名词解释题漂白剂

题目
名词解释题
漂白剂
相似考题

1.还原性漂白剂是利用()以达到漂白目的,氧化性漂白剂是利用()达到漂白目的。

2.含斑蝥酊和水杨酸的A.头发漂白剂B.皮肤漂白剂C.持久性冷烫剂D.脱毛剂E.生发水

3.含硫葡萄糖酸钙盐、硫化物的A.头发漂白剂B.皮肤漂白剂C.持久性冷烫剂D.脱毛剂E.生发水

4.漂白剂 名词解释

参考答案和解析
正确答案： 是指能抑制食品色变或使色素消减的物质，又称为脱色剂。
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    含氯漂白剂和含氧漂白剂能不能一起使用？


    正确答案:含氯漂白剂及含氧漂白剂不能混合使用，混合以后这两种产品的有效成分会发生反应，造成产品失效，达不到去污效果。

  • 第2题：

    含氯漂白剂与含氧漂白剂在使用上有什么区别呢？


    正确答案: （1）含氧漂白剂适用于各种颜色衣物的清洗（包括白色衣物），含氯漂白剂只能用于白色衣物漂白；
    （2）含氧漂白剂可以洗涤各种质地的衣服，而含氯漂白剂的洗涤范围较窄，丝绸、羊毛、尼龙及皮革类衣服是不能使用的；
    （3）含氧漂白剂可以将原液直接涂在污渍处，通常与洗衣粉同时合用；含氯漂白剂不要与洗衣粉同时合用，最好先用洗衣粉清洗油性污垢后，再用含氯漂白剂处理。

  • 第3题：

    如何选用含氧漂白剂与含氯漂白剂？


    正确答案: （1）使用含氧漂白剂或含氯漂白剂须根据衣物材质和颜色来选择。
    （2）含氧漂白剂适用的衣物材质和颜色范围更宽；而含氯漂白剂一般适用于白色棉织物的漂白。对不确定材质的衣物，应先在衣物隐蔽处试用后再确定选用何种漂白剂。
    （3）常用的含氯漂白剂不需高温，与污垢接触短时间内就可有较好的漂白效果。但对织物，特别是羊毛织物和丝稠有损伤，也能使多种染料褪色，因此不能用于羊毛、丝绸及有色织物的漂白。
    （4）含氧漂白剂作用温和，但在低温时漂白效果差，需高温，一般在50℃以上使用时才有效果。

  • 第4题：

    漂白剂


    正确答案:是指能抑制食品色变或使色素消减的物质，又称为脱色剂。

  • 第5题：

    含斑蝥酊和水杨酸的（）

    • A、头发漂白剂
    • B、皮肤漂白剂
    • C、持久性冷烫剂
    • D、脱毛剂
    • E、生发水

    正确答案:E

  • 第6题：

    含氢醌和氢醌单苄基醚的（）

    • A、头发漂白剂
    • B、皮肤漂白剂
    • C、持久性冷烫剂
    • D、脱毛剂
    • E、生发水

    正确答案:B

  • 第7题：

    市场上家用漂白剂有几种？


    正确答案: 家用漂白剂主要有以次氯酸钠为主要成份的漂水和以过氧化氢为主要成份的彩漂液两种。

  • 第8题：

    蚕丝织物漂白时常用的漂白剂有哪些？为什么不宜采用含氯漂白剂？


    正确答案: 蚕丝织物漂白常用的漂白剂有保险粉H2O2，过硼酸钠，过碳酸钠等。蚕丝织物漂白不宜采用含氯漂白剂是因为它能使蚕丝织物发生损伤和发黄。

  • 第9题：

    漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素，使色素退色或使食品免于（）的食品添加剂。漂白剂可分为（）和（）。


    正确答案:褐变；氧化性漂白剂；还原性漂白剂

  • 第10题：

    单选题
    含硫葡萄糖酸钙盐、硫化物的（）
    A

    头发漂白剂

    B

    皮肤漂白剂

    C

    持久性冷烫剂

    D

    脱毛剂

    E

    生发水


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    含氢醌和氢醌单苄基醚的（）
    A

    头发漂白剂

    B

    皮肤漂白剂

    C

    持久性冷烫剂

    D

    脱毛剂

    E

    生发水


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    氧化漂白剂

    正确答案： 适用于植物性食品，不适用于动物性食品，因为其可掩盖动物性食品腐败迹象。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    如何保存漂白剂？


    正确答案: 漂白剂需在低温、避光、密封条件下保存；
    注意安全性，不能饮用，尤其是含氯漂白剂对人体有高毒害性，应放置于小孩接触不到的地方。

  • 第14题：

    含氯漂白剂适用哪些范围使用？


    正确答案: （1）白色或不褪色衣物的色斑：用稀释液浸泡，待色斑消失后充分过水漂洗；
    （2）厨房：塑料砧板、锅刷、抹布、容器、餐具、茶具、灶台、水槽、垃圾桶等表面上的霉斑黑垢；
    （3）浴室：洗手盆与墙壁间之罅隙、浴缸与墙壁地板之罅隙、浴缸防滑胶垫及水漏、洗手盆、墙面、地面、不锈钢和电镀器具、浴帘、座厕、便盆等表面上的霉斑黑垢；
    （4）适用对象材质：不锈钢、瓷砖、花岗岩、大理石、玻璃钢、水泥面、人造石、橡胶、塑料、涤纶织物、白色棉织物；
    （5）不适用对象材质：铝制品、木器、漆面、纸面、地毯、丝毛尼龙织物、彩色棉织物。

  • 第15题：

    关于漂白剂，下列说法中正确的是（）

    • A、天然物质不可作为漂白剂使用
    • B、后年我国将实施新的使用卫生标准
    • C、辽宁发生过“毒黄花菜”事件
    • D、已批准使用的漂白剂无须再做检测

    正确答案:C

  • 第16题：

    从食品漂白剂的作用机理看，漂白剂可以分为（）和（）两大类。


    正确答案:还原性漂白剂；氧化性漂白剂

  • 第17题：

    含过硫酸铵的（）

    • A、头发漂白剂
    • B、皮肤漂白剂
    • C、持久性冷烫剂
    • D、脱毛剂
    • E、生发水

    正确答案:A

  • 第18题：

    漂白剂的主要成分为（），漂白剂对皮肤粘膜有腐蚀作用，其溶液在胃中与胃酸接触后，可释放出大量的次氯酸。


    正确答案:次氯酸钠

  • 第19题：

    SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）

    • A、硫磺
    • B、山梨酸钾
    • C、硫酸锌
    • D、姜黄

    正确答案:A

  • 第20题：

    漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素，使色素或使食品免于褐变的食品添加剂。按其作用方式分为两类：（）漂白剂和（）漂白剂。


    正确答案:还原性；氧化性

  • 第21题：

    论述使用还原性漂白剂的注意事项？


    正确答案: （1）还原性漂白剂是亚硫酸类物质，各种亚硫酸类物质中含有的有效二氧化硫含量不同，而且采用现配现用的方法，以防止亚硫酸盐不稳定而挥发。
    （2）食品中如存在金属离子时，可将残留的亚硫酸氧化；而且金属离子还能使还原的色素氧化变色。从而降低漂白剂的效力。所以在生产时，不要混入铁、铜、锡及其他重金属离子，同时为了除去食品或水中原来含有的这些金属离子，可以同时使用金属螯合剂。
    （3）用亚硫酸盐类漂白的物质，由于二氧化硫消失容易复色，所以通常在食品中残留过量的二氧化硫，但残留量不得超过标准。
    （4）亚硫酸不能抑制果胶酶的活性，会有损于果胶的凝聚力。
    （5）亚硫酸盐能破坏硫胺素，故不易用于鱼类食品。
    （6）亚硫酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。

  • 第22题：

    问答题
    蚕丝织物漂白时常用的漂白剂有哪些？为什么不宜采用含氯漂白剂？

    正确答案： 蚕丝织物漂白常用的漂白剂有保险粉H2O2，过硼酸钠，过碳酸钠等。蚕丝织物漂白不宜采用含氯漂白剂是因为它能使蚕丝织物发生损伤和发黄。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）
    A

    硫磺

    B

    山梨酸钾

    C

    硫酸锌

    D

    姜黄


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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