参考答案和解析
正确答案: D
解析: 老年人膳食中总脂肪量不宜过高,由脂肪提供的能量应占总能量的30%以下(20%~30%)。其计算方法为:每日所需的总能量,去掉最后一位数,再除以3,即为每日可食用脂肪的克数,其中包括食物中所含的脂肪和烹调用油。例如某老年人全日应摄入总能量1800kcal,去掉1800的最后一位数为180,再将180÷3=60。该方法的计算依据为1800kcal×30%=60。
更多“某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。”相关问题
  • 第1题:

    下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

    A、控制总能量

    B、限制脂肪总摄日量

    C、每日豆类摄入>50g

    D、胆固醇摄入量<300mg

    E、三类脂肪酸比例1∶1∶1


    参考答案:D

  • 第2题:

    为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过( )g。


    正确答案:D
    【考点】老年人脂肪摄人量《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kCal)的总能量中,脂肪供能约450kCal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

  • 第3题:

    我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为 ( )


    正确答案:C

  • 第4题:

    某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪(  )。

    A.70g
    B.60g
    C.80g
    D.30g
    E.50g

    答案:B
    解析:
    由于老年人胆汁酸减少,酯酶活性降低,对脂肪的消化功能下降,因此脂肪的摄入不宜过多,以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。

  • 第5题:

    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、蔬菜
    • E、水果

    正确答案:A

  • 第6题:

    适宜妊娠糖尿病患者的膳食为()

    • A、控制能量摄入1600~1800kcal/d
    • B、蛋白质1.5~2g/(kg·D.
    • C、控制能量摄入低于1600kcal/d
    • D、蛋白质60g/d
    • E、脂肪100g/d

    正确答案:B

  • 第7题:

    高血压患者应控制脂肪摄入量,每日脂肪供能比不超过总热量的()。

    • A、10%
    • B、20%
    • C、30%
    • D、40%

    正确答案:C

  • 第8题:

    成人脂肪摄入量应占每日能量供给量的30%~35%,一般不超过40%。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    单选题
    适宜妊娠糖尿病患者的膳食为()。
    A

    控制能量摄入1600~1800kcal/d

    B

    蛋白质1.5~2g/(kg·D.

    C

    控制能量摄入低于1600kcA1/d

    D

    蛋白质60g/d

    E

    脂肪100g/d


    正确答案: D
    解析: 妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低,一般为1800~2000kcal/d,蛋白质1.5~2g/(kg·d),约合75~100g,脂肪50g。

  • 第10题:

    单选题
    关于老年人脂类代谢的说法,错误的是 ( )
    A

    老年人摄入过多脂肪会导致心脑血管疾病及某些肿瘤高发

    B

    高脂肪膳食易造成老年人动脉粥样硬化

    C

    老年人不宜摄入过多胆固醇

    D

    脂肪撮入量应占总能量的10%~20%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。
    A

    50g

    B

    60g

    C

    70g

    D

    80g

    E

    30g


    正确答案: D
    解析: 由于老年人胆汁酸减少,酯酶活性降低,对脂肪的消化功能下降,因此脂肪的摄入不宜过多,以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。

  • 第12题:

    单选题
    老年人每日应摄入能量 ( )
    A

    1200~1500kcal

    B

    1700~2200kcal

    C

    2000~2500kcal

    D

    2500~3000kcal


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占其总能量的30%,脂肪占40%,蛋白质占30%,为达到平衡膳食要求,应提高摄入的食物类别是

    A.谷类

    B.肉类

    C.蛋类

    D.蔬菜

    E.水果


    正确答案:A

  • 第14题:

    中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。


    正确答案:C
    【考点】乳母膳食脂肪的摄入量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为13%~15%,20%~30%,55%~60%。

  • 第15题:

    某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal

    某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是

    A.2100kcal

    B.2400kcal

    C.2500kcal

    D.2600kcal

    E.3000kcal


    正确答案:D

  • 第16题:

    某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是( )

    A.2100kcal
    B.2400kcal
    C.2500kcal
    D.2600kcal
    E.3000kcal

    答案:D
    解析:

  • 第17题:

    适宜妊娠糖尿病患者的膳食为()。

    • A、控制能量摄入1600~1800kcal/d
    • B、蛋白质1.5~2g/(kg·D.
    • C、控制能量摄入低于1600kcA1/d
    • D、蛋白质60g/d
    • E、脂肪100g/d

    正确答案:B

  • 第18题:

    肥胖治疗原则是达到能量负平衡,促进脂肪分解,下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中,错误的是()

    • A、能量摄入控制在1000kcal/d左右
    • B、每日食物总摄入量控制在300g以内
    • C、少吃肥肉和荤油
    • D、脂肪供能占总能量的10%
    • E、多吃含纤维丰富的食物

    正确答案:B

  • 第19题:

    高血压患者膳食预防的原则包括()。

    • A、如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。

    • A、50g
    • B、60g
    • C、70g
    • D、80g
    • E、30g

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    蔬菜

    E

    水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除去哪项?(  )
    A

    控制总能量

    B

    限制脂肪总摄入量

    C

    每日豆类摄入>50g

    D

    胆固醇摄入量<300mg

    E

    三类脂肪酸比例1:1:1


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    符合高脂血症患者饮食治疗的是(  )。
    A

    每日脂肪摄人量<30%总热量

    B

    饱和脂肪酸占每日总摄入量的8%~10%

    C

    每日胆固醇摄入量<300mg

    D

    内源性高甘油三酯血症应限制总热量及糖类

    E

    以上均是


    正确答案: B
    解析:
    高脂血症患者饮食治疗:脂肪摄入量<30%总热量,饱和脂肪酸小于总能量的10%,每日胆固醇摄人量<300mg,内源性高甘油三酯血症应限制总热量及糖类,外源性高甘油三酯血症要求严格低脂肪饮食,因此答案选E。