单选题关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A 易发生负氮平衡B 易发生正氮平衡C 处于零氮平衡D 膳食蛋白质难以改变氮平衡E 罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。