对
错
第1题:
西餐中的喝汤很有讲究,汤匙应该( )舀出。
A.由身边向外
B.由内向外
C.由左到右
D.由右到左
第2题:
第3题:
关于喝汤的几种说话中不正确的是:()
第4题:
西餐时,一般以三套刀叉居多,用餐时()。
第5题:
吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。
第6题:
西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。
第7题:
西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序,由里至外摆放,刀背向右。
第8题:
对
错
第9题:
对
错
第10题:
对
错
第11题:
由外向内依次取用
由内向外依次取用
由左向右依次取用
由右向左依次取用
第12题:
对
错
第13题:
第14题:
第15题:
吃西餐喝汤时,你应()
第16题:
轻揉眼眶法,施术者()轻揉眼眶。
第17题:
西餐一般是餐具由外向内,喝汤由里向外。()
第18题:
西餐喝汤由()舀食
第19题:
对
错
第20题:
对
错
第21题:
用汤匙向内舀,从勺的内侧喝
用汤匙向外舀,从勺的内侧喝
第22题:
对
错
第23题:
由内向外
由外向内
由中间开始
随意
第24题:
要用汤匙,不宜端起碗来喝。
喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。
汤舀起来,一次分几口喝下。