单选题关于沙门菌表示哪项正确？（　　）A 最适宜生长温度为37℃B 革兰阳性菌C 被污染食品无感官性状变化D 较耐热E 耐高渗

题目
单选题
关于沙门菌表示哪项正确？（　　）
A

最适宜生长温度为37℃

B

革兰阳性菌

C

被污染食品无感官性状变化

D

较耐热

E

耐高渗

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1.最常见的引起食物中毒的沙门菌是A、猪沙门菌B、鸭沙门菌C、肠炎沙门菌D、伤寒沙门菌E、鼠伤寒沙门菌

2.沙门菌中可引起肠热症的有A、肠炎沙门菌B、甲型副伤寒沙门菌C、肖氏沙门菌D、伤寒沙门菌E、希氏沙门菌

3.具有Vi抗原的沙门菌是A、肠炎沙门菌、鸡雏沙门菌B、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌C、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌D、伤寒沙门菌、鸡雏沙门菌E、猪霍乱沙门菌、鼠伤寒沙门菌

4.只引起人类疾病的沙门菌是A、伤寒沙门菌B、鼠伤寒沙门菌C、鸭沙门菌D、火鸡沙门菌E、猪霍乱沙门菌

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  • 第1题：

    肠杆菌科细菌与引起疾病对应正确的是

    A、伤寒--伤寒沙门菌

    B、副伤寒--副伤寒沙门菌

    C、细菌性痢疾--志贺菌

    D、食物中毒--丙型副伤寒沙门菌、鼠伤寒沙门菌等

    E、细菌性痢疾--大肠埃希氏菌


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    关于沙门菌属的生化特性，下列不正确的是


    正确答案：C
    沙门菌属的细菌不能分解尿素。

  • 第3题：

    伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）。

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、鸭沙门菌
    • D、猪沙门菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A

  • 第4题：

    关于沙门菌表示正确的是（）

    • A、革兰阳性菌
    • B、较耐热
    • C、被污染食品无感官性状变化
    • D、最适宜生长温度为37℃
    • E、耐高渗

    正确答案:C

  • 第5题：

    关于沙门菌表示哪项正确（）。

    • A、最适宜生长温度为37℃
    • B、革兰阳性菌
    • C、被污染食品无感官性状变化
    • D、较耐热
    • E、耐高渗

    正确答案:C

  • 第6题：

    沙门氏菌的检验，下列哪种说法正确的（）

    • A、沙门氏菌有2000多个菌型
    • B、常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂
    • C、鲜蛋检测时不需经过前增菌
    • D、在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落，可判断为是沙门氏菌

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    单选题
    关于沙门菌表示正确的是（）
    A

    革兰阳性菌

    B

    较耐热

    C

    被污染食品无感官性状变化

    D

    最适宜生长温度为37℃

    E

    耐高渗


    正确答案： C
    解析： 沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。

  • 第8题：

    单选题
    关于沙门菌表示哪项正确（）。
    A

    最适宜生长温度为37℃

    B

    革兰阳性菌

    C

    被污染食品无感官性状变化

    D

    较耐热

    E

    耐高渗


    正确答案： E
    解析： 沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。

  • 第9题：

    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )

    A、鼠伤寒沙门菌

    B、肠炎沙门菌

    C、鸭沙门菌

    D、猪沙门菌

    E、伤寒沙门菌


    参考答案：A

  • 第10题：

    引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是( )

    A.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    C.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    D.猪伤寒、火鸡沙门菌、鸭沙门菌
    E.肠炎沙门菌、猪霍乱、鸭沙门菌

    答案：A
    解析：

  • 第11题：

    对饲料中沙门氏菌的检测结果可以表示为（）。

    • A、样品中存在沙门氏菌
    • B、样品中不存在沙门氏菌
    • C、样品中含有沙门氏菌
    • D、25g样品中存在沙门氏菌

    正确答案:D

  • 第12题：

    已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有（）。

    • A、伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    • B、鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌
    • C、伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌
    • D、伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌
    • E、伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌

    正确答案:C

  • 第13题：

    沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是（）。

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、鸭沙门菌
    • D、猪沙门菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A

  • 第14题：

    具有Vi抗原的沙门菌是（）

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、伤寒沙门菌
    • D、甲型副伤寒沙门菌
    • E、乙型副伤寒沙门菌

    正确答案:C

  • 第15题：

    单选题
    已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有（）。
    A

    伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌

    B

    鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌

    C

    伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌

    D

    伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌

    E

    伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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