更多“单选题表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是()。A INQ=3B INQ>1C INQ<1D INQ=1E INQ=2”相关问题
  • 第1题:

    INQ的含义是( )


    正确答案:D

  • 第2题:

    INQ<;1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析]INQ<1表示这种食物提供营养素的能力小于提供能量的能力。

  • 第3题:

    A.INQ=1
    B.INQ-3
    C.INQ<1
    D.INQ>I
    E.INQ=2

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是(  )。

    答案:C
    解析:

  • 第4题:


    比较两餐的INQ值,较恰当的结论是( )
    A.在总能量相近条件下,两餐的总体营养价值也接近
    B.在总能量相近条件下,餐1的总体营养价值优于餐2
    C.在总能量相近条件下,两餐的INQ值也接近
    D.在总能量相近条件下,餐2的总体营养价值优于餐1
    E.在总能量相近条件下,餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值

    答案:D
    解析:
    1题:营养素密度是待测食品中某营养素占膳食供给量的比值。2题:INQ是营养素质量指数的缩写,即营养密度与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。3题:本题是理解计算题,考查考生对营养密度的理解。根据计算结果,按INQ值予以判断,INQ>1,说明食物中该营养素的供给量高于能量供给量,该营养价值高;反之<1,说明该营养素的供给少于供给的能量,长期食用可发生营养素不足,或能量过剩。餐间也可按上述原则进行比较。

  • 第5题:

    某食物中钙的INQ值小于1表示()

    • A、食物钙的供给量高于能量供给
    • B、食物钙的供给量低于能量供给
    • C、食物钙的供给量等于能量供给
    • D、食物钙的供给量高于机体所需
    • E、食物钙的供给量低于机体所需

    正确答案:B

  • 第6题:

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是()。

    • A、INQ=3
    • B、INQ>1
    • C、INQ<1
    • D、INQ=1
    • E、INQ=2

    正确答案:D

  • 第7题:

    INQ<1说明()。

    • A、该食物营养价值高
    • B、能量过剩
    • C、食物中该营养素丰富
    • D、能量不足

    正确答案:B

  • 第8题:

    蛋白质INQ≥2的食物,说明该食物()

    • A、蛋白质含量高
    • B、蛋白质含量低
    • C、能量高
    • D、能量低
    • E、蛋白质营养价值高

    正确答案:E

  • 第9题:

    营养质量指数INQ


    正确答案: 营养素密度(待测食品指中某营养素与其参考摄入量的比)与能量密度(该食物所含能量与能量参考摄入量的比)之比。

  • 第10题:

    单选题
    INQ指的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量()。
    A

    高于能量供给

    B

    低于能量供给

    C

    与能量供给量平衡

    D

    高于机体需要


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    蛋白质INQ≥2的食物,说明该食物()
    A

    蛋白质含量高

    B

    蛋白质含量低

    C

    能量高

    D

    能量低

    E

    蛋白质营养价值高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    INQ值为( )


    正确答案:E

  • 第14题:

    A.INQ=1
    B.INQ-3
    C.INQ<1
    D.INQ>I
    E.INQ=2

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是(  )。

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表:

    比较两餐的INQ值,较恰当的结论是
    A.在总能量相近条件下,两餐的总体营养价值也接近
    B.在总能量相近条件下,餐1的总体营养价值优于餐2
    C.在总能量相近条件下,两餐的INQ值也接近
    D.在总能量相近条件下,餐2的总体营养价值优于餐1
    E.在总能量相近条件下,餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值

    答案:D
    解析:
    1.营养素密度是待测食品中某营养素占膳食供给量的比值。2.INQ是营养素质量指数的缩写,即营养密度与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。3.本题是理解计算题,考查考生对营养密度的理解。根据计算结果,按INQ值予以判断,INQ>1,说明食物中该营养素的供给量高于能量供给量,该营养价值高;反之<1,说明该营养素的供给少于供给的能量,长期食用可发生营养素不足,或能量过剩。餐间也可按上述原则进行比较。

  • 第16题:

    食物中蛋白质的INQ值大于1( )

    • A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
    • B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
    • C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
    • D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需

    正确答案:A

  • 第17题:

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是()。

    • A、INQ=3
    • B、INQ>1
    • C、INQ<1
    • D、INQ=1
    • E、INQ=2

    正确答案:B

  • 第18题:

    属于营养质量合格的食物是()。

    • A、INQ<1的食物
    • B、INQ>1的食物
    • C、能量密度<1的食物
    • D、INQ=1的食物
    • E、营养素密度<1的食物

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    食物进行综合评价的指标为()

    • A、GI
    • B、DRIs
    • C、TEF
    • D、INQ

    正确答案:D

  • 第20题:

    INQ=1;INQ>1;INQ<1各说明什么?


    正确答案: INQ=1表示该营养素与能量含量达到平衡;
    INQ>1该营养素的供给量高于能量的供给量;
    INQ<1说明该营养素的的供给量少于能量的供给

  • 第21题:

    单选题
    某食物中钙的INQ值小于1表示()
    A

    食物钙的供给量高于能量供给

    B

    食物钙的供给量低于能量供给

    C

    食物钙的供给量等于能量供给

    D

    食物钙的供给量高于机体所需

    E

    食物钙的供给量低于机体所需


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    食物中蛋白质的INQ值大于1( )
    A

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给

    B

    表示食物蛋白质的供给量低于能量供给

    C

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡

    D

    表示食物蛋白质的供给高于机体所需


    正确答案: A
    解析: INQ是营养质量指数的英文缩写,指的是营养素密度(待测食品中某营养素与其参考摄入量的比)与能量密度(该待测食品所含能量与能量参考摄入量的比)之比。INQ>1表示该食品营养素的供给量高于热能。

  • 第23题:

    单选题
    食物营养素的供给量高于能量时,INQ ( )
    A

    >1

    B

    <1

    C

    =1

    D

    =0


    正确答案: D
    解析:

  • 第24题:

    问答题
    INQ=1;INQ>1;INQ<1各说明什么?

    正确答案: INQ=1表示该营养素与能量含量达到平衡;
    INQ>1该营养素的供给量高于能量的供给量;
    INQ<1说明该营养素的的供给量少于能量的供给
    解析: 暂无解析