子上

    B

    交叉放在盘子上

    C

    随意放在桌子上

    D

    放在餐巾纸上


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。
    A

    刀叉一并于右

    B

    刀叉一并于左

    C

    左刀右叉

    D

    左叉右刀


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    刀叉的使用，正确的是（）

    • A、刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外
    • B、吃西餐要右手持叉，左手持刀
    • C、中途离席，刀叉应呈“八”字放置
    • D、用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧

    正确答案:C

  • 第14题：

    用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（）

    • A、并排放在盘子上
    • B、交叉放在盘子上
    • C、随意放在桌子上
    • D、放在餐巾纸上

    正确答案:B

  • 第15题：

    用西餐暂离座位时，摆放刀叉正确的是（）

    • A、刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘上
    • B、将刀叉呈“十字”摆放在餐盘上
    • C、刀口向内，叉齿向上，刀右叉左得并排纵放

    正确答案:A

  • 第16题：

    按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。

    • A、刀叉一并于右
    • B、刀叉一并于左
    • C、左刀右叉
    • D、左叉右刀

    正确答案:D

  • 第17题：

    在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（）

    • A、刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上
    • B、刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上
    • C、将刀叉摆放成十字形

    正确答案:A

  • 第18题：

    用西餐完毕时下列哪种刀叉摆放方法是正确的（） 

    • A、并排放在盘子上
    • B、交叉放在盘子上
    • C、随意放在桌子上
    • D、放在餐巾纸上

    正确答案:B

  • 第19题：

    西餐时，刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，是（）。

    • A、为了美观
    • B、无固定意义
    • C、表示用餐完毕
    • D、表示用餐未结束中途离开

    正确答案:D

  • 第20题：

    多选题
    关于西餐刀叉，哪些是正确的（）。
    A

    西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左

    B

    进餐过程中如暂停用餐，刀叉应在盘边平行摆放

    C

    如果已经进餐结束，应将刀叉交叉成“八”字形

    D

    鱼刀、鱼叉通常配套一起使用，用于食用鱼、海鲜类菜肴

    E

    甜品叉铺设时应叉柄向左，叉齿向右


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是（）。
    A

    并排放在盘子上

    B

    交叉放在盘子上

    C

    随意放在桌子上


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时，都应把刀叉柄放在盘子（）

    正确答案： 右边
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：（）。
    A

    刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上

    B

    将刀叉摆放成十字形

    C

    刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    用西餐暂离座位时，摆放刀叉正确的是（）
    A

    刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘上

    B

    将刀叉呈“十字”摆放在餐盘上

    C

    刀口向内，叉齿向上，刀右叉左得并排纵放


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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